Планировка фруктово-ягодного приусадебного сада

Планирование плодово-ягодного сада — ответственная задача, от которой зависит будущее обеспечение семьи вкусными и разнообразными фруктами и ягодами. Поэтому, планируя свой участок, вы должны (как говорится, не торопиться).

Планирование участка.

Подготовительные работы

При планировании сада предусмотрите открытый, солнечный участок с высоким уровнем грунтовых вод. Не сажайте сад в долине, где холодный воздух и вода будет стекать во время весенних паводков. После того как вы осмотрели внешний вид сада, составьте и запишите в журнал список подготовительных мероприятий.

• Удалите с участка старые пни, дикорастущие кустарники, камни и другой мусор.
• Глубоко вспашите участок или перекопайте его с помощью траншеекопателя.
• Поливайте, чтобы спровоцировать появление сорняков. После того как саженцы прорастут, проведите глубокую культивацию и выровняйте участок.
• В то же время отвезите почву в ближайшую химическую лабораторию для проверки физического состояния и типа почвы, а также ее химического состава. Это будет необходимо для последующего ухода за садом: внесения удобрений, полива и других мер по управлению.
• На основании результатов анализа (в соответствии с рекомендациями) внесите рекомендуемые дозы удобрений и других восстанавливающих компонентов под заключительную осеннюю обработку почвы. Вносить удобрения на участок без этих данных не рекомендуется. Удобрения и другие компоненты лучше вносить непосредственно в посадочную яму (минеральные удобрения, перегной или биогумус, негашеную известь, биологические препараты от вредителей и болезней).

Зонирование при планировке садово-ягодных посадок

На отдельном листе бумаги для садового дневника нарисуйте план сада. Сад может располагаться перед домом, сбоку или за ним, но деревья и кустарники должны быть расположены с севера на юг для лучшего освещения и иметь три зоны. Их можно установить друг за другом или разделить на три отдельные зоны в разных концах общей площади крыши.

• Если принято зонирование, то первая зона — это огород, растения которого не будут затенять культуры из второй зоны и получат свою порцию солнца утром.
• Во второй зоне лучше разместить ягодные кустарники. Их высота должна достигать 1,5 метра. Утренняя тень от кустарников не повредит растениям в третьей зоне.
• В третьей зоне будет посажен собственно фруктовый сад. Он должен находиться на расстоянии 2,5-3,0 м от соседей, чтобы не затенять их участок.

Запишите названия и краткие описания ваших плодово-ягодных культур на страницах вашего Садового журнала и пронумеруйте их расположение на участке на схеме.

Планируйте свой будущий сад так, чтобы растения не мешали друг другу и не загораживали свет.

Планировка ягодников

При организации ягодной клумбы сразу же учитывайте характер растений. Например, черная смородина хорошо растет в окружении других соседей, а вот облепиха и калиновая роза довольно недружелюбны к соседям. Поэтому их следует сажать отдельно. Облепиху можно использовать в качестве зеленой изгороди, а калину, боярышник — в качестве ландшафтного украшения зоны отдыха. В одиночных посадках на стриженых газонах они выглядят прекрасно.

Некоторые владельцы считают, что ягодные деревья, как правило, лучше размещать вдоль границы участка. В этом случае часть земли расчищается под другие культуры или зоны (рекреационные, спортивные и т.д.). Если участок не огорожен зеленым забором или сами ягодные кусты могут служить этой цели своими характеристиками (колючие, кустистые и т.д.), то такое планирование вполне уместно.

Плотность ягодных кустов очень важна. Он является естественным регулятором оптимального развития растений, устойчивости к болезням и формирования урожая.

• Малину высаживают плотными рядами на расстоянии 0,5 м друг от друга и 1,0-1,5 м между рядами. По мере роста малины она занимает междурядья, бывшее междурядье очищается от малины и становится временной дорожкой. При обрезке побегов культура заменяется, возвращаясь на свое место через 2-4 года.
• Посадите тысячелистник, черную и золотую смородину на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга, а красную смородину — через каждый метр. Большие кусты будут затенять друг друга, а колючки отдельных сортов крыжовника даже ограничат доступ к ягодам. Жимолость и ирис при использовании в качестве зеленой изгороди высаживают на расстоянии 1,0-1,5 м друг от друга (или даже более густо), а в ягодной клумбе — до 2 м друг от друга.

