5 сортов фруктовых томатов черри — самых сладких и ярких

Помидоры черри отличаются от своих более крупных собратьев не только небольшим размером ягод, расположенных аккуратными гроздьями. Многие сорта черри характеризуются уникальным сладким вкусом, который сильно отличается от классических сортов томатов. Тот, кто никогда не пробовал такие помидоры черри, может с закрытыми глазами подумать, что пробует какой-то необычный экзотический фрукт. В этой статье я расскажу вам о пяти различных сортах помидоров черри, которые имеют самые сладкие плоды с необычной окраской.

5 сортов помидоров черри – самые сладкие и яркие

Было замечено, что фруктовые нотки чаще встречаются в пестрых сортах вишни. С другой стороны, маленькие красные помидоры часто имеют более классический “томатный” вкус.

Таким образом, помидоры черри убивают двух зайцев одним выстрелом: они радуют глаз и приятны на вкус. Конечно, я не призываю заменить все обычные помидоры на сладкие “черничные”. Но, на мой взгляд, у вас должны быть как обычные крупные помидоры со знакомым вкусом, так и экзотические фруктовые помидоры. Особенно если в семье есть дети.

Помимо прочих преимуществ, “плодовые” вишни проявляют большую устойчивость к солнечным ожогам, практически не растрескиваются, хорошо держатся на кусте и долго не портятся при хранении. Начав с одного сорта, который произвел наилучшее впечатление на нашу семью, мы создали целую коллекцию плодовых сортов вишни, которые сажаем каждый год.

1. Томат черри «Пестрый финик»

Существует несколько сортов томата “Феникус”. Однако, на мой взгляд, именно “Букварь” заслуживает наибольшего внимания. Плоды этого сорта имеют вытянутую форму с маленьким заостренным носиком. Цвет томата очень необычен: насыщенный оранжево-красный с темно-зелеными и светло-оранжевыми продольными полосами, беспорядочно разбросанными по поверхности плода.

5 сортов помидоров черри - самые сладкие и яркие

Помидор черри имеет цвет пестрого финика.

Кожица не толстая, но плоды довольно прочные, так как внутри скрывается довольно твердая мякоть. Благодаря своей текстуре, ‘Potted Fig’ устойчив к транспортировке и хорошо подходит для хранения.

Однако дело не столько в его экзотическом внешнем виде, сколько в прекрасном, ни с чем не сравнимом вкусе. Спелые плоды очень сладкие, как конфеты, с ярко выраженным фруктовым ароматом. Этот томат вызывает желание съесть его, как только вы сорвете его с растения, и оторваться от него бывает очень трудно.

Кусты длинные, состоящие в среднем из 8-20 небольших помидоров весом 20 грамм, обычно ровные, красивые и хорошо сформированные. Урожайность этих томатов очень высокая.

Куст ‘Pered Finik’ имеет индетерминантный рост, поэтому лучше всего формировать его в один стебель и регулярно удалять побеги. Среднее время созревания. В нашей семье этот сорт является любимым и обязательным в каждом сезоне. На мой взгляд, вкус ‘Pimiento Finicum’ можно считать эталоном для всех “фруктовых” томатов черри.

2. Томат черри «Шмель»

Очень оригинальная серия разноцветных томатов черри западной селекции ‘Bumble Bee’ обязательно вызовет восхищение своей неповторимой красотой и отличным вкусом. Скорее всего, это связано с ассоциацией “пухлых”, округлых, полосатых плодов с этими деловыми насекомыми. В сорте ‘Bumblebee’ есть три разных помидора, которые отличаются цветом и вкусовыми нюансами. Но все они вырастают очень высокими и требуют лигнификации и формирования.

5 самых сладких и ярких помидоров черри

Фиолетовые помидоры черри “Бамбл Би”.

Томаты черри «Пурпурный шмель»

Этот сорт дает темно-красные, почти коричневые помидоры, покрытые мелкими темно-зелеными полосками. Издалека помидоры могут казаться фиолетовыми, но вблизи они хорошо видят свой первоначальный рисунок.

Ягоды имеют округлую, слегка приплюснутую форму, благодаря чему выглядят пухлыми и аппетитными. Мякоть плотная и сахаристая. Очень приятный фруктовый вкус можно назвать “многогранным”, поскольку он напоминает различные фрукты, но не похож ни на один конкретный фрукт.  Плотные плоды устойчивы к разрыву и не опадают с лозы. Это среднеранний сорт.

