Картофель Удача: описание и характеристика сорта

Оправдывая свое громкое название уже третий десяток лет, картофель “Удача” попал в золотой фонд наряду с другими устоявшимися сортами корнеплодов. Трудно заслужить столь высокое признание без выдающихся достижений. В России, Беларуси и Украине, где картофель веками считался вторым хлебом, не каждый сорт выдерживает испытание десятилетиями. Однако Luck не только выжила, но и заняла свое место на передовой. На всей территории бывшего Советского Союза, а также в России – от западных границ до дальневосточного Приморья, сорт картофеля Удача пользуется уважением у частных лиц, фермеров и крупных сельскохозяйственных предприятий.

Картофель Удача: описание сорта, характеристика

Везение картофеля

Фермеры всех уровней стремятся получить такой посадочный материал, чтобы летом было меньше проблем с уходом, инфекциями, вредителями, а в конце сезона – ощутимая прибыль. Сорт картофеля Удача был выведен ведущими селекционерами России именно с такой целью – высокая адаптивность, выносливость, урожайность.

Они взяли за основу уже проверенные решения:

• высокоурожайный среднепоздний сорт Вильня, устойчивый к парше и нематодам;
• популярный в то время сорт Анока, который обладал хорошими свойствами.

Кропотливая работа селекционеров из Подмосковья плюс немного удачи – и в 1994 году новый сорт был зарегистрирован. Но любовь садоводов, фермеров Удача не пропала: слишком хороша по описанию и свойствам.

Картофель Удача, описание сорта

Одной из целей ученых является достижение высокой экологической пластичности. Этот критерий характеризует степень адаптации культурного растения к различным условиям. Чем выше устойчивость сорта к климатическим условиям, тем выше считается пластичность.

Работая над картофелем нового сорта, селекционеры вывели Удачу, которая способна расти и плодоносить практически в любых природных условиях. Даже в зоне рискованного земледелия они сажают. Однако в холодных регионах со ступенчатыми сроками созревания картофель сорта Удача убирают позже. Процентные ставки ниже. Урожайность ниже, а усилия больше. Хотя вкусовые качества картофеля Удача устраивают и сибиряков, которые решились выращивать корнеплоды этого сорта.

На что они обращают внимание при изучении описания сорта:

1. Картофель Удача – ранний: со дня появления верхушек до первого “выкапывания образца” проходит менее двух месяцев. Урожай полностью всходит из земли через 80 дней.
2. Luck вырастает в энергичный, полураскидистый кустарник, редко превышающий полметра в высоту. Квадратные, вертикальные побеги без склонности к полеганию, выглядит пышно.
3. Много темно-зеленых, тупых верхушек с разделенными лопастями листьев.
4. Растяните и без того обильное цветение картофеля Удача ранним созреванием. Кусты быстро сбрасывают многочисленные белые лепестки, производя ягоды с семенами.

Хорошая выносливость, засухоустойчивость и неприхотливость также находят место в описании Удава.

Описание фруктов:

1. По вкусовым качествам картофель сорта “Удача” заслуживает высокой оценки.
2. Этот многоцелевой продукт в поперечном сечении становится от белого в сыром виде до аппетитно желтоватого при варке. Он сохраняет свою форму после приготовления – не разваливается и хорошо нарезается.
3. Нежная желто-кремовая корочка.
4. Маленькие темные глаза сидят неглубоко.
5. Форма имеет аккуратную форму, без ям и выпуклостей, что облегчает очистку и уменьшает количество отходов.
6. Плотная структура сырого корнеплода не повреждается при длительной транспортировке: никаких трещин или вмятин. Он подходит для уборки урожая с помощью автоматических машин.

Сочетание последнего фактора и ранней зрелости особенно ценится фермерами. Жители регионов, рекомендованных для выращивания этого сорта, знают: первый картофель, который появляется на рынке или в магазинах, как правило, Удача.

Картофель Удача, характеристика

В цифрах характеристики сорта картофеля Удача дают следующую картину:

• Кругло-овальные картофелины вырастают со средним весом 200 г. Пролет у корня составляет 150-200.
• Количество клубней – от 10 до 15.
• Холодостойкие клубни начинают расти, когда почва прогревается выше 10 градусов.
• Содержание крахмала соответствует нормативам – от 12 до 14%.
• Товарный вид картофеля достигает 90%.
• Хранится не менее 160 дней. Установленный предел – 200 дней, после чего он начинает прорастать.

Урожайность

Урожай с каждого куста неприхотливого сорта меньше всего зависит от типа почвы. Но на черноземе результаты выше, чем на песчаных или глинистых почвах. Удача растет практически на любой почве. Дождь или засуха также не оказывают критического влияния на урожайность.

