Боярышник — король декоративных кустарников

В Европе, и особенно в Англии, живые изгороди из боярышника являются абсолютными фаворитами. Исключительно густой кустарник действительно является хорошим выбором для зеленых изгородей. Но у боярышника есть и другие качества. Их романтичные и эффектные цветы и красивые плоды украсят любой сад. А выносливость и нетребовательность боярышника по-прежнему остается непревзойденной.

Боярышник обыкновенный, или боярышник колючий (Crataegus laevigata).

Содержание:

• Боярышник — известное растение, которое никогда не выходит из моды
• Виды и сорта боярышника
• Использование боярышника в декоративном садоводстве
• Условия для боярышника
• Посадка боярышника
• Уход за боярышником
• Обрезка и формирование боярышника
• Зимовка боярышника
• Размножение боярышника

Боярышник — знакомое растение, не выходящее из моды

Боярышник — крупный садовый кустарник, считающийся довольно распространенным и типичным для нашей страны. Но нет ничего плохого в том, что боярышник известен всем и используется на протяжении веков. В конце концов, вряд ли можно найти более надежного кандидата на роль садового декоративного растения, а также лучшего растения для создания заднего плана и густой посадки.

Научное название боярышника, Crataegus, напрямую отражает твердость его древесины (от слова «krataios», означающего «крепкий»). Даже его шипы настолько тверды, что могут проткнуть почти любую обувь, и в древности использовались в качестве гвоздей. Его самая характерная, определяющая образец и уникальная часть — вот почему в Европе его называют боярышником, а попросту — терном.

Представители рода Crataegus — это листопадные и полувечнозеленые кустарники, реже деревья с густой кроной. Хотя боярышник чаще всего подвергают обрезке, придавая ему более компактный силуэт или стену, без формирования он остается изящным и стройным. В дикой природе максимальная высота кустарника не ограничивается 5-7 метрами, но в саду боярышник — это средний кустарник высотой 2 — 3 метра за редким исключением. Боярышник может удивить изящной и красивой кроной округлой или конической формы, которая от природы довольно густая.

Стебли пурпурно-красные, очень красивые, с разной степенью жгучести. Изящные листья боярышника могут быть цельными или лопастными, летом они темно-зеленые, но главное шоу готовится к осени, когда привычное одеяние сменяется оранжево-красным сиянием.

Шипы боярышника представляют собой видоизмененные стебли, изначально маленькие и с крошечными листьями, после выпадения шипы меняют свой зеленый цвет и становятся все более прочными. Североамериканские виды имеют колючки 5-9 см, редко даже 12 см, в то время как у большинства европейских боярышников колючки отсутствуют или не превышают 2-3 см. Необычайно острые и крупные колючки боярышника не только затрудняют уход за растением, но и требуют особой осторожности при передвижении по кустарнику: обычная обувь не сравнится с колючками боярышника.

Период цветения боярышника обычно длится с мая по июнь. Цветы белые или розовые в гроздьях. Хотя цветки мелкие, до 3 см в диаметре, они находятся в плотных щитках, и куст выглядит гораздо более кустистым.

Среди боярышников есть сорта с мацерированными цветками. Все без исключения боярышники имеют красивые тычинки и пыльники. Боярышник обильно и очень красиво цветет до распускания листьев, но запах соцветий довольно неприятен и отталкивает.

После цветения боярышник не всегда закладывает не только красивые, но и съедобные плоды, которые остаются на ветках более 2 месяцев каждый год. Крупные, круглые, грушевидные или продолговатые ягоды боярышника традиционно ассоциируются с оранжево-красной окраской, но у разных видов ягоды могут быть фиолетовыми, черными или желтыми. Плод содержит до 5 треугольных, твердых семян, которые расположены в верхней части плода. Размер плодов варьируется от нескольких миллиметров до почти 3 см. Боярышник плодоносит с 8-10 лет.

Цветы боярышника сорта Crataegus laevigata ‘Crimson Cloud’.

Виды и сорта боярышников

В природе боярышник представлен очень широко. Род Crataegus включает более тысячи видов кустарников, которые встречаются исключительно в северном полушарии, в умеренном и частично субтропическом поясах. Среди боярышников есть как кардинально разные растения, так и поразительно похожие и трудно различимые виды.

