10 экзотических сортов арбуза, которые вас удивят

Казалось бы, удивить кого-то арбузом просто невозможно. Все и так знакомы с этой сладкой вкусной ягодой. Но, оказывается, есть сорта, которые обычный арбуз превращают в настоящего экзота.

1. Семенной арбуз

Чаще всего мы слышим о том, как хороши арбузы без косточек – вы едите мякоть и не беспокоитесь о том, что выплюнете семечки. Но этот арбуз со странным названием “Дагуа”, наоборот, выращивается ради своих вкусных семян.

В каждом плоде их около 300, каждый крупный и мясистый, со своеобразным цветом – черным снаружи и бледным внутри. Семенной арбуз родом из пустыни Калахари. Самое крупное производство арбуза из его семян находится в Китае.

10 экзотических сортов арбузов, которые вас удивят

Арбуз ‘Дагуа’.

Считается, что семена арбуза очень полезны – для пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем, для нормализации уровня сахара в крови, для повышения иммунитета. И они очень питательны – в 100 граммах содержится 557 ккал.

Эти семена, как и семена подсолнечника, можно обжарить на сковороде или подсушить в духовке. Они не теряют своих свойств во время приготовления.

2. Белокорый арбуз

Сорт ‘Navajo Winter’ известен своей необычной окраской – внешняя сторона полностью белая. Внутренняя часть просто розовая. Он вырастил эту “красоту” в Америке. От обычных арбузов он отличается низким содержанием сахарозы, практически круглой формой плода и небольшим весом. Он также хорошо и долго хранится, поэтому его иногда называют зимним арбузом. Вырастите один – удивите своих друзей и соседей!

10 экзотических сортов арбузов, которые вас удивят

Арбуз ‘Навахо зимний

Очень похож на ‘Navajo Winter’, сорт арбуза ‘Wholeleaf’. Но он еще ярче, поскольку на нем нет даже намека на полоски – только равномерная белая окраска.

3. Желтокорые арбузы

Цвет кожи – желтый. Глядя на участок с такими растениями, не имея представления об особенностях сорта, можно удивиться: дыни – арбузы, а плоды – дыни! Но эти арбузы желтые только снаружи, внутри у них красная мякоть, как и у обычных арбузов.

10 экзотических сортов арбузов, которые вас удивят

Арбуз ‘Gold in Gold’.

Сортов желтых арбузов пока не так много. ‘Gold in Gold’, ‘Jumanji’ и ‘Gift of the Sun’ придают высокую сладость. Гибрид ‘Dabao F1’ обладает отличной устойчивостью.

4. Сорта арбузов с неординарной окраской

Сорт арбуза “Луна и звезды” был назван так не случайно. Он назван так из-за своего необычного цвета: на темно-зеленом фоне разбросаны ярко-желтые точки и одно желтое пятно.

10 экзотических сортов арбузов, которые вас удивят

Арбуз ‘Луна и звезды’.

Этот сорт не является новым – ему более 100 лет. Но это большая редкость! В свое время он был почти утрачен и сохранился лишь благодаря нескольким коллекционерам.

Но помимо замысловатой окраски, есть и другие выдающиеся особенности. Форма плода продолговатая. Цвет мякоти красный или желто-оранжевый (есть два сорта). Его вкус сладкий и очень сладкий. Размер плода достигает до 40 кг! И что интересно, это не гибрид, а сорт.

5. Черный арбуз

Многие могут подумать о знаменитом японском сорте ‘Densuke’. Кто не слышал об этом? Потому что это самый дорогой арбуз в мире. Его цена часто превышает 200 долларов. Первые созревшие плоды продаются на аукционе. А рекордсменом по этому показателю стала ягода весом 8 кг, которая была продана за 6 300 долларов!

10 экзотических сортов арбузов, которые вас удивят

Арбуз “Сахарная малышка”.

Но на самом деле это просто арбуз, и похожие черноплодные сорта также встречаются здесь. Например, хорошо известные ‘Fireside’, ‘Black Prince’, ‘Sugar Baby’, ‘Black Tyrant’, ‘Black Superior F1’, ‘Sugar Baby’, ‘Red Star F1’ и др.

6. Мраморные арбузы

Они отличаются темной мраморной сеткой на светлой коре. Это чаще всего продолговатые сорта с довольно крупными (до 15 кг) плодами и плотной красной или розовой мякотью, с умеренным количеством семян.

