Пепино: особенности выращивания и размножения

Многолетнее знакомство с пепино позволило узнать (хотя и не полностью) о его биологических особенностях и технологии выращивания. Но самое главное, многолетнее кустарниковое, полуодревесневшее растение, обитатель южного ареала, удалось адаптировать к нашим условиям и выращивать как однолетник в открытом грунте, получая урожай отличных плодов.

Агротехника этой новой культуры схожа с агротехникой томата, за исключением того, что материнские растения должны храниться зимой.

Пепино, дынная груша или сладкий огурец © Гэвин Андерсон

Размножение Пепино

Пепино можно размножать семенами и черенками. Семена, полученные из черенков, имеют высокую всхожесть и энергию прорастания. Высевайте семена в конце января – начале февраля в легкую и рыхлую почвенную смесь. Они мелкие, поэтому не заделывайте их в почву, а слегка прикройте.

Накройте растения пленкой или стеклом, чтобы сохранить влажность. Оптимальная температура для прорастания семян составляет 26-28°C. Всходы появляются через 5-7 дней. На стадии двух-трех настоящих листьев сеянцы пикируют в горшочки и стаканчики, высаживая их до появления котиледона. Для профилактики заболевания черной ножкой используйте пропаренную почвенную смесь или предварительно поливайте посадочные емкости раствором марганцовки. Накройте черенки пленкой (поверх дуг), чтобы сохранить влажность воздуха и обеспечить лучшее укоренение черенков. В первый месяц они будут расти очень медленно, а к моменту высадки на улицу достигнут высоты 8-10 см, образуя 7-8 листьев.

Теперь мы упростили выращивание рассады. После проверки всхожести высеваем семена по 2-3 за раз в стаканчики. В них растения развиваются (без сбора урожая) до высадки в открытый грунт. Дополнительное освещение помогает ускорить развитие рассады. Это экономит время и не травмирует без необходимости корневую систему растений.

Пепино: особенности выращивания и размножения

Пепино, дынная груша или сладкий огурец. © Джейд Крейвен

Для выращивания пепино из семян в закрытом и открытом грунте важно помнить, что даже при благоприятных условиях не все сорта пепино дадут полноценные семена. Из-за расщепления сортовых характеристик сеянцы не только поздно зацветают, но и дают несовместимые плоды, что приводит к потере сортовой чистоты.

Самый надежный способ размножения и выращивания пепино – укорененные черенки. Нарезку черенков с перезимовавших растений следует начинать в середине февраля. Для этого срежьте 7 верхних листьев побега. Удалите 2 нижних листа и укоротите еще 2-3 на половину, чтобы уменьшить испарение. При нехватке материнских растений нижнюю часть побега с 4-5 междоузлиями также можно использовать в качестве посадочного материала, удалив и укоротив листья таким же образом.

Черенки лучше всего укоренять в стандартном контейнере для черенков или, если у вас его нет, в неглубокой емкости. Черенки не следует размещать в контейнере слишком плотно. Воды должно быть столько, чтобы нижние листья черенков не погружались в нее.

Черенки пепино укореняются почти на 100% без каких-либо стимуляторов. При нормальной комнатной температуре (20-24°C) у черенков через 5-7 дней появятся мощные растущие корни 1,5-2,0 см и более. Это самое подходящее время для посадки укорененных черенков в горшки или одноразовые пластиковые стаканчики. Сделайте несколько небольших отверстий в дне стаканчиков, чтобы лишняя вода вытекала при поливе. Почва в горшке должна быть как можно более рыхлой, так как корни пепино чувствительны к недостатку воздуха в субстрате.

Пепино: особенности выращивания и размножения

Пепино, дынная груша или сладкий огурец. © andreasbalzer

Черенки также можно высаживать в контейнеры для размножения без укоренения в воде. В этом случае им потребуется больше внимания. Держите черенки во влажной почве и при высокой влажности воздуха. Для укоренения черенков требуется две недели. Помните, что контейнеры с укорененными черенками и высаженные укорененные черенки должны быть накрыты пленкой для поддержания необходимой высокой влажности воздуха в этот период.

