Чем и как подкормить морковь

Подкормка моркови на всех этапах, от семян до развития растений, приводит к получению, с одной стороны, питательного, здорового продукта, а с другой – сильного, здорового растения, устойчивого к болезням и атакам вредителей. Другими словами, закон энергетического обмена работает и для овощных растений: сначала растениевод кормит зеленых животных, а затем они кормят растениевода.

Морковь, выращенная с любовью и заботой, сохраняет свой сладкий аромат и хрустящий вкус даже через год после посадки, если она содержится в правильных условиях. И весь уход, гарантирующий богатый, сочный урожай, сводится к традиционному набору мер по уходу. И первая подкормка моркови после прорастания, и удобрение грядок во время формирования корнеплодов занимают особое место в графике регулярных работ.

Конечно, можно обойтись и без удобрений: посадить семена в разреженную почву, поливать по графику и не вносить удобрения. Морковь, любая морковь, будет расти. Но накопит ли он много витаминов? Как он будет храниться? Что останется от слабого растения после того, как его съедят вредители?

Признаки недостатка питательных веществ

Выращивание и питание моркови

Для того чтобы прорасти и появиться на свет, проростки должны получать только столько питательных веществ, сколько получает само семя. Однако как только из почвы появляются зеленые листья, начинается фотосинтез, и растение начинает поглощать питательные вещества, необходимые для роста. А если почва бедна макро- и микроэлементами, моркови будет трудно вырастить крону и развить нормальный корень. Проблемы возникают на ранних стадиях развития.

Первое, что необходимо сделать молодым растениям в начале сезона, – вырастить густую, сочную надземную зелень: все обменные процессы происходят в стебле. Основным строительным блоком в это время является азот. Его недостаток проявляется в плохом развитии рассады.

В безжизненном, бледном стебле питательные вещества не циркулируют, движение сока слабое, а фотосинтез ограничен.
Морковь нуждается в калии и фосфоре до образования плодов. Дефицит влияет на ухудшение вкуса, товарного вида и срока хранения. Но это будет видно позже, когда морковь будет извлечена из земли. В это время видна только ботва, и можно сказать, что требуется питание. Бледная зелень приобретает сероватый оттенок, края обгорели, но не от жесткого солнца, а от недостатка калия. Фиолетово-коричневые полосы и пятна, скручивание листьев – морковь нуждается в фосфоре.

То, что моркови не хватало марганца, бора, бария, йода, магния и целого набора других микроэлементов, незадачливый огородник узнает, когда попробует урожай: дряблая, несладкая мякоть – на вкус, пятнистые, крошечные корешки – на глаз. А в погребе такие фрукты не доживут даже до новогодних праздников. О полезных качествах такого урожая вообще нет смысла говорить.

Подкормка моркови в открытом грунте

Первая подкормка моркови после проращивания

Энтузиасты “живого земледелия” используют для удобрения моркови только органические средства или рецепты традиционных народных средств. В таких садах используются все сорняки и отходы животноводства и птицеводства – экономично с финансовой точки зрения, но трудоемко.

Противники, считающие, что эффективнее использовать минеральные удобрения от профессионалов, вкладывают в питание овощей не силы и время, а деньги. Большинство частных садоводов сочетают полезное с приятным и чередуют все виды удобрений и способы их внесения.

Подкормка овощей начинается с подготовки почвы под морковные грядки и заканчивается за месяц до сбора урожая. Промежуточные подкормки – через 1,5-2 недели после появления всходов и через две-три недели.

Минеральные подкормки

Комплексные препараты содержат все 3 или 2 необходимых макроэлемента, плюс сопутствующие микроэлементы, необходимые для питания моркови весной и позже, когда начинает формироваться корнеплод. При выборе препарата для применения при посеве следует придерживаться сбалансированного состава или использовать отдельные компоненты.

Минеральные комплексы при подготовке грядок за 2-3 недели до посева (гр/кв.м)

• Нитроаммофоска с равным количеством макроэлементов (16:16: – 50-60);
• нитроаммофоска с преобладанием азота (22:11:11: – 40-50);
• Кемира. Весна-лето” (150-200).

Минеральные комплексы для первой подкормки моркови (г/кв.м):

• Нитроаммофоска с равным количеством макроэлементов (16:16: – 10);
• Нитроаммофоска с преобладанием азота (22:11:11: – 40-50);
• Кемира. Весна-лето” (110-120);
• “Ава” (10-15).

Комплексное удобрение для полива (на 10 литров) по всхожести:

• Мочевина – 15;
• Суперфосфат (двойной) – 15;
• Селитра (калий) – 15.

Рассыпать между рядами, 10-12 литров на кв. м.

Удобрение моркови мочевиной является одной из первых обработок для обеспечения необходимого количества азота, необходимого для закладки зеленой массы. Препарат вносят (15 г/м) или разбавляют (15 г/10 л) для внекорневой подкормки, что обеспечивает ранний доступ макроэлемента к клеткам рассады. Чем старше овощ, тем меньше ему требуется азота, поэтому остальная часть удобрения – это фосфорно-калийные и полный спектр микроэлементов.

