Огурцы в открытом грунте. Секреты выращивания

Если у вас есть огород возле дома, то в нем обязательно растут огурцы. Этот овощ настолько хорош в свежем, маринованном и консервированном виде, что летний сезон немыслим без него. Поэтому для огурца опытные огородники всегда выделят не только лучшее место, но и дополнительное время для ухода. Зная особенности культуры, вы сможете собрать хороший урожай даже с очень маленького участка. В этой статье мы раскрываем все секреты выращивания огурцов в грунте.

Огурец.

Содержание:

  • Что любят огурцы?
  • Свойства выращивания огурцов
  • Методы повышения урожайности огурцов
  • Уход за огурцами в период плодоношения
  • Размножение любимых сортов

Что любят огурцы?

Планируя выращивать это растение, необходимо позаботиться о ряде вещей, которые приведут к успеху. Каждый из них основан на характеристиках растения и является достаточно важным. Поэтому не упускайте ничего из виду, а подходите к выращиванию огурцов комплексно.

1. Огурец — культура теплолюбивая

Высевайте огурцы в прогретую солнцем грядку после того, как минует угроза заморозков и верхний слой почвы прогреется до +13-15°C. Если вы посеете семена в холодную почву, они просто не прорастут. Но и высоких температур этот овощ не любит – как бы он ни любил тепло, его лучший рост наблюдается при температуре от +24 до +28°С. Если термометр поднимается выше – развитие останавливается. Поэтому рекомендуется высевать культуру в открытый грунт с середины-конца мая (в зависимости от климатической зоны) до середины первой декады июня.

Семена огурцов следует сеять на глубину около 2 см, с учетом плотности посадки – 5-7 бушелей на квадратный метр. Растения огурцов не следует пересаживать, так как они должны быть обеспечены достаточным освещением и достаточной вентиляцией.

2. Огурец любит хорошо питаться

Место для выращивания огурцов следует подготовить заранее, удобрив почву разложившимся навозом (под предшественника), коровяком или куриным пометом (непосредственно под культуру). Таким образом, грядка получит достаточное количество питательных веществ, она будет обеззаражена от многих болезнетворных микроорганизмов и обогащена углекислым газом, а огурцы получат полноценное питание.

3. Огурец – культура с поверхностной корневой системой

Как и любая другая овощная культура с неглубокой корневой системой, огурец любит почву с правильной структурой, хорошим доступом кислорода к корням и достаточным количеством влаги. Но именно эта особенность строения его подземной части наносит наибольший вред растению при неумелом вмешательстве человека.

Корневая система огурца составляет 1,5% от общей массы растения и простирается на глубину (обычно) до 40 см. Его самая большая часть лежит всего в 5 см от поверхности почвы и едва достигает 25 см, поэтому грядку вокруг растения нельзя рыхлить. Каждый раз, когда вы обрабатываете верхний слой почвы возле стебля огурца, его корни повреждаются, и растению требуется больше недели для восстановления. Поэтому не постоянная прополка и рыхление должны обеспечить воздухопроницаемость грядки, а хороший предшественник, раннее внесение органических веществ и мульчирование.

Лучшими предшественниками для огурцов являются: салат, ранняя капуста, цветная капуста, горох и зеленый навоз. Терпимо: картофель и помидоры. Фасоль, морковь, кабачок и другие тыквенные не подходят в качестве предшественников для огурцов, так как имеют общие с этим растением болезни.

4. Огурец – культура влаголюбивая

Из-за особенностей своей корневой системы огурец нуждается в постоянном снабжении влагой для нормального роста и развития. Недостаток влаги приводит к потемнению и ломкости листьев, что вызывает стресс у растения. Избыточная влажность – уменьшает количество кислорода в почве, делает листья огурцов бледно-зелеными, подавляет рост побегов и образование зеленых водорослей. Постоянные изменения влажности в сочетании со скачками температуры провоцируют появление горечи в плодах.

Полив холодной водой также не подходит для этой культуры. Это связано с тем, что охлажденная почва ухудшает поглощающую способность корневой системы. По этой причине температура воды должна быть не менее +18°C.