10 экзотических сортов арбузов, которые вас удивят

Медовый гигантский арбуз.

Примерами мраморных сортов являются ‘Honey Giant’, ‘Refinada’, ‘Charleston Grey’ и ‘Snake of Georgia’.

7. Арбузы с желтой мякотью

‘Удивительным арбузом’ также можно назвать сорт, который снаружи зеленый, а внутри желтый. Сегодня их довольно много. И появились они совсем недавно. Их родителями были привычные красные арбузы и дикие арбузы с желтой мякотью. Помимо цвета, они отличаются от обычных тем, что имеют несколько своеобразный вкус и меньшее количество семян. Рекордный вес этой лески обычно не превышает 8 кг.

10 экзотических сортов арбузов, которые вас удивят

Арбуз ‘Orangeglo’.

Сорта арбузов с желтой мякотью:

  • ‘Orange Honey’ и ‘Missouri Yellow’ особенно сладкие;
  • ‘Лунный’ – имеет приятный лимонный вкус и очень мелкие семена;
  • ‘Golden Liquor’ и ‘Golden’ – обладают ароматом экзотических фруктов;
  • ‘Имбар’, ‘Принц Гамлет’ и ‘Yellow Buttercap F1’ – бессемянные;
  • ‘Yellow Dragon’ – имеет мякоть медового цвета;
  • ‘Вектор’ – имеет аромат мускатного ореха;
  • ‘Healing Nectar’ – не особенно сладкий, но очень стелющийся;
  • ‘Orangeglo’ – один из самых крупных арбузов, весом до 15 кг.

Интенсивность внутренней окраски у всех этих сортов различна, она может быть чисто желтой или оранжевой и переходить в розоватую.

8. Сорта арбузов с белой мякотью

Опять же, речь идет о необычном телесном цвете – белом или кремовом. Сегодня на рынке представлено несколько разновидностей, но, как правило, они являются экзотикой и продаются коллекционерами. Первый арбуз с белой мякотью был обнаружен в Южной Африке. Она произошла от дикого предка под названием дыня Цамма.

10 экзотических сортов арбузов, которые вас удивят

Арбуз `Белое чудо`.

Разница в этом ассортименте заключается не только в цвете мякоти. По вкусовым качествам эти арбузы уступают только красным и многим желтым, а “берут” их в основном для экзотики. Но есть и рекордсмен по сладости! Самые сладкие сорта – ‘White Wonder’, ‘Shiro Kuma’ и ‘White Sugar Lump’. Эти сорта имеют тонкую кожуру и нежную мякоть.

9. Арбузы-гиганты

Это “Каролинский крест”. Его плоды часто участвуют в конкурсах на “самый большой арбуз”. И не зря, ведь этот сорт имеет потенциал для получения арбузов весом 30-50 кг. А выращенный для шоу, с использованием специальных технологий, он может весить более 100 кг! Мировой рекорд для этого сорта составляет 122 кг.

10 экзотических сортов арбузов, которые вас удивят

Арбуз ‘Carolina Cross’.

Однако среди отечественных арбузов есть и “тяжеловес” – гибрид “Русский размер F1”. Вес его плодов может достигать и 100 кг.

Оба сорта имеют форму торпеды и немного более светлый, но отчетливый цвет настоящего арбуза.

10. Кавбуз

Не все знакомы с этим словом. А все потому, что эта культура была выведена совсем недавно от скрещивания арбуза и тыквы. Его авторы – украинские садоводы. Так, название “кавун” на украинском языке означает “арбуз”, а “гарбуз” на украинском языке означает “тыква”.

10 экзотических сортов арбузов, которые вас удивят

Кавбуз.

Так что это не совсем арбуз. На самом деле, она больше похожа на тыкву. Но вкус – это смесь обоих родителей. Содержание сахара в мякоти ниже, чем в арбузе, но плотность выше. Цвет кожуры оранжевый или зеленый, с полосками или без них. Цвет мякоти белый или оранжевый. Семена темные, как у арбуза, но крупные, как у тыквы. Их вкус также напоминает вкус семян обоих родителей.

Ценность арбуза заключается в его целебных свойствах, которые он не теряет даже после термической обработки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Back to top button