Подготовка почвы и высадка рассады

Пепино предпочитает легкие плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Лучшим предшественником являются ранние культуры: огурец, лук, чеснок, бобы. После уборки предшественника почву следует разрыхлить, прополоть и, по возможности, вспахать до наступления холодов.

Весной, когда почва созреет, разрыхлите ее, чтобы сохранить влагу до момента посадки. Перед посадкой рассады на месте будущих рядов (расстояние между ними 70 см) готовят неглубокие траншеи на двойную ширину лопаты и вносят органические удобрения: после удобренного предшественника – хорошо разложившийся навоз или компост – 3-4 кг/м2, после неудобренного – 6-7 кг/м2 и золу.

Высаживайте рассаду в открытый грунт в начале мая, когда минует угроза заморозков. Ориентируйте ряды с севера на юг и укладывайте черенки в шахматном порядке, заглубляя их на 2-3 см ниже, чем они росли в контейнере. Высаживайте рассаду во влажную почву во второй половине дня или вечером. Расстояние между растениями в ряду должно составлять 40-50 см. После посадки поливайте растения и мульчируйте их сухой почвой. Это уменьшает испарение влаги и улучшает условия для укоренения черенков. В зависимости от погодных условий, полив повторите через 2-3 дня.

Пепино: особенности выращивания и размножения

Пепино, дынная груша или сладкий огурец. © Мора Бриггс-Каррингтон

В последние годы мы высаживаем рассаду в то же время, что и помидоры – в середине апреля. Это позволяет получить спелые плоды на 2-3 недели раньше и продлить вегетационный период, тем самым увеличивая урожайность растений. Чтобы защитить растения пепино от возможных заморозков, установите над посаженными рядами простую конструкцию из деревянных брусков или арматурной проволоки и накройте ее пленкой или спанбондом. Под пленкой вдоль ряда растений проложите полосу капельного орошения. При таких условиях растения хорошо укореняются и растут. Если в солнечные дни (часы) температура повышается, поднимите одну сторону укрытия, чтобы дать возможность растениям проветриться и закалиться.

Распакуйте пеплумы, когда установится стабильно теплая погода (обычно 5-10 мая). К этому времени растения успевают укорениться, окрепнуть и начать пышно расти. Теперь пришло время установить шпалеры. Вдоль каждого ряда, с интервалом 2-3 м, вбиваем в почву достаточно прочные опоры (толстые металлические формы, трубы и т.д.) высотой 70-80 см. На них в три ряда (через каждые 18-20 см) нанизываем одинарную проволоку, которая не прогибается под тяжестью плодов.

Через 2-3 недели после посадки мы начинаем формировать и нанизывать растения. Обычно мы оставляем 2-3 хорошо развитых побега, а остальные удаляем без сожаления. Подвяжите оставшиеся побеги к нижней шпалере (нижний ряд проволоки): средние стреляют вертикально, боковые – с небольшим наклоном в сторону.

Обязательным приемом выращивания является обрезка на окучивание. Растение очень кустистое и выпускает много стеблей. Удаляйте стебли, когда они достигнут длины 3-5 см, оставляя небольшие черешки (0,5-1,0 см), чтобы предотвратить образование новых побегов в пазухах тех же листьев. Обрезку растений следует проводить регулярно – каждую неделю.

Пепино: особенности выращивания и размножения

Пепино, дынная груша или сладкий огурец. © Джейд Крейвен

По мере роста подвязывайте побеги к шпалере выше. Растение без шпалеры поникнет под своим весом и ляжет на почву, побеги будут плохо укореняться и плодоносить.

Двойное укоренение и крепление к шпалере позволяет растению разумно использовать солнечную энергию. Плоды не прикреплены к шпалере, длинные, сильные цветочные стебли позволяют растениям свисать со шпалеры.

