Лучшие сорта белокочанной капусты

Сорта белокочанной капусты делятся на несколько типов:

  • Раннеспелый, с коротким вегетационным периодом (65-115 дней от всходов до технической спелости). У этих сортов небольшие, средней плотности кочаны и нежные, тонкие листья. Их используют в свежем виде и в различных блюдах. Не подходит для маринования и хранения.
  • Среднеспелый (115-150 дней). Эти сорта капусты дают нормальные кочаны в течение лета и урожайность выше, чем у ранних сортов. Среднеспелые сорта различаются по своему назначению – есть сорта для силосования, есть для длительного хранения.
  • Позднеспелые (150 дней и более). Позднеспелые сорта имеют более плотные стебли, чем средне- и раннеспелые сорта. Они используются для длительного хранения и закваски.

Успех урожая во многом зависит от правильно выбранных сортов. Существует большое количество сортов и гибридов, выведенных для различных климатических зон. Вот некоторые сорта, наиболее подходящие для повсеместного выращивания.

Ранние сорта

Июнь. Ранний сорт (90-110 дней от всходов до технической спелости). Головки диаметром 14-20 см, массой 0,9-2,4 кг, круглые, средней плотности, хорошего вкуса.

Заря МС. Ранний сорт (107-118 дней после прорастания). Капуста круглая, весом 1,6-2 кг, средней плотности, без растрескивания.

Дюма F1. Скороспелый (110 дней после прорастания) гибрид. Круглая капуста весом 0,8-1,5 кг. Средняя устойчивость к истиранию, подходит для густых посадок.

Быстро созревает. Раннеспелый сорт (94-103 дня от всходов). Ядро круглое, 11-19 см в диаметре, 0,9-2 кг весом, плотное. Восприимчив к разрыву, заражен цистами и в небольшой степени весенними мухами.

Трансфер F1 – ранний гибрид (96-118 дней от всходов). Капуста диаметром 15-17 см, весом 0,8-1,5 кг, круглая, средней плотности, хорошего вкуса. Сорт устойчив к возбудителям сосудистого бактериоза, сильно поражается фузариозным увяданием и паршой.

Малахит F1. Ранний гибрид (92-137 дней от семени). Кочан круглый, диаметром 16-17 см, массой 1,3-1,5 кг, средней плотности, хорошего вкуса. Заражается от котиледонов, умеренно устойчив к сосудистому бактериозу.

Казачок F1. Ранний гибрид (106-112 дней от прорастания). Кочан круглый, диаметром 15,5-17,5 см, массой 0,8-1,2 кг, плотный, с отличным вкусом. Сорт устойчив к бурой гнили и черной стеблевой гнили, умеренно устойчив к киле. Устойчивость к растрескиванию.

Номер один Грибовский 147. ранний сорт (102-117 дней от всходов). Шишки круглые, 16-23 см в диаметре, масса 0,9-1,9 кг, средней плотности, хорошего вкуса. Восприимчивы к сосудистому бактериозу, сильно заражены котиледоны.

Точка. Ранний сорт (98-123 дня от всходов). Шишки диаметром 17 см, весом 0,7-1,7 кг, средней плотности, рыхлые.

Среднеспелые сорта белокочанной капусты

Слава 1305. среднеспелый сорт (105-130 дней от всходов). Кочан круглый и округло-плоский, массой 4-5 кг, плотный, устойчивый к растрескиванию. Сорт восприимчив к боровикам, сосудистому бактериозу и фузариозному увяданию. Для употребления в свежем виде, маринования, капуста хранится до января.

Надежда. Среднеранний сорт (120-135 дней от всходов). Чайник круглый или кругло-плоский, весом 2,4-4,5 кг, с хорошей плотностью, не трескается. Он подходит для употребления в свежем виде и для маринования.

Белорусская 455. среднеранний сорт (105-130 дней после прорастания). Головки округло-плоские, массой 1,3-4,4 кг, плотные, не растрескивающиеся. Подходит для квашеной капусты. Хранится до декабря-января.

