Компания «Мулард Утка» будет развивать промышленное гусеводство
Портал AgroXXI сообщает, что на прошлой неделе в Орловскую область поступило 16,5 тысячи инкубационных яиц серых гусей породы Колос из Венгрии. Партия предназначалась для ООО «Мулард Утка».
Выгрузку товара проконтролировали сотрудники территориального управления Россельхознадзора и областной ветеринарной службы. Они подтвердили благополучие местности, где произведен племенной материал, с точки зрения эпизоотической безопасности. После проверки пакета сопроводительных документов груз передан заказчику для инкубирования.
Ферма компании «Мулард Утка» специализируется на выращивании продуктивного гибрида, полученного в результате скрещивания селезней мускусных уток с пекинской уткой. Теперь компания планирует развивать бизнес, добавив к основному направлению промышленное гусеводство.
С ростом спроса на нишевые виды мяса разведение гусей становится все более инвестиционно привлекательным сегментом аграрной отрасли. При условии достаточного спроса и рационально выстроенной системы сбыта продукции эта ниша рассматривается многими пчеловодами мира как перспективная.
Основатели гусиных ферм интенсивного выращивания отдают предпочтение породам, набирающим вес около пяти килограммов в возрасте от 56 до 63 дней. Сторонники полуинтенсивного метода получают убойную массу около шести килограммов за четыре месяца (16 недель). При экстенсивном способе содержания, включающем пастбище и подножный корм, гуси достигают необходимой кондиции за 22–24 недели.
