Какие продукты сфальсифицированы

Что к ним добавляется
Российские пищевые предприятия в основном фальсифицируют колбасные и молочные изделия, оценил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. Об этом сообщает «Российская газета». Например, в колбасах дорогое мясо заменяется дешевым. В молочных продуктах растительные или животные жиры часто заменяются молочным жиром.
Например, Роскачество обнаружило, что в 8 марках молочных сосисок, произведенных в России, превышено количество микроорганизмов. Об этом свидетельствуют результаты тестирования Роскачеством 51 марки этих колбас.