Американцы предложили кормить коров водорослями

Американские исследователи для улучшения экологии предложили давать коровам в пищу водоросли, сообщает научный журнал PLOS One.

Речь идёт о виде Asparagopsis taxiformis класса флоридеевых. Пользу этого корма доказали учёные Калифорнийского университета в Дейвисе, которые экспериментируют с созданием экологичного рациона для крупного рогатого скота.  В своём недавнем исследовании они выяснили, что при употреблении Asparagopsis taxiformis животные выделяют на 82 процента меньше метана. 

Учёные проводили эксперимент в течение пяти месяцев, и всё это время он подтверждал свою эффективность. Как прокомментировал главный автор исследования Эрмиас Кебреаб, это подтверждает эффективность морских водорослей в борьбе с выбросами парниковых газов. Он также отметил, что они способны сохранять эту способность достаточно долго. Сейчас учёные занимаются поиском достаточного количества таких водорослей для массового использования. Но проблема в том, что этот вид крайне редко выращивается в природе.

Метан коровы выделяют при отрыжке после еды и метеоризме. Это вещество образуется в желудке животных, когда они переваривают клетчатку. Оно способствует приближению глобального потепления. Метан существует в атмосфере меньше углекислого газа, тоже влияющего на климат. Но при этом, по данным учёных, он удерживает тепло там в 30 раз сильнее. Также они напомнили, что это вещество образует 10 процентов от всех выбросов в сельском хозяйстве.
 

Источник

Поделиться новостью
Перейти к верхней панели