Биоразлагаемый пластик из свеклы сделали ученые

Группа ученых из Красноярска разработала более дешевый метод получения биополимеров из свекловичной мелассы – отхода производства сахара. Бактерии Cupriavidus necator помогли превратить его в пластик.

Эти бактерии способны накапливать в своей биомассе полимеры с различным химическим составом и свойствами. Однако они не всеядны и предпочитают в качестве сахаров только фруктозу и глюкозу.

Единственным сахаром в свекольном сиропе является дисахарид сахароза, который недоступен для клеток перерабатывающих бактерий. Поэтому патоку необходимо было подвергнуть дальнейшей переработке, чтобы превратить сахарозу в простые сахара – фруктозу и глюкозу.

Они скормили их бактериям и добились выхода полимера на 80% больше, чем из исходной бактериальной биомассы.

Они биоразлагаемы и обладают высокой биосовместимостью. Это делает их пригодными для различных областей применения, от коммунального и сельского хозяйства до фармакологии и биомедицины.