5 самых сладких и ярких помидоров черри

Томат черри “Санрайз Бамблби”.

Томат черри «Утренний Шмель»

Он имеет вытянутую форму, а некоторые томаты имеют небольшой клюв. Этот сорт имеет чрезвычайно красивую солнечную окраску: тонкие оранжево-красные полосы на светло-желтом фоне. Красные отметины можно найти не только на кожуре, но и внутри плода, что делает его незаменимым украшением рождественского стола.

На мой взгляд, ‘Morning Bumblebee’ менее сладкий, чем несравненный ‘Mottled Fig’, но превосходит его по красоте “веселых” томатов. Растение обильно плодоносит до самых заморозков. Индетерминантный кустарник вырастает до 1,5 м в высоту в открытом грунте и до 2 м в теплице.

5 самых сладких и ярких помидоров черри

Томат черри “Боск Блю Бамбл”.

Томат черри «Лесной-голубой шмель»

Редкий привлекательный светло-желтый томат с темно-синими плечами. В отличие от двух других сортов, ‘Bumblebee’ не полосатый, но имеет темное пятно на вершине плода. По мере роста темный узор приобретает все более насыщенный фиолетовый цвет. Чем больше солнца получает каждый помидор, тем темнее становится его окраска.

‘Forest Blue Bumblebee’ – небольшой томат салатного типа. Он больше по размеру, чем средний помидор черри, поэтому его скорее можно отнести к категории томатов черри. Этот сорт имеет сочную текстуру и мягкий кисло-сладкий вкус, который иногда описывают как “цитрусовый”.

Томаты Forest Blue Bumblebee отличаются высоким содержанием антоцианов, природных антиоксидантов, которые отвечают за сине-фиолетовую пигментацию и, по некоторым данным, эффективны при лечении многих заболеваний. Кроме того, эти помидоры содержат большое количество витаминов А, В, С и ликопин – еще один антиоксидант, который, по мнению медиков, также может использоваться для профилактики некоторых видов рака.

Черри ‘Forest Blue Bumblebee’ отлично подходит для свежих закусок, а необычный внешний вид делает этот оригинальный томат отличным дополнением к салатам.

3. Томат черри «Зеленый виноград»

Несомненно, один из самых уникальных сортов помидоров черри, цвет которых остается зеленым даже при полном созревании. Средняя ягода состоит из 6-12 почек. Вкус этого сорта также очень далек от обычного сорта томатов, с фруктовым послевкусием и приятным ароматом. Его мякоть нежная и сладкая.

5 самых сладких и ярких помидоров черри

Томат черри ‘Green Grape’.

У садоводов, которые впервые хотят посадить этот сорт, может возникнуть вопрос: как отличить спелые ягоды от недозрелых? На самом деле это довольно просто. Незрелые помидоры имеют темно-зеленый цвет, но по мере созревания они становятся светло-зелеными с легким желтоватым оттенком и золотистыми пятнами. Спелость этого сорта также легко определить на ощупь, так как спелые плоды намного мягче недозрелых.

Как водится, под этим названием существуют два сорта помидоров черри с зелеными плодами. Первые – вытянутые, мелкие ягоды, напоминающие виноград Ladyfingers, вторые – более крупные, правильной округлой формы. Согласно отзывам, первые серьезно превосходят вторые по вкусовым качествам, но мы выращивали только круглый сорт томатов “Зеленый виноград” и остались очень довольны вкусом.

Эти томаты отличаются высокой урожайностью и ранним сроком созревания. Кусты индетерминантные и достигают средней высоты 1,5 метра. Они могут быть сформированы в 1-2 стебля. Экзотический внешний вид делает эти зеленые помидоры уникальным украшением новогоднего стола, которое обязательно поразит всех гостей.

“Зеленый виноград” также будет выглядеть очень элегантно в маринованном виде в банке в сочетании с красными и желтыми вишнями. Спелые помидоры хорошо хранятся, не ломаются и не трескаются.

