Доля российского вина в ресторанах вырастет до 40%
Пока доминируют иностранные вина
В сегменте HoReCa в России до сих пор доминировали иностранные вина. К такому выводу пришли аналитики Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Вот что пишут «Известия».
Что произошло
- Однако за последние два неполных квартала импорт вина в Россию уже сократился примерно на 20%. Причина — санкции и финансовые ограничения на трансграничные платежи. Изменения в транспортных цепочках и колебания курсов валют также оказывают негативное влияние.
- По этой причине ресторанам и гостиницам трудно приобретать вина из других стран. В сегменте HoReCa продается около 10% всего вина, потребляемого в стране.
- В настоящее время доля российских вин составляет всего 10%. К концу года он достигнет 40%, считают эксперты банка.
Подробнее
В России люди стали больше пить. Например, продажи вина с начала года выросли на 6,3%, а в апреле — почти на 8%.
Контекст
Компания «Ладога», которая занимается производством и дистрибуцией крепких алкогольных напитков, будет производить вино в сегменте ниже 500 рублей за бутылку в сотрудничестве с винодельней «Кубань-Вино».