Аморфофаллус, или лилия Вуду

Аморфофаллус, необычное и эффектное растение семейства Ароидные, произрастает в тропических и субтропических зонах, от Западной Африки до островов Тихого океана: Тропическая и южная Африка, Мадагаскар, Китай, Япония, Тайвань, Индия, Бангладеш, Непал, Шри-Ланка, Андаманские острова, Лаос, Камбоджа, Мьянма, Никобарские острова, Таиланд, Вьетнам, Борнео, Ява, Молуккские острова, Филиппины, Малайзия, Сулавеси, Суматра, Новая Гвинея, Малые Зондские острова, Фиджи, Самоа и в северной Австралии.

Экзотический аморфофаллус довольно легко выращивать в домашних условиях.

Содержание:

• Ботаническое описание растения
• Аморфофаллус коньячный
• Amorphophallus titanicus
• Уход за аморфофаллусом
• Размножение аморфофаллуса
• Некоторые виды Amorphophallus

Ботаническое описание растения

Большинство видов Amorphophallus являются эндемиками. В дикой природе Amorphophallus растет в основном во вторичных лесах, его также можно встретить на известковых почвах и в сорных местах.

Размеры растений варьируются от маленьких до гигантских. Они растут из подземных клубней. Растения имеют период покоя, но некоторые из них являются вечнозелеными травами.

Род включает более 100 видов многолетних однодольных клубневых трав. Название происходит от греческих слов amorphos — бесформенный и phallos — фаллос, что относится к внешнему виду соцветия-початка.

Один лист (иногда два или три) растет из верхушки клубня, который может достигать нескольких метров в ширину. Лист сохраняется в течение одного вегетационного сезона, причем каждый последующий год вырастает немного выше и более рассеченным, чем предыдущий.

Соцветие аморфофаллуса развивается после очередного периода покоя до появления нового листа и всегда одиночное. Цветение длится около двух недель. В это время размер клубня Amorphophallus значительно уменьшается из-за большого потребления питательных веществ, необходимых для образования соцветия. Женские цветки аморфофаллуса раскрываются раньше, чем мужские, поэтому самоопыление происходит довольно редко.

Для этого требуется минимум два растения, цветущих в одно и то же время (с разницей примерно в 2-3 дня). Если произойдет опыление, цветок произведет соцветие мясистых ягод с семенами, а материнское растение погибнет. Ни один из культивируемых видов не образует семян в комнатных условиях.

После цветения образуется только один большой, глубоко разделенный лист, черешок которого расположен не так далеко вниз и поэтому больше похож на ствол небольшой пальмы, а листовая пластинка — на ее крону.

Аморфофаллус довольно легко выращивать в домашних условиях, но некоторые покупатели, приобретая растение в вегетативном состоянии, когда лист начинает желтеть и засыхать, думают, что «пальма» погибла. Правда в том, что он вступает в период покоя, длящийся 5-6 месяцев, а затем возвращается к жизни. Залогом успешного роста является тепло (+22+25ºC) и рассеянный свет. В помещении аморфофаллус лучше всего размещать на северо-восточных или северо-западных окнах.

Amorphophallus konjac (Аморфофаллус конжак)

Аморфофаллус коньяк

Amorphophallus konjac также выращивается как пищевая культура на своей родине. Высушенные очищенные клубни по вкусу напоминают ямс, а измельченные используются для приготовления особых блюд восточной кухни. В традиционной японской кухне, например, их используют для приготовления супов или добавляют в тушеные блюда. Из них также делают муку для лапши и желатиноподобное вещество, которое затем используется для приготовления специального тофу.

Считается, что клубни аморфофаллуса помогают выводить токсины из пищеварительного тракта и способствуют потере веса.

Растение культивируется в Китае уже 1500 лет, клубни Amorphophallus используются в качестве диетического продукта для снижения уровня холестерина и сахара в крови.

В медицине клубни Amorphophallus используются в качестве сырья для препаратов от диабета. Пересыхание почвы и недостаток света могут вызвать частичное высыхание листьев. При умеренном недостатке света лист аморфофаллуса меняет цвет — становится более контрастным темно-зеленым с красными краями.

Аморфофаллус коньячный, мужские цветки

Аморфофаллус коньячный, женские цветки

Аморфофаллус титанический

Amorphophallus titanicus (Amorphophallus giganteus) (A. titanum) — настоящий травянистый гигант. Его клубни достигают полуметра и более в диаметре и могут весить до 23 кг. Чуть более 100 лет назад итальянский ботаник Одорадо Беккери обнаружил это растение в тропических лесах западной Суматры. Впоследствии его стали выращивать в теплицах в нескольких странах.

Это чудо огромных соцветий, намного превышающих человеческий рост, вызвало сенсацию и привело к паломничеству в ботанические сады. Журналисты, пишущие об Amorphophallus, неоднократно называли его соцветие «самым большим цветком в мире».