SB-3 F1. Среднеспелый гибрид (130-135 дней от всходов). Круглый кочан, 3,0-4,5 кг, компактный, отличного вкуса. Высокая урожайность. Сорт, устойчивый к возбудителям основных болезней капусты. Для свежих и маринованных форм.

Краутман F1. Среднеспелый (123-135 дней от всходов) гибрид. Капуста массой 3-4 кг, компактная, устойчивая к растрескиванию. Высокая урожайность.

Ринда F1. Среднеранний (123-140 дней от всходов) гибрид. Головы круглые, весом 3,2-3,7 кг. (до 8 кг.), компактный, с отличным вкусом. Устойчив к основным заболеваниям капусты, устойчив к растрескиванию. Для употребления в свежем виде и для переработки.

Менза F1. Среднеранний (125-140 дней от всходов) гибрид. Головки округло-плоские, массой 4-9 кг, плотные, с отличным вкусом. Этот сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Подходит для употребления в свежем виде, силосования, длительного хранения (до марта).

Мидор F1. Среднеранний (125-140 дней от всходов) гибрид. Круглые и плоские кочаны, весом 2,3-4 кг, средней плотности, с отличным вкусом. Подходит для употребления в свежем виде, маринования и длительного хранения.

Тобиа F1. Среднеранний (125-140 дней от всходов) гибрид. Капуста весом 4-8 кг, плотная, с отличным вкусом. Подходит для свежего потребления, переработки и хранения (до 6 месяцев).

Позднеспелые сорта белокочанной капусты

Амагер 611. поздний сорт (145-167 дней от всходов). Капуста округло-плоская, массой 2,4-6,1 кг, плотная. Вкусовые качества улучшаются в процессе хранения. Сорт устойчив к возбудителям сосудистого бактериоза, умеренно устойчив к киле. Для длительного хранения.

Колобок F1. Поздний гибрид (144-150 дней от прорастания). Капуста весом 4,2 кг, круглая, плотная, с отличным вкусом. Активен против киселя и капустной мухи. Умеренно восприимчив к белой гнили. Для употребления в свежем виде, маринования и длительного хранения.

Крумон F1. Поздний гибрид (165-170 дней от прорастания). Круглые или плоско-овальные головки, весом 1,9-2,1 кг, плотные, с хорошим вкусом. Сорт устойчив к сосудистым и слизистым бактериям, к растрескиванию. Для длительного хранения.

Дополнительная F1. Позднеспелый гибрид (155-160 дней от всходов). Головки округло-плоские, массой 2,5-2,8 кг, с хорошим вкусом, плотные, не лопающиеся. Сорт, устойчивый к сложным заболеваниям. В свежем, маринованном и долго хранящемся виде.

Лежень F1. Поздний гибрид (146-163 дня от прорастания). Головки 1,8-2,3 кг, круглые, плотные, с хорошим вкусом. Стабильная доходность. Средняя восприимчивость к килеванию. Для длительного хранения.

Московский поздний 15. Поздний сорт (145-160 дней от всходов). Круглые или плоско-овальные яйца, средней плотности, весом 3,3-4,5 кг, с отличным вкусом. Доходность высокая. Восприимчив к фузариозному увяданию и пероноспорозу. Подходит для маринования.

Голова Сахарной горы. Позднеспелый сорт (130-160 дней от всходов). Кочан круглый, массой 3-4 кг, плотный, сладкий и сочный. Он подходит для засолки квашеной капусты и длительного хранения (до мая-июня).

Мегатонна F1. Среднепоздний (142 дня от всходов) гибрид. Капуста округлая, компактная, весом до 10 кг, с отличным вкусом. Устойчив к фузариозу, умеренно устойчив к килевой и серой гнили.

Подарок. Поздний сорт (145-165 дней от всходов). Кочаны круглые, массой 2,0-3,6 кг, плотные, с хорошим вкусом. Урожайность высокая и хорошо хранится. Сорт восприимчив к фузариозному увяданию, слизистым и сосудистым бактериям, киле.

Перезимовавший 1474. позднеспелый сорт (165-175 дней от всходов). Кочан плоскоокруглый, весом 3,6 кг. Его вкус улучшается при хранении. Для длительного (до 8 месяцев) хранения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Back to top button