Важно: Минеральные удобрения эффективны и экономичны, но требуют точного соблюдения рецептуры. Передозировка опасна для моркови – плоды будут трескаться, ветвиться, искривляться.

Органические подкормки

Первое правило органической подкормки – использовать только полностью разложившееся сырье, иначе морковь приобретет очень коварную форму. Но это самое безобидное последствие перекармливания свежей органикой: вкус также серьезно страдает.

С органикой для подкормки в арсенале садовода следующие традиционные средства:

• компост;
• коровий навоз;
• птичий помет;
• пепел.

Почва, подготовленная осенью для посева, обычно уже содержит органические вещества, внесенные при перекопке. Если почва подготовлена весной, то за 15-20 дней до планируемой даты посева вносят ведро перегноя и/или компоста на метр почвы. Грядка, полностью подготовленная, с нарезанными и политыми бороздами, ожидает посадки под черной пленкой или агроволокном.

Непосредственно перед замачиванием семян борозды обильно посыпают древесной золой. А семена покрываются компостом или перегноем. Этот комплекс мер – первое удобрение моркови – обеспечивает дружные всходы, питает проростки необходимыми элементами, защищает почву от пересыхания, обеспечивает доступ воздуха к росткам.

Дальнейшую подкормку моркови золой проводят 2-3 раза с интервалом 15-20 дней, чередуя с опудриванием, которое дополнительно защищает от вредителей, и поливом раствором. Для этого 1-2 стакана золы заварить в литре воды, настоять, слить, развести в ведре воды и полить междурядья.

При использовании раствора коровьего навоза или птичьего помета следует помнить, что настоянный концентрированный состав (вода + сырье в равных частях в течение недели) разводится в 10- и 20-кратном соотношениях соответственно. Это удобрение заменит минеральные комплексы на ранних стадиях развития растений.

Народные средства

Удобрение моркови народными средствами

Использование травяных настоев, холодильников и аптечных препаратов – это уже подкормка моркови народными средствами, проверенными в частном овощеводстве. Для поддержания урожая используются следующие рецепты:

1. Удобрение моркови дрожжами. 0,5 кг сырья, 1 столовая ложка сахара, 5 л теплой воды. Растворите содержимое без остатка, затем добавьте 1 стакан полученного раствора в 5-литровую лейку и сразу же полейте между рядами молодой моркови. Дрожжи, сырые и в пакетиках, добавляют в травяные настои. Подкормка дрожжами эффективна в теплую погоду: чем ниже температура, тем больше снижается активность бактерий.
2. Удобрение моркови борной кислотой. Растворите 1 столовую ложку продукта в 1 литре теплой (не ниже 50°C) воды, не допуская выпадения осадка. Добавить в 10-литровое ведро воды комнатной температуры, полить грядки. Такие подкормки эффективны во второй половине лета, когда плоды развивают аромат.
3. Травяные настои. Наполните емкость молодой крапивой, одуванчиками, пыреем, залейте водой, храните в тепле под крышкой до недели. Концентрированный настой разбавляют 1:10 для полива.

Для удобрения моркови в открытом грунте народными средствами в предлагаемые составы добавляют 20 капель йода или 2-3 г марганцовки на полный объем (10 л воды для полива).

Правила внесения удобрений

Главный принцип – это ставка. Старая присказка о том, что недоудобрение лучше, чем переудобрение, применима ко всем видам питательных веществ, но особенно к минералам.

При подготовке грядок

На этом этапе важно помнить, что органический материал следует использовать только в разложенном виде, т.е. выдержанный не менее года. Не надейтесь, что осенью можно будет вскопать свежий навоз или птичий помет, который к весне будет в пригодном состоянии. Эта ошибка приведет к гибели урожая, так как разложение – процесс, происходящий при высоких температурах, – зимой не происходит. Почва, в которую было внесено свежее органическое вещество, готова принять семена корнеплодов только через год после внесения удобрений.

При посеве моркови

Гранулы минерального удобрения насыпать непосредственно перед посевом, перемешать с почвой так, чтобы семена не соприкасались с удобрением – возможны ожоги. Рекомендуется использовать минеральные комплексы при подготовке – за 15-20 дней до посева, а непосредственно при посеве использовать органику.

Подкормки в процессе выращивания

Первое удобрение можно вносить сразу после появления всходов. Чтобы не обжечь ростки, не повредить случайно нежные корни, поливают только между рядами или вокруг, но не ближе 8-10 см от растения. Гранулят, и это очень важно, заделывается в почву после хорошего полива.

Удобрения, корневые и внекорневые (опрыскивание, полив) чередуются, достигая наилучшего результата – богатого урожая сладкой, здоровой моркови, способной оставаться свежей до нового посевного сезона.