4. Томат черри «Киш-миш оранжевый»

В отличие от большинства “плодоносящих” сортов черри, этот томат является гибридом, о чем свидетельствует его маркировка (F1). ‘Киш-миш оранжевый’ – один из сортов томатов серии ‘Киш-миш’. Кроме него, в продаже также можно найти ‘Kish-Mish Red’ и ‘Kish-Mish Yellow’. Но именно оранжевый нам показался самым вкусным и красивым среди них.

5 самых сладких и ярких помидоров черри

Томат черри ‘Киш-Миш оранжевый’.

Ягоды этого гибрида впечатляют веселым, насыщенным оранжевым цветом и очень сладким вкусом с нежным фруктовым послевкусием. Кожура тонкая, но упругая мякоть делает их хорошо пригодными для транспортировки. Бахрома этой вишни равномерная и хорошо сформированная. В зависимости от условий выращивания на одной грозди может быть от 8 до 20 помидоров черри весом 15-23 грамма.

При выращивании помидоров черри мы столкнулись с проблемой, что трудно собрать целые грозди, потому что верхние бутоны были сильно перезревшими или опали, а нижние были сильно недозревшими. “Киш-Миш” – один из немногих сортов помидоров черри, которые можно безопасно разрезать целыми, поскольку помидоры созревают равномерно, и риск разбить их практически отсутствует.

Эти свойства делают кисти невероятно яркими и красивыми, прямо как на рекламных картинках. Помимо прочего, этот гибрид обладает высокой устойчивостью к таким неприятным заболеваниям томатов, как фитофтора и табачная мозаика.

“Как и большинство томатов черри, ‘Киш-Миш Оранж’ имеет индетерминантную форму и может достигать высоты более двух метров; он формируется в один или два стебля и всегда нуждается в подвязывании к столбу. Время созревания ‘Kish-Mish Orange’ умеренно раннее, в среднем около 100 дней от появления всходов до созревания плодов.

Благодаря преобладающему оранжевому цвету, этот гибрид особенно богат бета-каротином, известным своей способностью препятствовать преждевременному старению, снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, болезней глаз и ряда других хронических заболеваний.

По мнению аллергологов, помидоры оранжевого цвета можно смело употреблять людям, страдающим аллергией на красноплодные сорта. Поэтому томат Kish-Mish Orange является настоящим спасителем для аллергиков и кормящих матерей.

5. Томат черри «Блу Голдберри»

Этот томат дает плоды очень оригинального пурпурно-желтого цвета. Пурпурные участки сосредоточены в основном в верхней части плода, а также на той стороне, где на томат попадает максимум солнечного света. Если интенсивный свет попадает равномерно со всех сторон, плод может получиться почти полностью черным. Но обычно менее освещенные участки имеют желто-оранжевый цвет.

5 самых сладких и ярких помидоров черри

Ягоды черри “Блю Голд”.

Еще одной интересной особенностью является то, что при удалении стебля под ним можно обнаружить характерный цветочный или звездчатый рисунок.

Поскольку даже недозрелые плоды имеют насыщенный пурпурный цвет, кустарник будет выглядеть чрезвычайно декоративно в течение всего лета. Однако из-за этих особенностей не всегда легко отличить спелые ягоды от недозрелых. Только те помидоры, нижняя сторона которых слегка оранжевая, а не желтая, будут готовы к сбору урожая.

Вкус этих помидоров сладкий с легкой терпкостью и напоминает сливу. Каждый помидор весит до 20 грамм. Урожайность высокая; помидоры мелкие, 1,5 см, весом от 6 до 15 штук в гнезде.

‘Blue Goldberry’ – ранний сорт, и первый урожай можно получить уже через 80 дней после посева семян. Плотные ягоды очень устойчивы к солнечным ожогам и растрескиванию. Помидоры очень хорошо держатся на кустах и не опадают, и даже полностью созревшие плоды не всегда легко отделить от плодоножек после сбора. Это дополнительное преимущество при транспортировке или хранении целых гроздей.

Сорт индетерминантный (высота 1,5-2 м), сила куста средняя, может формироваться в 1-2 побега.

Нашей семье этот сорт понравился несколько меньше, чем другие сорта черри, но очень привлекательный внешний вид и высокое содержание столь полезных антоцианов, присущих всем сортам фиолетовых томатов, делают его желанным для ежегодной посадки на наших грядках.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Back to top button