Для облегчения распознавания в ландшафтном дизайне часто различают евразийский и североамериканский боярышник. Первые характеризуются глубоко лопастными листьями и небольшим количеством колючек или их отсутствием. Североамериканские боярышники имеют цельные или слаболопастные листья. Это кустарники с очень большими и крепкими колючками. Североамериканские виды в настоящее время считаются более декоративными и перспективными.

Самым распространенным видом боярышника по-прежнему является боярышник обыкновенный или колючий (Crataegus laevigata). Ветро- и туманоустойчивый, недорогой и распространенный, он является одним из самых универсальных садовых кустарников. Этот боярышник традиционно цветет с мая по июнь. Листья, имеющие от трех до пяти долей, яркие и блестящие, а стебли колючие. Боярышник обыкновенный характеризуется изящной, овальной кроной. Цветы бывают не только белыми, но и ярко-розовыми, а у разных сортов кора имеет разную слоистость.

Боярышник сегодня предлагает выбор различных сортов и интересных форм. Например, очень популярен сорт ‘Paul Scarlett’ с малиново-розовыми макроскопическими цветками. Еще более распространены декоративные формы — бело-розовая ‘Bicolor’ и красноватая ‘Pauli’, золотистая форма с желтыми плодами и дуболистная форма с декоративными округлыми лопастями.

Цветение боярышника обыкновенного ‘Paul’s Scarlet’ (Crataegus laevigata ‘Paul’s Scarlet’)

Боярышник, или кровавый боярышник (Crataegus sanguinea) — эффектный боярышник с очень красивыми цветами. Колючки крупные, до 4 см, но очень редко расставлены. Цветы белые с пурпурными пыльниками. Плоды — кроваво-красные шаровидные ягоды, падающие на тонкие плодоножки. Не меньше, чем цветы и плоды, этот кустарник украшают коричневая кора, простые редкие колючки и яркие листья с мелкими долями.

Мягкий боярышник, или полумягкий боярышник (Crataegus submollis), — один из лучших видов Северной Америки. Оранжевые плоды имеют вкусную мякоть и являются приятным бонусом для тех, кто выбирает этот вид для своих садов. Шипы очень тонкие и плотные, а крона имеет почти идеально круглый силуэт и потрясающую густоту. Листья яркие и цельные, осенью становятся ярко-красными.

Одним из самых популярных видов боярышника является боярышник моногина (Crataegus monogyna). Крупный классический вид, он вырастает до высоты более 2 м, имеет очень компактную крону и хорошо переносит интенсивную формировку. Побеги расположены густо. Кустарник обильно цветет в мае и июне. Цветы этого растения розовато-белые, а розовые пыльники на тычинках делают его очень красивым. Его плоды бледно-красного цвета считаются ценным лекарственным сырьем. Боярышник имеет множество декоративных форм — розовый пирамидальный, белый макроскопический, белый пятнистый, без колючек, красный макроскопический, непрерывно цветущий, малиновый, плакучий, стелющийся и т.д., а также ряд гибридных сортов.

Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea).

Боярышник мягкий (Crataegus submollis).

Боярышник моногина (Crataegus monogyna).

Боярышник (Crataegus chlorosarca) может конкурировать с полумягкими по плотности и густоте кроны. Это очень красивое растение с короткими колючками, белоснежными цветами и почти черными вкусными плодами. Его серая кора и пурпурные стебли, яйцевидные листья с мелкими долями и плотные цветочные диски с темными пыльниками отличают его от всех других боярышников. Это очень декоративный вид с необычной серо-черной окраской, всегда привлекающий внимание.

Crataegus dahurica — очень декоративный вид с мелкими, нежными листьями и компактной кроной. Обычно он развивается как небольшое дерево с серой корой и красноватыми листьями с мелкими колючками и ланцетными, ромбовидными, глубоко лопастными листьями, образующими изящную крону. Белые цветы с фиолетовыми пыльниками выглядят очень нежно. Сантиметровые, шаровидные, ярко-красные плоды появляются с 6-го года.

Универсальный по своим декоративным качествам, подходящий как для одиночного выращивания, так и для живой изгороди, — это оригинальный боярышник перистый (Crataegus pinnatifida). Это красивый, раскидистый кустарник с темно-серой корой, небольшим количеством колючек и мелкими, перисто-разделенными листьями яркого цвета. Плоды украшены бородавками, а сам кустарник выглядит чрезвычайно живописно и элегантно.

