Сейчас читают
Производство красной икры в России достигло 20,7 тыс. т

Производство красной икры в России достигло 20,7 тыс. т

При этом емкость внутреннего рынка этой продукции составляет около 16–17,5 тыс. т, отмечают в Росрыболовстве

Фото: catherineasquithgallery.com

Производство красной икры в России уже превысило ее годовое потребление, сообщили в Росрыболовстве.

«Производство лососевой икры с января по сентябрь 2021 года составило 20,7 тыс. т, что в два раза выше аналогичного показателя 2020 года — 9,9 тыс. т. По оценкам экспертов, емкость внутреннего рынка красной икры составляет около 16–17,5 тыс. т. Таким образом, уже за три квартала производство икры лососей на 25% превысило этот уровень», — отмечается в сообщении.

Также в ведомстве отметили, что в настоящее время вылов лососевых на Дальнем Востоке составил около 538 тыс. т, превысив показатель 2020 года на 20%. Это третий результат в истории российского промысла.

Как сообщили «Интерфаксу» в Росрыболовстве, в этом году экспортировано 234 т красной икры, что на 79% ниже показателя 2020 года и на 65% меньше, чем за аналогичный период 2019 года. Импорт составил 219 т, что на 75% меньше, чем в 2020 году, и на 62% ниже показателя 2019 года.

Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам tass.ru

Источник

оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.