Беларусь – лидер по производству мороженого в ЕАЭС
В Беларуси производят 3,6 кг мороженого на одного человека в год. Для сравнения: в Казахстане – 1,7, Кыргызстане – 0,8, Российской Федерации –2,8 кг/чел, пишет СБ.
За 5 месяцев этого года отечественные производители выпустили мороженого и пищевого льда почти 15 тыс. тонн. За этот же период темп роста продаж мороженого составил 107%.
Экспорт белорусского мороженого за прошлый год составил 9,4 тыс. тонн на сумму 23,8 млн долларов. Растут продажи и в Китае – 72,9 тыс. долларов.
Каждый отечественных производитель сегодня пытается придумать новый флагманский вкус, который будет активно продвигаться на потребительском рынке. Такой новинкой становится многослойное мороженое (с вафлей, с печеньем) и мороженое с разными вкусами в одном.
