7 советов по подготовке вашего огорода к зиме

Усилия, затраченные на приведение огорода в порядок осенью, окупятся весной, когда вы сможете быстро и легко начать выращивать новые растения. В этой публикации мы даем несколько советов о том, как привести в порядок свой огород осенью и подготовить его к следующему садовому сезону.

7 советов по подготовке огорода к зиме

Каждую осень, когда садовый сезон постепенно подходит к концу, я испытываю смешанные чувства. Поскольку у наших растений не очень длинный вегетационный период, сентябрь обычно знаменует начало марафона по консервированию на зиму. Большую часть времени я провожу на кухне, пытаясь поспеть за скоростью сбора урожая (который почти на всех посадках появляется за одну ночь).

Обычно в это время грядкам не уделяется много внимания — только ежедневная проверка созревших плодов и сбор урожая. Нет времени на прополку, обрезку или бдительную заботу о здоровье растений. Их оставляют расти или увядать самостоятельно.

К моменту наступления октябрьских заморозков большая часть огорода представляет собой нагромождение мертвых или умирающих растений, сорняков и даже гниющих помидоров. Помидоров больше нет, кроме этого урожая, который зреет на кухонном столе. Больше нет кабачков для консервирования, нет огурцов для сбора, нет стручковой фасоли для консервирования.

По мере того, как садоводческий сезон подходит к концу, я чувствую все большее удовлетворение от сохранения урожая и заполнения полок и погребов банками с продуктами. Это награда за всю тяжелую работу, которую я вложил в выращивание растений, уход за ними в течение всего сезона. Это также своего рода благодарность за все время, потраченное на стирку, нарезку фруктов и приготовление закруток до поздней ночи, когда весь дом спит.

Я испытываю определенное облегчение и грусть, когда урожай с большей части овощной грядки собран. Однако я знаю, что почувствую себя намного лучше, как только выйду на улицу и начну готовить свой огород к зиме. Так что же мне делать, чтобы правильно подготовить свой огород к зиме?

1. Хорошенько очистите все грядки

К концу сезона ваш огород, как правило, приходит в такой беспорядок, что вы уже не можете даже думать о нем. Разбейте большую задачу на несколько маленьких и приводите в порядок по крайней мере одну кровать за раз, пока все они не станут аккуратными и готовыми к зиме.

Обязательно удалите все отмершие растения. Некоторые болезни, включая фитофтору, и вредители могут хорошо перезимовать на листьях и гнилых плодах, оставленных на грядке. Поэтому удалите всю мертвую растительность и любые гнилые фрукты и овощи. В компост можно добавлять здоровый растительный материал. Однако имейте в виду, что в большинстве случаев компостная куча не нагревается настолько, чтобы убить болезнь или грибок. Поэтому нездоровые остатки растений, зараженные болезнями, вредителями или плесенью, лучше всего выбрасывать вместе с бытовыми отходами или сжигать, чтобы предотвратить распространение этих проблем на компостную кучу.

Не забывайте хорошо убирать грядки после сбора урожая.

2. Добавьте на очищенные грядки слой готового компоста и мульчи

Удалите старую мульчу, по возможности удалите сорняки, создайте слой готового компоста (толщиной 2,5-5 см), а затем верните старую мульчу (тонким слоем) на место. Это поможет бороться с сорняками и защитить почву. Многие болезни и вредители погибают, когда земля замерзает в холодное время года. Однако слишком толстое мульчирование грядок не позволит почве достаточно промерзнуть. А когда земля замерзнет, добавьте еще один слой мульчи для многолетних трав и цветов.

3. Сделайте тест вашей почвы

Осень — прекрасное время для проведения почвенного теста, чтобы определить, нуждается ли ваша почва в дополнительных питательных веществах и корректировке pH. Результаты этого теста будут включать следующую информацию:

• pH почвы;
• уровень калия (K), фосфора (P), кальция (Ca), магния (Mg) и серы (S)
• уровень органического материала;
• содержание свинца.

Эта информация может помочь определить количество извести и удобрений (органических или минеральных), которые необходимо добавить для улучшения почвы. Для коррекции значения pH обычно используется известь. Добавление извести осенью является особенно хорошим вариантом, поскольку она растворяется в почве в течение зимы. Другие почвокорректирующие добавки следует вносить весной.

