Объясняем почему важно правильно готовить раствор удобрений

Растения — сложные и прихотливые существа со своими потребностями и структурой. Для каждого из них существует особый подход и среда, в которой они могут комфортно развиваться. Но, к сожалению, почва или вода вокруг ваших растений не всегда справляются с этой задачей. Не стоит сразу же разводить руками инструменты — на помощь приходят питательные вещества для растений. Хорошая забота об окружающей среде решает многие проблемы. Советы по правильному расчету и применению удобрений можно найти в регулярной рубрике «Вопросы и ответы».
Полив растений растворами удобрений
Вопрос: Какие концентрации растворов удобрений можно распылять и/или поливать под корни?
Ответ: Помимо внесения удобрений путем посадки или перекопки почвы, в профессиональной и любительской практике принято поливать культуры путем корневой подкормки (корневое внесение) или опрыскивания поверхности листьев (внекорневое внесение).
Удобрения для внекорневого опрыскивания/орошения
Некорневая подкормка применяется для всех культур. Сочетая внесение удобрений с орошением, можно удобно контролировать развитие растений и компенсировать недостаток удобрений в почве.
Корневая система поглощает питательные вещества только из слабых растворов с концентрацией 0,01-0,05% (1-5 г на 10 л воды). Нормальная концентрация почвенного раствора составляет 0,02-0,2% (2-20 г на 10 л воды). По этой причине специалисты по технологиям растениеводства всегда рекомендуют полив до и после внесения удобрений при средних рекомендуемых дозах водорастворимых удобрений от 10 до 30 граммов на 10 литров воды. В качестве альтернативы удобрения следует вносить в хорошо политую почву. Этим методом обычно пренебрегают из-за отсутствия воды или времени. Удобрение растения раствором такой концентрации в сухой почве может повредить корневую систему в результате химического ожога.
Современные физиологи растений определили довольно много способов и механизмов поглощения питательных веществ растением через корень и вегетативные части — ионно-катионный обмен, различные виды диффузии, пиноцитоз и др. (Журин В.М. Физиология растений: учебник / В.М. Журин. — Минск: Белорусский государственный университет, 2010. — 455, с.269). Мы не будем рассматривать все механизмы, но способ, с помощью которого растворы забираются из почвы и распределяются по апопласту (апопласт — это система взаимосвязанных клеточных стенок, через которые в растении транспортируется большая часть воды и растворителей), благодаря осмосу (рис. 1), остается неоспоримым и важным.
Осмос (рис.1)
Осмос — это явление, при котором любая система растворов (вода + минеральные/органические вещества) стремится к равновесию путем их смешивания — более слабый раствор пытается разбавить более концентрированный.
Вегетативное растение на 70-95% состоит из воды. Каждая ячейка заполнена раствором. Если концентрация раствора внутри клетки выше, чем концентрация соли вне клетки, вода из апопласта будет проникать через мембраны внутрь клетки. Если верно обратное, то вода из клетки будет стремиться покинуть ее.
На практике это выглядит так: если полить растение раствором большей концентрации, чем рекомендовано в инструкции (например, 200 г на 10 л воды, а не 20 г), в почве образуется раствор с концентрацией выше клеток корневой системы, а затем, согласно закону осмоса, более слабые растворы внутри клеток будут пытаться разбавить внешнюю среду, вызывая обезвоживание растения. Визуально мы увидим его подавление с возможной смертью. Выход в этом случае — быстро опрыскать почву большим количеством воды.
Благодаря механизму испарения воды с поверхности листьев (транспирации), в верхней части каждого растения создается сильный вакуум, заставляющий воду двигаться снизу вверх.
Осмотическая концентрация вакуолярного сока для клеток корня составляет 0,3-1,2 МПа, а для клеток надземных органов — 1,0-2,6 МПа. Это определяет существование вертикального градиента осмотической концентрации и силы всасывания от корней к листьям (V.V. Полевой. Физиология растений: учебник для биологических специализированных вузов. — Москва:Высш.шк. 1989. — 464 с., с.191 ).
Таким образом, осмос сильнее проявляется в вегетативных точках роста растений. Поэтому, если нам удастся дать на листе большую концентрацию раствора, чем под корнем, но меньшую, чем концентрация растворов внутри клеток, мы не нарушим закон осмоса и обеспечим растение дополнительным питанием, минуя корневую систему.
Добро пожаловать в Листовые подкормки (некорневые)!
Внекорневая подкормка — это новый инструмент в арсенале садовода. Он корректирует развитие растений, вызванное неблагоприятными условиями роста (жара, заморозки, затяжные дожди или засуха и т.д.), дает дополнительную энергию для роста и даже спасает урожай.
Пассивная диффузия: поглощение пропорционально концентрации аэрозоля.
Пример рекомендаций по внекорневой подкормке от компании-конкурента Haifa Chemical (Израиль).
Некорневая подкормка может быть разной.
Если вы поливаете растение лейкой, при условии попадания раствора на листья (не строго под корень), это тоже отчасти внекорневая подкормка, концентрация раствора не должна превышать 1-2 г/л. При такой концентрации корневая система также будет поглощать питательные вещества из раствора.
Если для внекорневой обработки используется мелкодисперсный опрыскиватель, можно использовать концентрацию раствора 10-20 г/л, при условии, что раствор не стекает в большом количестве под корни, так как такая концентрация уже будет вредна для корней.
Конечно, стоит также помнить, что молодые растения более чувствительны к концентрации растворов для полива и опрыскивания. Поэтому всходы и молодые растения следует обрабатывать самыми низкими предлагаемыми концентрациями. Внекорневые опрыскивания следует проводить в правильное время — рано утром или поздно вечером, когда мало солнца. Если погода пасмурная, опрыскивание и полив можно проводить и днем.