Предприятие из Чехова будет поставлять сыр в Белоруссию и Казахстан

Подмосковный сырзавод de Famille из города Чехов начнет поставлять сыр с белой плесенью в Беларусь и Казахстан, сообщил Георгий Филимонов, заместитель председателя правительства Московской области.

«В 2022 году при поддержке и содействии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области сыроварня de Famille прошла сертификацию в информационной системе экспортеров в Таможенный союз и сможет начать поставки в Беларусь и Казахстан». — Филимонов сказал.

Он подчеркнул, что экспортироваться будут в основном сыры с белой плесенью. Отгрузка первых партий начнется в августе.

Сыроварня de Famille была открыта в Чехове в 2015 году. Каждый день на предприятие поступает до 3 тонн молока. Когда проект выйдет на полную мощность, планируется создать еще 15 рабочих мест.

Компания производит множество популярных видов сыра — камамбер, бри, буш, каприз, ле пайе, паве, брик янтарный.

В 2019 году сырзавод получил грант на поддержку производства в размере 35 млн рублей. Планируемый объем производства с 2025 года — 180 тонн в год.