Листья и ягоды боярышника перистого

Боярышник колючий, или боярышник крупношиповатый (Crataegus macracantha), имеет самые крупные шипы, что делает его идеальным кандидатом для создания непроходимой живой изгороди. Шипы длиной до 12 см и очень густая крона сочетаются со светлой корой, мелколопастными темными листьями, которые славятся своей желто-красной осенней окраской и способностью сохраняться дольше других видов. Яркие, крупные плоды блестят на фоне листвы, они немного суше и менее вкусны, но очень привлекательны на вид.

Crataegus x lavalleei также очень популярен в настоящее время, особенно его самый популярный сорт ‘Carrierei’, который даже упоминается в каталогах как отдельный культивар, боярышник Carrierei. Его бело-розовые майские цветы и ярко-оранжевые плоды очень нарядны.

Среди спорных гибридов очень популярен боярышник Мордена (Crataegus x mordenensis), кустарник с мацерированными цветками, меняющими цвет от бледно-розового до белого, с неколючими стеблями. Этот гибрид не плодоносит, но считается красивоцветущим сортом.

Цветущий боярышник Мордения.

Из очень крупных видов боярышника стоит обратить внимание на следующие:

• Crataegus wattiana — роскошный кустарник или дерево высотой до 6-8 м с редкими колючками, голыми листьями и сложными щитками белых соцветий, поражающих желтыми шарами плодов;
• Боярышник вееровидный (Crataegus flabellata) — вид с вертикальными стеблями, большими изогнутыми колючками, яйцевидными, веерообразными долями листьев с зубчатыми краями, белоснежными цветами и ярко-красными плодами;
• Боярышник (Crataegus douglasii), вид с красивой темной корой, без шипов, с неравномерно лопастными темными листьями, белыми дисками соцветий и пурпурно-черными плодами до 1 см в поперечнике, покоряет тень;
• Боярышник (Crataegus maximowiczii) с серо-коричневыми ветвями, яйцевидными листьями без колючек и крупными красными плодами.

На юге стоит обратить внимание на зимостойкий вид с оригинальной листвой — боярышник грушевидный (Crataegus phaenopyrum), с оригинальными листьями каучуковой формы, прямыми колючками длиной пять сантиметров и красными плодами диаметром чуть более 0,5 см.

Использование боярышников в декоративном садоводстве

Боярышник не зря заслужил репутацию универсального садового кустарника. Они подходят для озеленения как больших, так и средних или малых участков. Их кусты никогда не выглядят слишком громоздкими или неприглядными.

Боярышник используется как:

• Ягодный кустарник, растение с яркими привлекательными плодами;
• Листопадный кустарник с красивой осенней кроной,
• Красивое цветущее растение.

Боярышники одинаково жизнеспособны как отдельные растения, так и в группах разного размера и плотности. Растения выращивают в виде кустарников, в виде деревьев и в виде побегов.

Боярышник используется в садовом дизайне:

• в непроходимых живых изгородях ландшафтного или грубого типа;
• в подлеске и подросте;
• в переулках,
• в качестве фонового кустарника;
• в группах с вечнозелеными и ландшафтными видами;
• для обрезки фигур, расстановки акцентов и введения ярких солистов;
• в качестве фона для больших клумб и огородов;
• для ветрозащиты, маскировки и создания экранов.

Боярышник привлекает в сад насекомых и наполняет его радостным жужжанием пчел. И птицы его любят: они не только наслаждаются его плодами, но и используют его как хорошее укрытие для своих гнезд.

Боярышник — ценный ягодный кустарник. Плоды растения съедобны у всех видов, но обычно только крупные, вкусные и мясистые плоды нескольких видов считаются лекарственными и питательными. Ягоды не только украшают сад, но и используются в кулинарии. Их собирают по мере созревания, начиная с августа, но лучше всего собирать после первых заморозков.

Живая изгородь из боярышника.

Условия, необходимые боярышникам

Его репутация неприхотливого кустарника, который могут выращивать даже начинающие цветоводы, была подтверждена веками проектирования садов в различных климатических зонах. Боярышники удивительно нетребовательны и устойчивы к неблагоприятным условиям и загрязнению.

