10 самых важных советов по выращиванию томатов
Наверное, томаты садоводы выращивают чаще, чем другие овощи и фрукты. Эта популярная культура — желанный гость на каждом участке. Все хотят вырастить сладкие, сочные, ароматные помидоры, но получается далеко не у каждого. Следующие 10 самых важных советов помогут добиться долгожданного результата.
1. Не перенаселяйте горшки семенами
Если вы начинаете выращивать томаты из семян, убедитесь, что каждый саженец имеет достаточно места для роста, развития и правильного ветвления. Переполненные семенные горшки и рассада препятствуют росту томатов, что впоследствии может привести к заболеваниям растений. Как только у сеянцев появятся первые листья, пересадите их в собственный горшок диаметром не менее 10 см. Чуть ниже мы расскажем о том, как обрабатывать семена томатов, чтобы получить отличный урожай.
2. Позаботьтесь о достаточном количестве света
Семенам томатов необходимо много прямого света. Зимой, когда световой день короток, даже размещение горшков у окна на солнечной стороне дома не будет полностью достаточным для растений. Если вы не выращиваете рассаду в теплице, обеспечьте ей искусственное освещение в течение 14-18 часов в день.
Чтобы растения выросли сильными и здоровыми, с хорошо развитой корневой системой, держите их на расстоянии 5 см от источника света. По мере роста томатов вам нужно будет либо опустить горшки, либо поднять лампы. Когда рассада будет окончательно готова к высадке на улицу, используйте для этого самое солнечное место в вашем огороде.
3. Поставьте рядом с саженцами вентилятор
Саженцы томатов должны раскачиваться на ветру, чтобы их стебли укреплялись и набирались сил. На открытом воздухе это происходит естественным образом, но если вы выращиваете их в теплице, вам придется искусственно создавать эффект циркуляции воздуха. Обеспечьте растениям легкий ветерок, обдувая их вентилятором в течение 5-10 минут дважды в день. Это не займет много времени, но эффект от этого простого действия впечатляет.
Если вариант с воздуходувкой по каким-то причинам вам не подходит, вы можете «подрезать» черенки вручную. Для этого проводите рукой из стороны в сторону по кончикам растений в течение нескольких минут несколько раз в день. Это также занимает немного больше времени, но в качестве бонуса вы надолго сохраните чарующий запах молодой рассады томатов.
Убедитесь, что каждому саженцу томата достаточно места для нормального роста, развития и ветвления.
4. Прогрейте почву в огороде
Томаты очень любят жаркую погоду. Они не начнут нормально расти, пока почва и воздух не станут достаточно теплыми. Чтобы стимулировать этот процесс, можно заранее подготовить почву: накрыть ее пленкой или мульчей за несколько недель до того, как вы планируете пересадить в нее рассаду. Это приведет к тому, что в почве появится несколько дополнительных градусов тепла, что позволит вам собрать урожай помидоров раньше.
Вы можете снять его перед посадкой, но имеет смысл оставить вариант мульчирования — это только поможет вашим помидорам расти быстро и здоровыми
5. Заройте стебли саженцев поглубже
При пересадке растений в сад закапывайте их глубже, чем в горшке, так, чтобы вся нижняя часть стебля до первых листьев находилась в земле. Саженец томата, посаженный таким образом, сможет отрастить корни вокруг стебля. А чем больше корней, тем сильнее и здоровее становится все растение.
Вы можете выкопать достаточно глубокие ямки или просто поместить саженцы в землю по диагонали. Они быстро выпрямятся и потянутся к солнцу, а тем временем нижние части их стеблей останутся в почве. Самое главное — следить за тем, чтобы растение не зацепилось за опоры или за заглубленный стебель другого растения.
6. Мульчируйте почву после ее разогрева
Если вы не собираетесь оставлять мульчирующую пленку на поверхности почвы (как советует совет № 4, покройте ее мульчей после более или менее теплого периода. Мульчирование задерживает воду и предотвращает распространение болезней среди растений, но если сделать это слишком рано, оно будет блокировать солнечный свет и сделает почву более холодной. Когда на улице станет достаточно тепло и днем, и ночью, можно начинать покрывать почву мульчей для удержания влаги.
Высокорослым томатам необходимо избавиться от старых листьев.
7. Отрывайте старые листья у высоких растений
Когда высота растений томатов составит около 15 см, оборвите листья с первых 5 см или около того их длины. Это первые и самые старые листья, которые по мере роста растения получают все меньше солнечного света и свежего воздуха. Поскольку они находятся близко к земле, они очень восприимчивы к патогенам. Поэтому они легко поражаются грибковыми заболеваниями. Если вы удалите их достаточно рано, вероятность этого значительно уменьшится. Для защиты от грибковых заболеваний полезно каждую неделю опрыскивать растения компостным чаем.
8. Обрезайте растения, чтобы получить больше томатов
Удалите все боковые побеги, развивающиеся между двумя полностью развитыми ветвями. Они не принесут плодов и только заберут у растения лишние питательные вещества.
Не бойтесь подрезать свои растения по принципу. Например, можно подрезать несколько листьев, чтобы солнце лучше освещало созревающие плоды. Но также помните, что листья отвечают за фотосинтез и производство сахара, что влияет на вкус ваших будущих помидоров. Чем меньше листьев, тем меньше сладости.
9. Поливайте томаты регулярно
Пока плоды еще формируются, поливайте обильно и регулярно. Нерегулярный полив — например, пропуск одной недели и попытка наверстать упущенное — приводит к загниванию и повреждению рассады. Вся площадь огорода, засаженная томатами, должна получать не менее 2,5 см воды в неделю, а в жаркие и сухие периоды — еще больше. Если растения начинают выглядеть вялыми и сухими, поливайте их дополнительно.
Когда созревают плоды, можно немного сократить полив. Снижение уровня влажности сохранит больше сахара в растениях и сделает плоды более сладкими. Кроме того, если поливать слишком обильно, томаты могут перестать цвести и даже потерять плоды.
Пока плоды томатов еще формируются, поливайте растения обильно и регулярно.
10. Выберите свой тип выращивания томатов
Когда речь идет о выращивании овощей, многое зависит от капризов погоды, но все же есть некоторые аспекты, которые люди могут контролировать. Существует два основных типа томатных растений. Детерминантные растения томатов достигают определенной высоты, после чего начинают обильно плодоносить. Обычно они зацветают довольно рано, и если погодные условия не слишком неблагоприятны, вы без проблем получите урожай.
Однако крупные, сочные и ароматные помидоры, которые мы так любим, относятся к группе индетерминантных. Это означает, что они могут расти на неограниченную высоту (томаты — это, по сути, лианы, которые нужно выращивать как вьющиеся растения). Индетерминантные томаты любят расти долго, вытягиваясь ближе к солнечному свету, прежде чем начать плодоносить. Поэтому первые 1-2 месяца они могут не плодиться — это не должно доставлять вам дискомфорта.
Однако если вы нетерпеливы, вы можете обрезать (прищипнуть) концы стеблей индикаторных томатов в начале лета, чтобы стимулировать их цветение. Этот же прием пригодится в конце сезона, когда вы хотите, чтобы последние кусочки помидоров созрели быстрее.