В течение вегетационного периода на растениях часто наблюдается опрокидывание – невыросшие побеги перерастают верхушечный побег и вырастают за 1-2 узла до следующего соцветия. Если оставить их по отдельности на стебле, это приведет к образованию дополнительного побега, что продлит плодоношение растения.

Дальнейший уход за растениями обычный: рыхление почвы в рядах и между рядами, удаление сорняков, регулярный полив, внесение удобрений, уничтожение вредителей и возбудителей болезней. Первая подкормка проводится после того, как саженцы укоренятся. Используйте настой коровьего гороха (1:10) или птичьего помета (1:20). Второй раз подкормите растения во время плодообразования этими настоями или зеленым навозом (1:20). Поливайте растения после внесения удобрений. Сразу же смойте раствор на листьях водой.

Не вносите минеральные удобрения. При необходимости во время цветения и в начале плодоношения можно внести минеральные удобрения (10 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды).

Пепино: особенности выращивания и размножения

Пепино, дынная груша или сладкий огурец. © Dezidor.

Защита от вредителей и болезней

Комплекс вредителей и болезней еще не развился в крайне ограниченной культуре пепино. Лишь некоторые виды вредителей нашли новую кормовую культуру, нанося ей ущерб. К ним относятся колорадский жук, паутинные клещи, тля (дыня, зеленый персик) и белокрылка.

Пепино также поражается болезнями: саженцы восприимчивы к заболеванию черной ножкой, корневая гниль возникает при слишком влажной почве, фитофтора может развиваться во второй половине вегетационного периода при наличии благоприятных условий для патогена.

Растения также восприимчивы к корзинным вирусам. Отмечены единичные случаи заражения вирусом листовой ржавчины, который вызывает почернение и скручивание зараженных листьев с коричневым оттенком. Растение заметно отстает в росте и не дает нормально развитых плодов. Чтобы предотвратить заражение других растений сосущими вредителями (тлями, цикадками), удалите растение.

В Украине нет зарегистрированных препаратов для борьбы с вредителями при выращивании пепино. При необходимости можно использовать инсектициды и фунгициды, рекомендованные для защиты от вредителей и болезней томата, баклажана, относящиеся к той же биологической группе, что и пепино (семейство Solanaceae). Специалисты отмечают большую чувствительность пепино к некоторым препаратам и нормы потребления, приемлемые для других овощных растений семейства Solanaceae. По этой причине рекомендуется сначала обработать стебель рекомендуемой дозой, чтобы убедиться, что рабочий раствор не токсичен.

Защищать от вредителей необходимо не только растения пепино в открытом грунте летом, но и материнские растения, зимующие в помещении. Вы можете уменьшить развитие паутинного клеща, белокрылки и тли в зимний период, применяя инсектициды при подготовке и пересадке материнских растений на зимовку. Используйте рекомендованные препараты для борьбы с этими вредителями на томатах и баклажанах. Если препараты совместимы, можно провести обработку смесью инсектицида (для уничтожения тли и белокрылки) и акарицида (для уничтожения паутинных клещей). Однако это следует сделать до перемещения растений в жилое помещение, чтобы исключить неприятное и вредное воздействие препаратов на растения и почву.

Пепино: особенности выращивания и размножения

Пепино, дынная груша или сладкий огурец. © Карлос Виейра.

Зимой, если вы хотите защитить растения от вредителей, лучше всего использовать отвары или настои фитонцидных растений (календула, табак, табачный порошок, тысячелистник, луковые шкурки, чеснок). Опрыскивайте растения настоями и отварами через 5-7 дней.

Если у вас нет фитонцидных растений, а избавиться от вредителей необходимо, проведите обработку Актелликом, 500 ЕС, КЭ (2 мл на 1 л воды) или Конфидором, ВПК (2-2,5 мл на 1 л воды) в отдельном помещении, соблюдая все меры безопасности. После просушки внесите растения в жилое помещение.