Соцветие длиной более двух метров, состоящее примерно из 5 000 цветков, образовывало огромный чашевидный саван, рифленый на вершине, и производило совершенно потрясающее впечатление. Верхушка початка поднималась из центра плащаницы на высоту около 1,5 метров в виде массивного конуса. Во время цветения становится очень жарко (до 40ºC), и именно в этот период от цветущего растения исходит резкий запах, напоминающий «аромат» гниющего мяса.

Из-за внешнего вида растения и специфического запаха его цветов аморфофаллус называли лилией вуду, языком дьявола, змеиной пальмой, цветком кадуцея. Запах сообщает насекомым-опылителям (в основном мухам), что началось цветение.

Плоды Amorphophallus titanicus

Уход за аморфофаллусом

В начале августа, в период активной вегетации, регулярно (раз в 1,5-2 недели) вносите фосфорные удобрения (или комплексное удобрение с преобладанием фосфора) для быстрого набора массы клубней.

Летом поливайте растение, как только подсохнет верхний слой почвы. Убедитесь, что вода просачивается через дренажное отверстие и попадает в поддон. Поливайте не сразу, а через 30-60 минут, чтобы обеспечить равномерное насыщение почвы влагой.

Ближе к концу августа листья начнут засыхать и в конце концов отмирать, и растение уйдет на покой. Полив в это время сводится к минимуму. Осенью выньте клубни из горшка, очистите их от субстрата, внимательно осмотрите и при необходимости острым ножом удалите загнивающие части и отмершие корни. Затем промыть крепким раствором марганцовки, посыпать «раны» порошком древесного угля и оставить до высыхания. Затем их хранят при комнатной температуре в контейнере с сухим песком или даже в пустой картонной коробке в темном месте.

В конце зимы или ранней весной на поверхности клубня появятся ростки. Это сигнал, что пора высаживать аморфофаллус в специальную «ароидную» смесь, состоящую из листовой земли, перегноя, торфа и крупнозернистого песка (1:1:1:0,5). Добавьте около двух чашек сухого измельченного навоза на ведро смеси. При выборе контейнера учитывайте, что его диаметр должен быть в 2-3 раза больше размера клубня. На отверстие в дне емкости помещают тарелку выпуклой стороной вверх, которую затем засыпают слоем песка или мелкого керамзита.

Дренаж должен составлять одну треть высоты горшка. Затем слой почвы добавляется до середины горшка, где делается углубление и заполняется песком, в который клубень погружается на треть. Засыпьте аморфофаллус почвой, оставляя верхушку ростка над почвой. Поливайте и оставьте в светлом месте. Поливайте экономно, а затем обильно, пока не появятся соцветия или листья. По мере развития дочерних клубней и стеблевых корней на вершине материнского клубня, растение следует периодически присыпать почвой.

Повышенная влажность воздуха препятствует появлению паутинных клещей, поэтому в жаркие летние дни полезно опрыскивать листву утром и вечером дистиллированной или мягкой водой, так как она не оставляет белых пятен. Полезно поставить горшок на поднос с влажной галькой или керамзитом.

Amorphophallus abyssinicus

Размножение аморфофаллуса

Amorphophallus abyssinicus в основном размножается «детскими растениями». Иногда молодые особи появляются снизу, вместе с листом взрослого растения. При благоприятных условиях роста это потомство иногда достигает почти такого же размера, как родитель, за один сезон. Опыт показывает, однако, что аморфофаллус не очень щедр к своему потомству.

Помимо размножения аморфофаллуса отпрысками, существует еще один редкий и интересный способ вегетативного размножения этого растения, о котором не знают многие владельцы «змеиных пальм».

Во время вегетационного периода аморфофаллуса в середине его листа (как раз там, где лист раздваивается на три части) формируется цветочная почка. Он небольшой — поэтому, возможно, не все цветоводы обращают внимание на этот новый рост.

В конце сезона, когда листья аморфофаллуса начнут увядать, осторожно отделите этот развитый клубень. Слегка подсушите клубень в том месте, где он был прикреплен к листу. Посадите клубень в небольшой контейнер. Тогда у вас появится еще один купидон!

Иногда посаженный листовой клубень сразу же прорастает. А иногда клубень с листьями аморита прорастает только следующей весной.

Конечно, посаженная маленькая «детка» или клубень не сразу разовьет цветочный стебель. Ему предшествуют пять лет, в течение которых развивается только лист. И с каждым годом размер, размах листьев и вес клубня увеличиваются. Наконец, когда накопится достаточно запасного материала и клубень достигнет диаметра 5-30 см (в зависимости от вида), формируется соцветие.

Аморфофаллус безлистный (Amorphophallus aphyllus)

Некоторые виды аморфофаллуса

Аморфофаллус Прайна (Amorphophallus prainii) произрастает в Лаосе, Индонезии (Суматра), Малайзии (Пинанг, Перак) и Сингапуре.

Аморфофаллус абиссинский (Amorphophallus abyssinicus) встречается в тропической и южной Африке.

Аморфофаллус белый (Amorphophallus albus) встречается в провинциях Сычуань и Юньнань в Китае.

Аморфофаллус безлистный (Amorphophallus aphyllus) встречается от западной тропической Африки до Чада.