5 шагов к ранним огурцам
Каждый садовод мечтает собирать урожай с мая до зимы, наслаждаясь вкусом полезных плодов. И совсем не обязательно ограничивать себя салатами и редисом. Если вы измените свой подход к выращиванию, ранний урожай огурцов не будет казаться чем-то недостижимым. Чтобы полакомиться огурцами на полтора месяца раньше стандартных сроков, придется сильно постараться. Уход за растениями должен компенсировать все еще неблагоприятные условия весной. Но главный секрет кроется в выборе сортов. Своевременный посев и выращивание рассады ультраранних огурцов по простым правилам позволит воплотить в жизнь мечту о ранних огурцах.
5 шагов к ранним огурцам
1. Ранние огурцы — рассадные огурцы
Урожай ранних огурцов на юге можно получить и посевом в грунт, но для Средней полосы единственным вариантом является рассада. Прежде чем ставить перед собой задачу добиться максимально раннего плодоношения, стоит определиться с главным — где выращивать. Самый простой способ получить ранний урожай — в теплице. Однако под укрытием в теплице, на теплых почвах и при соблюдении специальных мер защиты растений это возможно и в открытом грунте.
Не нужно ждать волшебства и раннего урожая. Первые огурцы даже при идеальных условиях вы сможете собрать не раньше конца мая, а для средней полосы, скорее всего, в начале июня. Но вы все равно можете считать урожай ранним, так как первые плоды появятся как минимум на месяц раньше, чем при стандартном способе посева в грунт.
Любые сроки посева и посадки ранних огурцов следует рассчитывать только в зависимости от погоды года. Саженцы можно высаживать в грунт и в теплицу примерно в начале-середине мая. Саженцы можно высаживать, когда ночная температура составляет около 5 градусов Цельсия. Минимальная температура 8, а лучше 10 градусов днем и не менее 4 градусов ниже нуля ночью является отправной точкой для подготовки и закаливания рассады огурцов.
Для посева семян на рассаду сроки просты: посчитайте возраст сеянцев и 1-2 недели их прорастания от планируемой посадки. Рассаду огурцов перемещают в грунт через 4-5 недель после посева, на 25-30-й день после появления всходов, имеющих хотя бы одну настоящую пару листьев. Сверхранние сорта начинают плодоносить на 2-3 недели позже.
Ранние огурцы обычно считаются скороспелыми, плодоносящими в течение более короткого периода времени. Но если все сделано правильно, кусты будут плодоносить дольше обычного, а вегетационный период также удлинится в 1,5-2 раза.
Ранние огурцы — огурцы для рассады
2. Идеальное место для выращивания ранних огурцов
Где бы мы ни решили выращивать ранние огурцы, нельзя готовить почву непосредственно перед посадкой рассады. Как в теплице, так и в других вариантах, грядки следует готовить заранее, желательно с осени. Огурцы высаживают рядами на расстоянии 60-70 см друг от друга, обычно в один или два ряда.
В теплице необходимо удалить и заменить верхние 5-7 см почвы. При раннем посеве вместо субстрата лучше использовать зрелый компост или перегной хорошего качества, добавляя фосфорно-калийное удобрение в соотношении 2:1 или комплексное удобрение (30 г на квадратный метр). Глубоко вскопайте лопатой, полейте раствором фунгицида, и вы готовы к посадке ранних огурцов.
Как только наступят теплые и солнечные дни, разрыхлите почву, накройте поверхность грядки пленкой или агропленкой (для теплиц часто рекомендуют черную пленку, но подойдет любой вариант, который есть под рукой). За 2-3 дня до высадки рассады ежедневно опрыскивайте грядку теплой водой и снова накрывайте пленкой.
При выращивании в теплице осенью соорудите теплую грядку. Для ранних огурцов рекомендуется создавать грядки, ориентированные с востока на запад, защищенные от сквозняков и ветра с северной стороны (у стены, забора, беседки, пристройки, перголы, живой изгороди). Место, конечно, должно быть ровным и солнечным (максимально допустимый уклон: 10 градусов).
Удобно регулировать размер грядок в зависимости от того, какое укрытие вы можете себе позволить — в ширину теплые грядки всегда должны быть не более одного метра, а в длину — соответствовать длине пленки, количеству арок или размеру переносного готового парника, который вы используете.
Предпочтительны высокие кровати с каркасом из любого материала. Если больше подходит традиционный вариант, перекопайте почву на глубину около полуметра на месте будущей грядки. Заполните теплую грядку слоями различных материалов толщиной от 10 до 20 см, поливая каждый слой водой или раствором биопрепарата для улучшения почвы:
- положите на «дно» толстый растительный материал (ветки, опилки, стебли, кору);
- покрыть основание слоем плодородной почвы;
- создать слой «мягких» материалов (стебли, шелуха, скошенная трава, листья и т.д.), добавив сверху перегной или компост;
- посыпать основание грядки полным минеральным удобрением (30 г на квадратный метр) и золой;
- Покройте эту грядку слоем почвы.
На зиму укройте грядку пленкой, снегом или мульчей. Примерно за неделю до посадки разрыхлите почву вилами, оросите теплой водой и накройте пленкой. Через несколько дней сделайте широкие борозды около 30 см под рядами, повторите полив горячей водой и верните пленку для эффективной изоляции под солнцем. Перед посадкой сделайте отдельные отверстия в бороздах, орошая их теплым раствором марганцовки.
Не сдувайте зимний снег на грядки или в теплицу, чтобы обеспечить быстрое и эффективное насыщение почвы влагой, так как это только замедлит прогревание почвы весной. Хорошая влажность почвы легче достигается при поливе теплой водой.
