Поголовье свиней в Новосибирской области за год сократилось на 37,1%
Деловое издание BFM-Новосибирск сообщает, что, по данным регионального органа федеральной службы государственной статистики на конец марта, поголовье свиней в Новосибирской области сократилось на 37,1%.
Отрицательную динамику, которая прослеживается в течение нескольких лет подряд прокомментировали местные фермеры. По словам индивидуального предпринимателя Ольги Чикан, на локальном рынке становится все меньше свинины от небольших производителей и от частных подворий. Ее почти полностью вытеснила продукция крупных промышленных комплексов.
Сейчас закупочные цены на натуральную крестьянскую свинину составляют в среднем 250 рублей за килограмм, а на свинину промышленного производства — 185 рублей за килограмм. Фермерам сложно конкурировать с крупными поставщиками мяса, которое поступает не только с местных свиноводческих комплексов, но и из Томска, Красноярска, Североуральска.
С ужесточением правил содержания и убоя свиней многие фермеры сокращают поголовье или закрывают свои предприятия. Еще одной причиной отказа от свиноводства стало подорожание комбикормов. По данным Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов Новосибирской области, некоторое снижение цен в 2022 году не изменило ситуацию в целом.