Количество различных ягодных кустов очень важно. Заранее продумайте и спланируйте количество каждого вида и сорта, чтобы вы смогли обеспечить свою семью свежими ягодами и сделать из них консервы на зиму. Для семьи из 4-5 человек — 20 бушелей малины, по 3-4 бушеля всех видов смородины и крыжовника, хворост, жимолость и ива. Оставьте немного места для вновь прибывших экзотов, которые со временем попадут в поле вашего зрения. Правильно спланированный ягодный куст нормально растет и плодоносит в течение 7-12 лет, а затем постепенно омолаживается или куст переносится на другое место.

Посадка ягодных кустов.

Разбивка фруктового сада

На следующей чистой странице вашего садового дневника нарисуйте схему расположения плодовых культур. Выделите около 4 квадратных метров площади для каждого плодового дерева. Не пересаживайте растения. Деревья будут разрастаться и начнут мешать и даже угнетать друг друга. Посадочные лунки должны находиться на расстоянии 4,0-4,5 м друг от друга в ряду. Оставьте расстояние между рядами не менее 2,5-3,0 м. Обратите внимание на типы культур. Например, большинство ферм сейчас переходят на колоновидные яблони и груши — основные садовые культуры в сельском хозяйстве на крышах. Эти виды имеют гораздо меньший габитус и дают почти такой же урожай, как и более высокие растения. За колонновидными формами легче ухаживать, они устойчивы к болезням и меньше повреждаются морозами.

Для средней семьи достаточно 1-2 деревьев каждого вида. Ранние, средние и поздние сорта должны присутствовать в саду, чтобы иметь свежие плоды в течение всего теплого сезона и при этом заготовить переработанные плоды на зиму. Из садовых культур достаточно 2 вишен (ранней и поздней). Посадите 2 вишневых дерева вместо среднего. Они будут формировать урожай после ранней черешни. Вам понадобится 1 айва (позже на нее можно привить другой вид или другие сорта), 2-3 сливовых дерева, в том числе одна марабелла.

Достаточно 1-2 выносливых сортов абрикоса. 2-3 яблони, которые со временем можно трансформировать путем прививки на 6-8 сортов с разными сроками созревания. Не забудьте оставить место для экзотов. Не забудьте пересадить ореховые деревья отдельно. Под кроной этой культуры почти ничего не растет. Если вам нравится лещина, посадите ее в первом ряду, чтобы более высокие деревья не лишали ее солнца своей тенью. Из 11-12 плодовых деревьев со временем вырастет 18-20 сортов всех видов.

Для того чтобы ваш сад прослужил долго и не болел, необходимо использовать сорта, которые были выпущены. Они более устойчивы к болезням, вредителям, изменениям погоды и дольше плодоносят. Из каталогов и другой литературы можно узнать о сортах и культиварах для вашего региона, вплоть до округа, и их характеристиках. Покупая саженцы, не забудьте спросить у эксперта. Помните! Сад, засаженный некачественной рассадой, добавит вам труда и забот, но урожай и качество плодов вас не порадуют.

Общие подходы к посадке сада

Сажайте сад с осени, то есть выкопайте посадочные ямы по вашей схеме, приготовьте возле каждой из них смесь удобрений, необходимую вам в зависимости от состояния почвы.

Подготовка посадочной ямы

Осенью можно будет подготовить посадочную яму только приблизительного размера, так как окончательный вариант будет определяться размером корневой системы в зависимости от возраста приобретенного саженца. Предварительный размер посадочной ямы составляет примерно 60×60 для 2-летних саженцев, а для 3-летних саженцев его можно увеличить до 70×80 см и окончательно определить после того, как саженец будет посажен в яму.

Подготовка почвенной смеси

Смешайте верхний слой почвы возле каждой лунки с гумусом, торфом. Весной, перед посадкой саженцев, добавьте в смесь одну чашку древесной золы, одну чашку негашеной извести и 200 г нитрофоски. Хорошо перемешайте.

Лучше всего покупать саженцы плодовых деревьев и ягодных кустарников у проверенных производителей.

Покупка и подготовка саженцев

Посадку саженцев лучше всего проводить весной. В течение вегетационного периода саженцы окрепнут, а корневая система станет сильнее. Молодое дерево адаптируется к новому месту в течение теплого весенне-летне-осеннего периода.

Не спешите покупать саженцы у одиночных, неизвестных продавцов, особенно вдоль дорог, ведущих к даче. Лучше покупать саженцы на фермах или в питомниках. Здесь вы можете быть более уверены, что покупаете желаемый сорт, выделенный из урожая фруктов или ягод.

Внимательно осмотрите выбранный саженец. Если вы заметили засохшие корни, искривленный ствол, трещины на коре или гумофиллы, откажитесь от покупки. Помните, что никакие заверения продавца не восполнят упущенное время.

