Производители мороженого из Тамбова увеличат количество выпускаемой продукции

В мае 2022 года в Тамбовской области было произведено более 16 тонн мороженого. Стоит отметить, что это на 14,5% больше, чем в предыдущем месяце. Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства России. Кроме того, основными производителями мороженого в регионе являются две компании.

Тамбовское лакомство упаковывается в вафли и пластиковые стаканчики, а ассортимент вкусов очень разнообразен. Предлагается как классическое мороженое, так и мороженое с различными экзотическими вкусами. Продукт реализуется не только в торговых сетях Тамбова, но и поставляется в соседние регионы.

Кстати, в целях контроля качества продукции, с 1 июня прошлого года производители начали наносить на мороженое маркировку средств идентификации, так называемые коды Data Matrix, в соответствии с утвержденными правилами маркировки молочной продукции. Благодаря этому методу теперь каждый может проверить качество товара с помощью бесплатного мобильного приложения под названием «Честный знак». Процесс проверки прост — отсканируйте код Data Matrix с помощью телефона. Затем на экране будет отображаться вся необходимая информация о товаре, начиная с момента его производства и заканчивая его покупкой конечным потребителем.