Петербургская сеть пекарен «Цех85» планирует открыть в Москве до 100 заведений

В ближайшие полгода в Москве откроется около 20 точек сети пекарен “Цех85”. Всего в столице планируется открыть до ста фирменных франчайзинговых точек. Эта информация была предоставлена пресс-службой Цех85 московскому изданию Moskvich Mag.

Проект “Пекарни Цех85” принадлежит семье Цех85. Компании принадлежат, в частности, сеть блинных “Батенька”, сырный магазин “Fromagerie d’origine”, “Колбаса №1” и другие заведения.

В Москве “Цех85” будет конкурировать с существующими пекарнями, уже известными московским потребителям. Среди них “Хлеб и Ко”, “Французская пекарня”, “Валико” и один из главных игроков на рынке – сеть магазинов “Скалка”.

Петербургская компания открыла в Северной столице более ста торговых точек под брендом “Цех85”. Цех85 пекарен работает в формате “на вынос”, часто с небольшим количеством столиков для гостей. Есть и более крупные торговые точки с помещениями для встреч и работы.