Правила посадки саженцев

За 1-2 дня до посадки замочите черенки в средстве для укоренения или другом стимуляторе роста. Подготовьте емкость с глиняной мастикой с корневином, планризом или фитоспорином. Можно использовать и другие биофунгициды, подходящие для контейнерных смесей.

Примерно за 2-3 недели до посадки рассады насыпьте в лунку часть конуса почвы для горшков. В течение этой недели конус осядет, и посаженный саженец будет правильно помещен в лунку. Окуните подготовленный саженец в почву для посадки, поместите его в лунку, распределив корень по конусу, чтобы он не обрывался вверх, и заполните 2/3 лунки почвой для посадки. Вылейте в ведро с водой. После впитывания долейте оставшуюся часть почвы для горшков или горшечной земли. Вбейте кол и закрепите саженец в форме восьмерки на опоре. Ослабленный саженец будет дрожать на ветру и вытягивать крошечные корешки, которые обеспечивают связь растения с почвой.

Важные нюансы посадки

При посадке следите за тем, чтобы корневая шейка располагалась на правильной глубине. Если она слишком глубокая, дерево может беспричинно зачахнуть в течение 5-10 лет (особенно на тяжелых почвах). На легких, супесчаных почвах (особенно на юге) корневую шейку лучше слегка заглубить в почву (на 8-10 см), «спрятав» ее от верхнего, подсыхающего слоя. Для саженцев, образующих придаточные корни или побеги (инжир, смородина, слива, яблоня), погружение не мешает нормальному развитию дерева. Саженцы этих растений быстро восстанавливают свою корневую систему, чаще всего в недостаточно увлажненных почвах.

У корневых черенков корневая шейка должна находиться на уровне посадочной ямы или на 2-3 см выше (не более). У привитых черенков место прививки должно находиться на 4-8 см выше корневища. Начинающие садоводы часто путают корневище и прививку, и сажают саженцы до места прививки. Если это произойдет, корневище будет глубоко погружено в почву, и дерево рано погибнет.

Если вы правильно определили корневую шейку и посадили саженец так, чтобы он возвышался над почвой на 4-5 см, значит, дерево посажено правильно. Уплотните почву вокруг посадок. На расстоянии 30-50 см от ствола сделайте валик высотой 5-7 см и влейте еще 2-3 ведра воды. Когда вода впитается, посадки будут втянуты в почву. Следите за тем, чтобы корневая шейка оставалась на 2-3 см выше почвы. При необходимости добавьте почву после полива и мульчируйте небольшим слоем мелкой мульчи (торф или перегной, опилки). Если живая рассада была куплена и посажена правильно, то уже через 2-3 недели в саду зазеленеют первые молодые листья.

Яблони на шпалерах.

Как определить корневую шейку

1. На молодом саженце протрите нижнюю часть ствола и начало корня влажной тряпкой. Корневая шейка будет идентифицироваться как переход от зеленоватого цвета (ствол) к светло-коричневому (корневая часть).
2. У более взрослых саженцев (3-4 года) протрите нижнюю часть ствола влажной тряпкой и, когда влажное место высохнет, аккуратно соскоблите кору ножом там, где ствол слегка выступает в корень. Если цвет молодого субкортикального слоя в месте расширения зеленый, то это стебель, а если желтоватый, то это корневая зона. Место, где один цвет переходит в другой, — это корневая шейка.
3. У некоторых саженцев можно четко увидеть место, где верхние боковые корни отходят от стебля. Это корневой ком. Место, где находятся корни, должно оставаться выше уровня посадочной ямы.

Что нельзя делать при посадке саженцев

• Не используйте для посадки полуразложившийся навоз, только перегной, смешанный с почвой.
• Не поливайте саженцы часто небольшим количеством воды. Это только высушит почву в посадочной яме.
• Саженцы не следует поливать холодной водой (артезианской водой).
• Не удобряйте растения в первый год после посадки, особенно азотными удобрениями.
• После посадки не мульчируйте прикорневую зону большим слоем. В случае сильного дождя вода, накопленная в мульче, высушит молодую кору и погубит растение. Осенью нанесите толстый слой мульчи, чтобы защитить почву от мороза и предотвратить гибель саженцев от низких температур.

Что необходимо сделать при посадке саженцев

• Отбеливайте молодые растения раствором мела и глины с добавлением биологических препаратов против болезней и вредителей или раствором медного купороса.
• Изолируйте ствол несколькими слоями рогожи, лутрасила, спанбонда, бумаги и других материалов.
• Защитите ствол от кроликов и других грызунов, закопав его в почву на 5-10 см с помощью цепной сетки или лапника.
• После любого достаточно сильного снегопада притопчите снег вокруг ствола, чтобы защитить его от поедания мышами.