«Перекресток» в Московской области попал на 100 тыс. рублей за неправильное хранение мяса

Нарушения ветеринарного законодательства в сетевом магазине в городе Орехово-Зуево Московской области выявили специалисты Россельхознадзора.

Проверка была проведена в отношении АО «Торговый Дом «Перекресток», осуществляющего деятельность по хранению и реализации животноводческой продукции, в том числе из мяса свинины и птицы.

В результате эксперты выявили нарушения двух технических регламентов — «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», действующих на территории ЕАЭС. Были неправильно оформлены и ветеринарные сопроводительные документы, сообщает официальный сайт надзорного ведомства.

Мясная продукция хранилась на расстоянии менее 30 см от стен и приборов охлаждения, что является нарушением технологических разрывов. Кроме этого, заявленная производителем температура хранения не совпадала с фактической.

Список претензий Россельхознадзора к предприятию дополнило систематическое негашение электронных ветеринарных документов в ФГИС «Меркурий».

В итоге АО «Торговый Дом «Перекресток» получил штраф: сетевой магазин обязан пополнить государственный бюджет на сумму в размере 100 тыс. рублей.

Источник

Загрузка ...