В зависимости от условий и удобрений урожайность варьируется:

1. Средний показатель в ненастную погоду составляет 390-410 кг с одного участка посева.
2. Если летом картофелю хватило дождей и солнца, то садовод получит заявленный агротехниками урожай – 430-450 кг.
3. На участках особо заботливых хозяев “Удача” дает урожай до 500 кг.
4. Среднее количество для одного куста составляет 1,5-2 кг.

Достоинства и недостатки сорта

По описанию и характеристикам складывается очень позитивный портрет долгожителя картофельных участков – сорта Удача. Если соотнести плюсы и минусы, то перевес будет также в пользу описываемого корнеплода.

Преимущества:

1. Ранняя зрелость.
2. Устойчивость к стрессам (независимость от капризов погоды).
3. Непредвзятое отношение к почве и уходу.
4. Отличные вкусовые показатели.
5. Устойчивость к болезням картофеля.
6. Высокая товарность, транспортабельность, хранимость, устойчивость к механическим повреждениям.
7. Достойная урожайность.

Недостатки:

1. При слишком плотной посадке уменьшается количество и размер плодов: в стесненных условиях соседних кустов нет места для заполнения картофеля до заявленных параметров.
2. Густо засаженный мощными кустарниками участок плохо проветривается. В ненастную погоду это повышает риск инфекционных заболеваний.
3. Без профилактических обработок она может заразиться золотистой нематодой.

Выявленные за годы выращивания картофеля “Удача” недостатки решаются изначально правильной агротехникой – правилами посадки.

Особенности выращивания картофеля Удача

Ранний картофель Удача

От подготовки посадочного материала и участка, соблюдения правил посадки картофеля Удача зависит дальнейший уход и урожай.

Выбор места

Поскольку сорт Удача ранний, сажайте картофель раньше других видов. Почва должна прогреваться, поэтому культура больше других нуждается в солнечных местах.

Решающим фактором при выборе места для посадки картофеля “Удача” являются законы севооборота. Выращивая культуру годами на одном и том же месте, садовод снижает способность корневища давать качественный урожай. Сорт быстро вырождается. Кроме того, патогены и вредители, характерные для пасленовых, накапливаются в почве, где ранее выращивались томаты или перцы и баклажаны. Без севооборота почва обедняется, а получаемые урожаи снижаются.

Поэтому лучшими участками будут следующие:

• бобовые, которые насыщают почву необходимым ей азотом в наиболее усвояемой форме;
• огурцы;
• тыквы;
• зеленый навоз.

Из последних предпочтительнее люпины:

• люпин;
• масличный рапс;
• фацелия;
• горчица (подавляет активность проволочника).

Сидераты не только удобряют почву, что особенно важно на почвах, бедных питательными веществами. Улучшение структуры почвы и подавление сорняков одинаково важны для картофеля.

Подготовка участка

В идеале в конце лета поле следует привести в порядок, перевернуть, внести органические вещества, фосфорные и калийные удобрения и засеять зеленым навозом. В конце зимы проросшие травы срезают, вилами заделывают в верхний слой почвы и оставляют под снегом. Весной на удобренном поле остается только сделать лунки и бросить туда семенной картофель.

Садоводы, которые хотят получить хороший урожай на участках, не богатых черноземом, особенно тщательно готовят почву осенью:

• Если возможно, слишком тяжелую глинистую почву под картофелем разбавляют песком. Добавляется большое количество компоста или торфа.
• Чрезмерно легкую песчаную почву хорошо удобряют, добавляют глину.
• В почвы с высокой щелочностью вносят раскислители – специально составленные смеси или отдельно доломитовую муку, верховой торф, хвойный ил.
• Баланс почв с тенденцией к кислотности корректируется путем известкования в зимний период.

За зиму вспаханная почва, заправленная удобрениями, осядет. Зеленый навоз будет разлагаться. После того как снег растает и талая вода уйдет, почву снова вспахивают, чтобы она равномернее прогревалась и насыщалась кислородом. После выравнивания участка подготовьте борозды, лунки – как принято.

Важно: на глинистых участках агрономы рекомендуют не заглублять, сажая картофель, а наоборот – делать в них высокие гребни и лунки. Они объясняют эффективность этого метода тем, что клубням на возвышенности легче дышать, чем в слоях глины. Солнце лучше прогревает гряду, а избыток воды не мешает росту клубней.

Обработка клубней перед посадкой

Прежде всего, необходимо отобрать клубни, пригодные для посева – не крупные, до 80-90 г. Часто такую калибровку проводят осенью, когда картофель, только что вынутый из земли, выветривается, высыхает. Однако если в погреб заливали все подряд, без сортировки, то придется делать эту процедуру весной.

Важно: клубни Лукки можно разрезать пополам или на три части, если не хватает клубней нужного размера. Общее правило при разделении клубней – оценивать каждую часть на глаз. При необходимости разводы обрабатывают марганцовкой или “Фитоспорином”, чтобы блокировать путь инфекции. Мы подсушиваем черенки так, чтобы образовалась толстая кожица.