4. Посадите чеснок

Выберите грядку, где вы не сажали лук в этом году, и посадите на ней чеснок с расчетом на следующий посадочный сезон. Используйте много компоста и органических удобрений.

Лучше всего сажать луковицы чеснока на глубину около 10 см и на расстоянии около 15 см друг от друга. Добавьте небольшой слой мульчи после посадки и покройте грядку большим слоем мульчи, когда земля замерзнет и растения будут в ней отдыхать.

5. Расширьте свой овощной огород

Осень также является прекрасным временем для расширения огорода. Подумайте о том, чтобы соорудить несколько приподнятых грядок или несколько квадратных метров огорода прямо на траве. Многие садоводческие гипермаркеты проводят распродажи органической почвы и компоста непосредственно перед окончанием садоводческого сезона.

Грядка, подготовленная осенью, сэкономит вам время и силы весной.

6. Соберите листья

Осенние листья — это буквально золото для любого садовода. В это время года я стараюсь собрать как можно больше опавших листьев и либо наполняю ими компостные контейнеры, либо складываю их в мешки для мусора. Такие листья можно использовать для мульчирования, в качестве коричневого ингредиента компоста, а также в качестве листовой мульчи.

Мульча: Толстый слой измельченных опавших листьев на поверхности грядки поможет бороться с сорняками, сохранять влагу и обеспечивать почву ценными питательными веществами, поскольку такая мульча разлагается и способствует росту полезных микроорганизмов.

Компост: Осенние листья — это идеальные коричневые (углеродные) отходы для компостной кучи. Мне нравится иметь в запасе некоторое количество опавших листьев, которые я могу добавить в компост, как только это потребуется, чтобы уравновесить зеленые (азотистые) отходы, такие как кухонные отходы.

Перегной из листьев: Со временем листья, собранные в компостную кучу или контейнер, разлагаются и образуют богатый перегной, который может быть внесен в почву для улучшения ее структуры и содержания влаги. Этот гумус также является пищей для полезных микроорганизмов.

Один из самых простых способов собрать и измельчить опавшую листву — использовать косилку с мешком или без него. Если вы используете косилку с мешком, в нем будет хорошая смесь измельченной травы и листьев, которую можно отправить прямо в компостный бункер. Но даже если у вашей косилки нет травосборника, вы можете направить ее так, чтобы измельченные листья и трава собирались в одну кучу. Затем вам останется только перенести эту кучу в компостный бункер или мусорный мешок.

7. Делайте заметки

Приводя в порядок свой огород осенью, уделите время размышлениям о том, что и как вы вырастили в этом сезоне. Обязательно запишите, какие растения вы выращивали, какие из них хорошо прижились и дали много плодов, и какой урожай вы собрали. С какими вредителями вам пришлось бороться в этом году? Были ли кровати, которые вас разочаровали? Записав все эти детали сейчас и на свежую память, вы получите достаточно информации, чтобы соответствующим образом спланировать следующий сезон. Это также даст вам время для поиска решений проблем, с которыми вы столкнулись.

«Быстро запишите, какие растения вы вырастили, какие укоренились и дали много плодов, какие урожаи вы собрали.

Наслаждайтесь осенью!

Порадуйтесь тем прохладным осенним дням, которые вы проводите, работая в огороде. Высокая влажность делает работу на улице менее утомительной, чем раньше. Оглянитесь вокруг, полюбуйтесь красотой вашего огорода в лучах осеннего солнца. Сделайте глубокий вдох и почувствуйте чудесный аромат свежей земли. Вскоре его укроет снег, и в следующий раз вы не «увидите» почву до весны.

Осенняя уборка грядок — это возможность легче и быстрее начать посев нового сезона. Грядки будут ждать вас, уже готовые к посадке новых культур. Все, что вам нужно сделать, это снять мульчу, выдернуть сорняки, внести органические удобрения (на основе результатов осеннего анализа почвы) и посеять семена или поместить рассаду в почву. Зимой у вас будет много времени, чтобы помечтать о том, что вы могли бы вырастить в новом сезоне, хорошо спланировав это.

Рэйчел Арсено.