Подготовка маточных растений

Пока плоды еще созревают на растениях, вы уже должны быть заняты выращиванием материнских растений для следующего сезона. Начинайте выращивать материнские растения из черенков в середине августа, чтобы к концу вегетационного периода у них была хорошо развитая корневая система.

Растения можно подготовить к зимовке несколькими способами:

  1. Выращивайте молодые растения из побегов, укорененных в июне-июле. Укоротите основные стебли, оставив только несколько нижних стеблей. Корневая система уже созрела и не истощена плодоношением. При надлежащем уходе растения переживут зиму.
  2. Выращивайте растения из побегов во второй половине августа. Пасынок, выращенный в сентябре, не успеет сформироваться в энергичное растение в начале осени.
    Пасынки лучше сажать рядом с материнскими растениями, где они будут защищены от жары и получат много влаги.
  3. Выращивайте растения из укорененных побегов. Оставьте на кусте один побег с нижним стеблем, дайте ему расправиться, затем отогните его вверх и воткните в землю. При соприкосновении с влажной почвой на побеге вырастет несколько стеблей, и он уже будет иметь корневую систему. Остается только обрезать стебли и высадить готовые растения.

Пепино: особенности выращивания и размножения

Пепино, дынная груша или сладкий огурец. © Филипп Вайгелл

Перед посадкой срежьте 1-2 нижних листа и посадите растение в контейнер, немного заглубив удаленные листья, чтобы образовались дополнительные корни. Оставьте на надземных частях пасынка 5-7 листьев, из срезов которых вырастут новые побеги, образуя компактное растение.

Сохранение маточных растений

Растения, подготовленные к зимовке, в конце сентября, когда ночная температура опускается до 14-15°C, выкапывают вместе с корневым комком, не повреждая корневую систему. Поместите в емкость, соответствующую объему выкопанного комка. Заполните дно контейнера керамзитом для дренажа и слоем подготовленной почвенной смеси. Сделайте дренажные отверстия в нижней части контейнера, чтобы обеспечить сток поливной воды.

Оставьте пересаженные растения на улице на несколько дней, чтобы дать им возможность укорениться. Рост растений пепино прекращается при температуре 12-13 °C. Поэтому рано заносите растения в помещение. Поставьте их на подоконник, выходящий на юг, и ухаживайте за ними, как за любым другим комнатным растением.

Растения, выходящие на северную сторону, могут терять листья в периоды заморозков, когда комнатная температура опускается ниже 10-12 °C (с учетом близости листьев к оконной раме). Если в течение 2-3 недель температура повысится, побеги отрастят листья и дадут побеги от своей оси, которые можно укоренить для размножения к началу апреля. Растения отреагируют на свет и заметно увеличатся в высоту, а листья приобретут более насыщенный цвет. При необходимости перезимовавшие растения можно держать в помещении (на балконе или лоджии) и пересадить в более просторный контейнер.

Пепино: особенности выращивания и размножения

Пепино, дынная груша или сладкий огурец. © Leo_Breman

Когда материнские растения заготавливаются в больших количествах, чем можно разместить в жилом помещении, само растение, его биологическая особенность – подверженность периоду покоя, присущему древесным растениям и кустарникам, – помогает решить проблему хранения.

Материнские растения можно хранить как в освещенном, так и в затемненном помещении. Подготовка к такому хранению заключается в следующем: полив и подкормка постепенно сокращаются до минимума, а температура постепенно снижается до 5-6°C в течение 3-4 недель. Метаболические и ростовые процессы замедляются, и растение сбрасывает листья.

Чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний, влажность воздуха должна быть низкой, вентиляция хорошей, а полив на таком уровне, чтобы корни не пересыхали. В этих условиях период покоя длится до 1,5-2 месяцев (декабрь-январь).

С наступлением благоприятных световых условий перенесите растения в светлое помещение, поливайте теплой водой, подкармливайте и ухаживайте до середины апреля, когда наступит время укоренения выросших побегов и стеблей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Back to top button