Прорастание клубней может быть ускорено предварительной обработкой. За месяц до посадки рассыпаем картофель на солнце или помещаем его в хорошо освещенное место, раскладывая на решетчатых ящиках, пропускающих свет. Из их глазков начинают прорастать нагретые клубни. Кожица станет зеленой. Это считается лучшим материалом для посадки. Результат достигается при температуре 15°C и выше.

Для защиты от инфекций, вредителей клубни переваривают:

• в светло-розовом цвете теплой марганцовки;
• Фитоспорин;
• Алирин-Б;
• Planrize (второй эффект – стимуляция);
• Кагатник.

Замочите клубни в “Престиже” на четверть часа или опрыскайте их. Через несколько месяцев после посадки от ядовитого вещества не останется и следа. Колорадский жук, проволочник и медведка не пытаются атаковать Удачу, обработанную препаратом Престиж.

Другие средства борьбы с вредителями для предпосадочной обработки:

• Крестоносец;
• Celest-Top (одновременно стимулирует рост);
• Сила;
• Матадор (одновременная защита от болезней и вредителей);
• Табу;
• Коммодор.

Через неделю после протравливания клубни стимулируют к прорастанию. Применяют специальный препарат для выращивания Потетина или:

• Эпин;
• Биоглобин;
• Янтарная кислота;
• Отвар золы.

Важно: Просушивайте клубни после каждой влажной обработки. Высаживайте растения после полного высыхания поверхности.

Сроки обработки зависят от предполагаемого времени посадки:

• на юге подходящая погода устанавливается после середины апреля;
• в Средней полосе – в майский банковский праздник;
• На Урале и в Сибири ближе к июню.

Правила посадки

Алгоритм посадки картофеля Удача аналогичен другим сортам. Отверстия делаются с шагом 30 см. Переходы между рядами оставляют от полуметра до 70 см.

Садоводы одновременно бросают картофель в землю:

• бобы;
• горсть луковых шкурок;
• ложку яичной скорлупы;
• полчашки золы.

Закапывая более чем на 10 см, они препятствуют прорастанию. Оптимальным в рыхлой, легкой почве является 8-10 см, в тяжелой, плотной почве – 5-6 см.

Уход

Проводится стандартная работа на картофельном поле, выращивается сорт Удача:

• прополка (особенно когда кусты молодые);
• рыхление (на тяжелых почвах – чаще);
• мотыжение (когда кусты достигают высоты около 20 см);
• полив (если жаркая и сухая погода длится слишком долго);
• Внесение удобрений (после полива, в сочетании с мотыжением или скашиванием).

Внесение комплексного минерального удобрения, полив свежими дрожжами или сброженным травяным настоем восполнит запасы питательных веществ в почве, из которой растущий картофель интенсивно черпает макро- и микроэлементы.

Сбор урожая и хранение

Удав достигает технической зрелости только через полтора месяца после прорастания верхушек. Во время испытаний этого сорта выкопанный картофель показал стабильную урожайность на 45 день. Но массовый сбор урожая обычно начинается на полях через два месяца после посадки, когда тростники желтеют и ложатся.

Выкапывают Удачу так же, как и другие сорта – поднимая глубоко вкопанный ком земли вилами. Сортировка на месте облегчит отбор семян и оптимизирует их хранение. Сушите клубни только в тени: даже навес на открытом солнце не защитит урожай от позеленения, которое делает овощ ядовитым. Освободите высушенный картофель от комков земли, перетирая каждый клубень руками в сухих перчатках.

Храните удачу в ящиках, коробках или навалом. Самое главное, температура в вентилируемом погребе должна быть только положительной, но не выше 5 градусов. Тогда выносливые клубни сохранят свою ценность почти до следующего вегетационного периода.

Важно: Опытные садоводы помещают несколько свекольных бобов среди картофеля. Эти корнеплоды помогают друг другу в долгосрочной перспективе. Свекла поглощает влагу, выделяемую картофелем.

 Болезни и вредители

Работая, над картофелем Удача, селекционеры заложили высокую устойчивость к ракушечнику, ризоктониозу.

Средние показатели устойчивости к фитофторе и парше клубней.

Умеренная степень защиты от ботвы фитофторы также подходит для этого сорта.

Зная, что картофель сорта Удача устойчив к этим заболеваниям, садоводы полагаются на профилактическую подготовку посадочного материала и выращивание кустов под своим присмотром. В дождливые сезоны, когда риск заражения возрастает, проводят лечение:

• с помощью готового к применению препарата “Ридом-С”;
• насыпается табачная пыль;
• посыпать горчичным порошком;
• посев горчицы между кустами.

Поскольку сорт Удача считается достаточно выносливым, в благоприятные погодные сезоны проблем можно избежать, просто применяя агротехнологии и предпосадочные обработки.