Оптимальная влажность почвы для огурца составляет 80%, порог завядания – 30%.

5. Огурец – культура короткого дня

Поскольку огурец – растение короткого дня, лучшее время для его выращивания – начало и конец лета. Это обстоятельство при грамотном подходе позволяет не только получить высокий урожай культуры, но и максимально использовать полезную площадь огорода, заполнив пустующие после ранних овощей грядки летними (июньскими) посевами огурцов.

Стоит также знать, что это растение, несмотря на свою любовь к солнцу и теплу, нуждается всего в 10-12 часовом фотопериоде и хорошо себя чувствует не только на открытых участках, но и в легкой тени.

Огурцы в открытом грунте. Секреты выращивания

Завязывание плодов на огурце.

Особенности выращивания огурцов

Таким образом, исходя из особенностей этой культуры, задавшись целью вырастить хороший урожай огурцов, следует настроить себя не только на регулярный полив, но и на регулярные подкормки, регулярное мульчирование, регулярный сбор урожая, ведь именно постоянство в уходе за этим овощем играет ключевую роль успеха.

Подготовка почвы под посадку огурцов

Посадка огурцов начинается с выбора участка и подготовки почвы. Это важно, потому что это растение любит свет и хорошо реагирует на плодородие. Поэтому, по возможности, раскладывайте семенные грядки с севера на юг, используйте органические предшественники или удобряйте почву непосредственно перед посадкой овощей.

Лучшим удобрением для огурцов является коровий навоз. Под предшественник его следует вносить в разложенном виде, из расчета 4-6 кг на квадратный метр, а непосредственно перед посевом – в виде настоя коровьего навоза (1 часть свежего навоза на 5 частей воды). Если навоза нет, его можно заменить куриным пометом (разбавленным водой в пропорции 1х20) или любым доступным комплексным минеральным удобрением.

Огурец лучше всего выращивать на теплых грядках с минимальной высотой 25 см. Наличие в них органической подушки не только обеспечивает растения необходимыми питательными веществами, но и насыщает корни углекислым газом, создавая согревающий эффект.

Посадка огурцов в открытый грунт

Многие считают, что для получения высоких урожаев огурцов их посадка должна осуществляться только рассадным способом. Однако, если климат, в котором вы занимаетесь садоводством, достаточно мягкий, лучше всего сажать огурец непосредственно на рассаду.

Лучше всего делать это в несколько этапов, чтобы не перепутать дату посева (в случае неожиданного возвращения холодной погоды) и продлить плодоношение. Начинайте посев в середине мая (на юге) и продолжайте до середины июня. Нет смысла высаживать огурцы позже, так как длинный световой день и высокие летние температуры не способствуют их нормальному развитию.

Поскольку современная селекция позаботилась не только о создании сортов для конкретных климатических зон, но и гибридов, устойчивых к болезням, стоит выбирать именно их. Это избавит вас от многих проблем и поможет получить действительно качественный, богатый урожай.

Кроме того, следует обратить внимание на зрелость выбранного сорта и его предназначение, так как это могут быть ранние, средние или позднеспелые огурцы, а также универсальные, соленые или салатные огурцы.

Для посева лучше выбирать семена, которым не менее двух лет. Это связано с особенностью всхожести семян дыни, которая увеличивается с каждым последующим годом хранения (от 2 до 6 лет, затем всхожесть снижается, и к 9-му году семена становятся непригодными для посева) и формированием на растениях, полученных из таких семян, большего количества женских цветков, из которых образуются плоды.

Огурцы в открытом грунте. Огурцы в открытом грунте. Секреты выращивания

Огурец.

Полив огурцов

Регулярный, хороший полив – основа достойного урожая огурцов. Поливайте регулярно между рядами и достаточно часто, чтобы поддерживать почву во влажном состоянии. Огурцы лучше всего поливать вечером или в это же время утром, желательно до наступления жаркой погоды, теплой водой (от +18 до +25°C), не размачивая ее по листьям. Поливайте умеренно до цветения и обильно в период плодоношения.

