Иван Тихов: 10% рост в марте мы получили во многом благодаря закрытию McDonald’s
Управляющий директор Додо Пицца Иван Тихов выступил в рамках 31 Международной осенней выставки продуктов питания WorldFood Moscow. Представитель сети рассказал о динамике развития компании, перераспределении потребительского спроса на более дешевые позиции, а также о перспективах сервиса по доставке, передает The DairyNews.
По сообщению Ивана Тихова, во втором квартале текущего года компания фиксировала рост 42% кв. к кв.
– Мы боялись, что после февральских событий рынок может рухнуть, но в марте у нас был очень сильный рост, около 10% от выручки по стране мы получили, во многом благодаря тому, что о закрытии объявил МакДоналд’с, – отметил спикер. – Что касается перспектив, о них сказать сложно. Мы готовимся к разным сценариям, ожидаем, что к концу года люди в нашей стране богаче становиться не будут, поэтому не ожидаем существенного роста спроса и роста рынка, – резюмировал управляющий директор Додо Пицца.
Доставка, которая получила хорошее развитие во время пандемии, продолжит быть популярной у потребителей, которые уже привыкли к удобству работы с этим сервисом, дополнил спикер.
Иван Тихов также рассказал о том, как адаптировался под существующие изменения ассортимент сети:
– Мы меняли ассортимент, но изменения не были критичными, ввели более доступные, дешевые категории, видим перераспределение продаж в пользу более дешевых вариантов пицц.