Для боярышника важно достаточное количество света: тень отрицательно влияет как на цветение, так и на плодоношение. Если боярышник выращивают не ради плодов, а в основном ради его густой кроны (особенно если он посажен в качестве плотной живой изгороди), его можно считать теневыносливым растением.

Для боярышника следует выбирать хорошую, хорошо распределенную и рыхлую почву. Кустарник процветает на глинистых и супесчаных почвах, толерантен к загрязненной городской среде и может справляться со статическим загрязнением. Для боярышника лучше всего подходят плодородные свежие или влажные почвы, но в целом растение адаптируется практически к любым условиям, кроме экстремальных. Реакция почвы предпочтительно щелочная, кислые почвы боярышник не любит.

Посадка боярышника

Боярышник, даже в регионах с суровыми зимами, можно сажать как весной, как только прогреется почва, так и осенью, не менее чем за полтора месяца до прихода устойчивых заморозков. Рекомендуется сажать боярышник, когда ему исполнится два года, так как более взрослые растения хуже укореняются, а однолетние саженцы требуют более тщательного ухода.

Сажайте боярышник на расстоянии 1-2 м друг от друга для декоративных групп и 15-50 см для живой изгороди. Одиночные кустарники можно сажать на расстоянии до 3 м от соседних растений, но обычно на таком расстоянии сажают только древовидные боярышники, которые используются как высокие солитеры в больших садах.

Посадочные ямы должны быть подготовлены заранее. Подготовьте для этого кустарника большие посадочные ямы глубиной и шириной около 70 см. Выкопанную почву лучше всего заменить специальным субстратом, смешав перегной и листовую землю с песком, торфом и компостом и усилив щелочную реакцию добавлением извести. На дно посадочных ям следует уложить слой щебня или кирпичной крошки. Посадочные лунки перед посадкой следует смочить водой.

Черенки следует обрезать только в том случае, если растения используются для живой изгороди. Такую же процедуру проводят для боярышника обыкновенного и для боярышника высокого или лесного, который со временем теряет свою кустовую форму и не дает много побегов. Такие растения «обрублены», чтобы стимулировать загущение кроны: их обрезают на высоту 10-15 см и стимулируют развитие сильных скелетных побегов.

Боярышник высаживают стандартным методом. Растения устанавливаются таким образом, чтобы корневая шейка после усадки оставалась на одном уровне с почвой. Посадка дополняется обильным поливом и мульчированием почвы.

Боярышник обыкновенный, растет как невысокое дерево.

Уход за боярышниками

Требования к поливу кустарников напрямую зависят от типа растения. Влаголюбивые виды и сорта требуют регулярного полива для обеспечения постоянно влажной почвы. Для выносливых растений поливайте нечасто, но систематически. Достаточно одного полива раз в месяц с глубоким промачиванием почвы, а летом в два раза чаще. Засухоустойчивые боярышники не нуждаются в поливе. Но несколько таких обработок на стадии бутонизации и после цветения помогут растениям получить более обильный урожай.

Боярышники довольствуются минимальными удобрениями. В случае с этими кустарниками достаточно одной подкормки ранней весной, чтобы обеспечить растение всеми необходимыми питательными веществами. Внесите полное минеральное удобрение из расчета 100-120 грамм на квадратный метр. В начале лета можно подкормить растение любым органическим удобрением. Если вы выращиваете боярышник для получения как можно большего урожая, лучше внести три подкормки — полное минеральное удобрение весной, фосфорно-калийное удобрение в начале цветения и после начала плодоношения.

Боярышник не любит уплотненных почв, поэтому в программу ухода за кустарником лучше включить регулярное рыхление почвы. Обычно это сочетается с прополкой путем легкого рыхления на небольшую глубину (до 10 см) в течение сезона. Качественную аэрацию или перекопку почвы на штык лопаты проводят по периметру корневой зоны один раз в год — ранней весной или осенью. Мульчирование облегчит уход за растением. Для боярышника не требуется специальной мульчи — достаточно даже обычной почвы или торфа слоем 3-4 см.