Подкормки огурцов

Если под предшественником или при предпосевной подготовке грядки почва не была наполнена достаточным количеством органического вещества, огурцы следует регулярно удобрять. Внесение удобрений следует начинать после образования 2-3 листьев и продолжать в течение всего периода плодоношения.

Огурцы наиболее отзывчивы на азот, но для полноценного развития им также необходимы фосфор и калий. Поэтому опытные садоводы часто чередуют минеральные и органические удобрения. Лучше всего использовать аммофос (10-15 грамм на квадратный метр) и раствор коровьего или куриного навоза. Но если на улице холодная погода, это ничего не даст.

Окучивание огурцов

Нелишним будет несколько раз за сезон окунуть открытые корни огурцов. Это дает растениям дополнительные корни и защищает стебли от грибковых заболеваний.

Формирование, или прищипывание

Еще одним элементом ухода за огурцами является формирование растений. Это делается для того, чтобы стимулировать развитие боковых ветвей, на которых будет больше женских цветков. Это делается путем обрезки среднего стебля огурца над 5-м или 6-м листом. Раннеспелые сорта можно не формировать, но развитие поздних и среднеспелых сортов можно скорректировать.

Приемы увеличения урожая огурцов

Исходя из особенностей культуры, опытные овощеводы давно выяснили, что качественный уход и обрезка стеблей – далеко не все хитрости для повышения урожайности огурцов. Существуют и другие способы увеличить образование женских цветков. Один из них – временно прекратить полив непосредственно перед началом цветения. Этот прием заставляет растения “думать”, что они могут скоро погибнуть, и провоцирует их на более интенсивное образование плодов.

Другим вариантом повышения урожайности является смешивание различных сортов и гибридов культур в посадках – это увеличивает гипер опыление огурцов.

Можно также подвязать стебли, сделав неглубокий круговой надрез под первой парой листьев (только в сухую погоду), что предотвратит сток питательных веществ к корням и будет способствовать образованию новых завязей.

Как только зелень сойдет, можно провести внекорневую обработку огурцов мочевиной (20 г на 10 л воды), но только во влажный вечер или пасмурный день.

Удаление первой завязи также повышает урожайность. Это укрепляет корневую систему растения и дает ему силы для плодоношения. Вы также можете попробовать привлечь пчел на свой участок – посадить медоносные растения или поставить поилки с ароматным сиропом.

Необходимо также сказать несколько слов о поддержке. Поскольку огурец – вьющееся растение, его лучше всего сажать вертикально. Опоры могут быть разных вариаций: наклонные, вертикальные, расположенные вдоль кровати или по кругу – неважно, насколько это удобно. Самое главное, что растения, размещенные на них, не будут касаться земли, будут лучше проветриваться, с них будет легче собирать урожай, а значит, они будут меньше болеть и плодоносить.

Огурцы в открытом грунте. Огурцы в открытом грунте.

Огурец.

Уход за огурцами во время плодоношения

Пик плодоношения огурцов приходится на июль. Здесь важен постоянный полив и своевременный сбор урожая. Лучше всего собирать урожай каждый второй день или максимум два раза рано утром, так как огурцы, собранные вечером, быстрее вянут и плохо хранятся. Удалите все, включая скрученные и уродливые плоды, так как любой огурец, оставленный на растении, задерживает образование новых завязей. Огурцы не следует выкручивать или откручивать, но следует аккуратно подрезать садовыми ножницами или обрезками ногтей, так как травмированные огурцы заболевают и дают меньший урожай.

Помимо зелени, при каждом осмотре грядки полезно удалять пожелтевшие и больные листья – это сохраняет растения сильными и здоровыми и продлевает их плодоношение.

Размножение понравившихся сортов

Если вам очень нравится урожай огурцов в этом году, соберите с них семена. Для этого оставьте несколько крупных, здоровых плодов (не более трех на растении) на нескольких растениях и дайте им дозреть. Однако это имеет смысл только в том случае, если это настоящий сорт, поскольку гибрид не воспроизводит материнское растение из семян, поэтому оставлять его для размножения бесполезно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Back to top button