Холодник и цитрусовые. Диетолог назвала топ продуктов для лета

Доктор Елена Соломатина, диетолог, рассказала нам, какие продукты нужно есть летом. Она сказала, что питание человека летом и зимой совершенно разное, потому что зимой организму требуется дополнительная энергия.

В жаркую погоду пища должна помогать переносить высокие температуры. Поэтому, по мнению эксперта, необходимо разнообразить питание цитрусовыми фруктами, например, лаймом, лимоном или грейпфрутом. Кроме того, можно добавить мяту и огурцы, которые можно найти почти в каждом домашнем саду в летний сезон.

Кроме того, врач добавил, что летом не следует отказываться от супов, особенно овощных. Особенно летом здесь большой выбор холодных супов. Например, такие супы, как гаспачо, окрошка, свекольный суп, содержат много овощей, зелени, клетчатки и насыщают организм, а для их переваривания не требуется много энергии.