Несмотря на статус выносливого растения, боярышник может сильно страдать от специфических и плодожорки, мучнистой росы и ржавчины. На боярышнике часто встречаются плодовые белокрылки, клещи, парша, мучнистые клопы, свинорой и другие вредители яблони, клена и вишни. Ржавчина или мучнистая роса, а также различные пятнистые заболевания контролируются с помощью высокоспециализированных фунгицидов. Против вредителей лучше проводить профилактические обработки инсектицидами одновременно с садовыми растениями.

Обрезка и формирование боярышника

Этот кустарник прекрасно переносит любую формировку и считается одним из самых «плотных» кустарников для любой живой изгороди — как ландшафтной, так и грубой. Благодаря способности давать больше побегов, он может произвольно менять форму и контролировать размер боярышника.

Существует только одна обязательная обрезка боярышника — санитарная очистка. Поврежденные, сухие, непродуктивные побеги удаляют с растения весной, как и с любого другого кустарника.

Формируйте его в соответствии с желаемой формой и контурами: для строгого силуэта или живой изгороди побеги можно укоротить до 1/3 их длины. В живых изгородях проводят первичную формировку: на следующий год после посадки обрезанные побеги энергично удаляют, оставляя два самых сильных. Затем побеги заплетают и обрезают до нужной формы.

Молодые черенки боярышника для посадки в живую изгородь.

Зимовка боярышников

Большинство видов боярышника — зимостойкие растения, не требующие защиты на зиму. Декоративные сорта и формы любого боярышника лучше всего укрывать легким укрытием, чтобы защитить выпуклые и приподнятые корни. В качестве защитного слоя подходит высокий мульчирующий слой сухих листьев до 10 см. Виды боярышника, за исключением менее зимостойких южных видов, не требуют укрытия. У боярышника часто бывают замороженные цветочные почки и стебли, но он хорошо восстанавливается.

Размножение боярышников

Доступность посадочного материала, низкие цены на черенки боярышника во многом объясняются простотой их размножения. Чем ярче характеристики сорта, чем крупнее цветы и ягоды, которые он производит, тем дороже стоимость посадочного материала. Саморазмножение боярышника требует терпения, так как растения не плодоносят до восьмилетнего возраста, но его методы не слишком сложны.

Самый простой способ получить новое поколение боярышников — это вегетация. Боярышник обладает отличными свойствами укоренения. Простое укоренение у основания кустарника или закрепление отдельных веток в почве и регулярный полив ускорят укоренение, и на следующий год можно будет высаживать самостоятельные растения.

Также используются и другие методы распространения:

• путем отделения корневых побегов;
• корневые черенки (корень толщиной 2 см разрезают на фрагменты длиной около 10 см и укореняют как обычные черенки — закапывая их на 7-8 см в почву и поддерживая почву во влажном состоянии с помощью колпака или притенения)
• прививка сортов и декоративных растений на устойчивые корневища боярышника (например, боярышника обыкновенного, боярышника колючего и боярышника одноколючкового).

Выращивание из семян не сложно, но процесс доращивания растений занимает много времени. Для прорастания саженцев может потребоваться до двух лет, а период стратификации боярышника варьируется от 6 до 12 месяцев. Многие семена растения пустые, а процент всхожести довольно низкий, около 50%. Боярышник сеют под зиму, причем для посева используют свежесобранные семена недозрелых плодов, оболочка которых вокруг семян еще не полностью затвердела. Плоды вымачивают в воде в течение нескольких дней, затем протирают через сито и вымывают семена из оставшейся мякоти. Семена обрабатываются в течение одного дня в однопроцентном растворе стимулятора роста или нитрата калия.

Семена высевают под зиму в большие ящики или в теплицы. Семена высеваются очень густо. Накройте семена почвой и сверху слоем сухих листьев. Весной побеги боярышника почти неотличимы от побегов яблони и очень малы. В первый год растения растут медленно, достигая высоты всего 10 см только при постоянном уходе. На следующий год их пересаживают в рассадные ящики для повторного выращивания. Помимо полива и другого ухода, начните формировать их, обрезая все побеги, достигшие высоты 50-60 см, до второй или третьей почки снизу, чтобы стимулировать рост боковых ветвей. В течение всего периода роста контролируйте растения, укорачивая основные побеги, оставляя только два боковых побега за раз, удаляя лишние побеги и формируя основание куста с сильными ветвями.