Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» выявлено несоответствие качества более 140 тонн кормовой рыбной муки

18 ноября 2024 года Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» при исследовании кормовой рыбной муки производителя из Камчатского края выявлено несоответствие по показателю качества.

Пробы от партии кормовой муки весом 146,9 т были отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

Специалистами испытательной лаборатории мука исследовалась на соответствие 35 показателям, включая токсичные элементы, радионуклиды, микробиологические и др.

В результате лабораторных испытаний в пробах установлено превышение содержания массовой доли жира, что нарушает требования ГОСТ «Мука кормовая из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных. Технические условия».

Как поясняют специалисты Приморского филиала «НЦБРСП», употребление такого корма безопасно для животных. Высокое содержание массовой доли жира влияет на срок хранения рыбной муки. Такую муку для предотвращения окисления жира обрабатывают антиоксидантами. 

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста», а также доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и владельца партии.

Справочно:

Рыбную муку используют в основном в составе комбикормов для свиней всех возрастных групп и птицы. Она ценится как высокопротеиновый корм. 

Для ее приготовления используют непищевые сорта свежей и мороженой рыбы, морских млекопитающих, ракообразных, а также отходы (головы, плавники, хвосты, внутренности), полученные при переработке на пищевую продукцию рыб, крабов, креветок.