Вы можете отказаться от минеральных удобрений и ограничиться органическими. Вы также можете заменить обычные удобрения специальными препаратами для огурцов.
Для выращивания ранних огурцов предпочтительны приподнятые грядки с каркасом из любого материала.
3. Правильные сорта для раннего урожая огурцов
Для получения раннего урожая требуются ранние или, лучше, ультраранние сорта, плодоношение которых наступает через 38-45 дней. И при их выборе стоит тщательно проверить морозостойкость сортов и рекомендации производителя по посеву и выращиванию. Гибриды оказались более устойчивыми растениями, по крайней мере, если вы только начинаете экспериментировать с ранними культурами, лучше выбрать именно их. Существует также несколько правил выбора сортов:
- для посева под ранний урожай больше подходят предварительно обработанные семена — уплотненные, обеззараженные, так как сокращается время ожидания всходов и количество манипуляций с ними;
- Для тепличного выращивания необходимы самоопыляющиеся огурцы, но даже на теплых грядках для первого урожая надежнее выбирать партенокарпические огурцы.
Лучше выбирать сорта в зависимости от размера плодов, назначения и вкуса. Хорошо зарекомендовали себя ранние сорта для посева: «Козерог», «Абсолют», «КС 80», «Меренга», «Кибрия», «Шакти», «Мурашка», «Аристократ», «Беттина», «СВ 4097», «Чайковский», «Криспина», ‘Зозуля’, ‘Хранитель’, ‘Паласио’, ‘Фурор’, ‘Муром 36’, ‘Абсолют’, ‘Амур’, ‘Ромара’, ‘Бьорн’, ‘Арктика’, ‘Конкурент’, ‘Мадрилен’. Огурцы чисто для открытого грунта — «Соната», «Аристан», «Надежда», «Монастырский».
Если семена обычные, необработанные, перед посевом их следует замочить в теплой воде или ростостимулирующем растворе на 30-60 минут, а затем прорастить во влажном текстильном материале.
4. Хорошая корневая масса у рассады
Огурцы для раннего урожая должны иметь как можно более сильные корни. Для этого лучше всего свести к минимуму любые травмы, высевая семена непосредственно в отдельные плошки диаметром 9-12 см (можно также в торфяные горшочки).
Семена огурцов высевают как обычно — в легкую посевную среду, на глубину 5-6 мм. Под стеклом или фольгой, на ярком свету, при ежедневном проветривании, температуре около 22 градусов и тщательном увлажнении, ростки появятся в течение 6-12 дней. Сеянцы развиваются очень быстро, но требуют тщательного ухода: стабильной влажности света, не пересушивания почвы и, по возможности, дополнительного освещения в пасмурные дни.
Если рассада выпрямится, вы можете пересадить почву или переместить растения в новые, более глубокие горшки. В качестве альтернативы можно постепенно заглублять стебель — посеять огурцы в контейнеры, заполненные наполовину, и постепенно добавлять почву к краям горшков по мере их роста. Этот метод отлично подходит, если весна пасмурная и дождливая, позволяя выровнять удлинение. В результате образуется больше придаточных корней (а затем и плодов).
Но такие саженцы также более подвержены черной ножке и гнили. Стоит попробовать метод «половинки», посадив часть саженца для сравнения, чтобы потом решить для себя, стоит ли результат дополнительных хлопот с добавлением субстрата.
Огурцы для раннего сбора урожая должны иметь как можно более крепкие корни
5. Внимательная посадка и уход на постоянном месте
Как минимум за неделю до посадки начните закаливать рассаду, вынося ее на улицу в солнечные, теплые дни, начиная с нескольких часов в день. Сажайте огурцы на стандартном расстоянии 25-40 см между кустами.
Мы сажаем саженцы очень осторожно, не повреждая корни и следя за тем, чтобы почва была комковатой. Саженцы помещаем в лунки, досыпаем почву, слегка придавливая кустики, и поливаем теплой водой.
В теплице дело обстоит просто: если становится холоднее, мы включаем отопление, ставим нагретые кирпичи или ведра с горячей водой и дополнительно накрываем рассаду колпаками.
При посадке в теплые грядки сразу же установите над рассадой готовый переносной парник или дуги, на которых можно закрепить укрытие. Накройте каркас агроволокном, а сверху полиэтиленовой пленкой и прочно закрепите, чтобы завершить посадку.
Однослойная теплица не подойдет, но «состав» материалов можно варьировать. Если есть возможность, можно подготовить для каждого растения свою крышку — бутылку, бидон, старое ведро и т.д. В теплую погоду открывайте укрытие днем и затягивайте его на ночь, а в случае заморозков укрепляйте его еще одним слоем флиса, мульчи или личными капюшонами.
Полив наиболее важен в период, когда саженцы адаптируются к новому месту и укореняются. В теплице это обычно делается каждые 1-2 дня. Но для ранних огурцов проверьте влажность почвы, убедившись, что верхний слой не высох. И стабилизируйте температуру почвы теплым поливом. Теплая вода действует так же, как и для комнатных растений или цветной капусты — она защищает почву от переохлаждения.
Как только огурцы начнут расти, за ними нужно ухаживать так же, как если бы вы сажали огурцы позже. Разница лишь в том, что в случае заморозков требуется повышенная бдительность.
Уважаемые читатели! Если вы планируете раннюю посадку огурцов, не забывайте, что это дает вам возможность собрать два или три урожая и создать непрерывную эстафету сортов в теплице или на грядке. Запланируйте вторую и третью волну с разницей примерно в месяц, разработайте график, чтобы ничего не забыть — и до наступления холодов у вас на столе будут вкусные огурцы.
