Производство мяса птицы в России увеличилось на 4,9%
Сельхозпредприятия РФ в 2022 году произвели 6 млн 531,5 тыс. тонн птицы (в живом весе на убой), что на 4,9% больше показателя 2021 года.
Наибольшие темпы роста — почти на 15% — достигнуты в Южном федеральном округе, где произведено 481,7 тыс. тонн мяса птицы. В Сибирском и Дальневосточном федеральных округах рост в птицеводстве превысил 8%. Лидерами по объемам производства стали Центральный (2,6 млн тонн, рост на 3,5%) и Приволжский округа (1,5 млн тонн, рост на 6%).
В декабре 2022 года было произведено 600,1 тыс. тонн птицы, что на 2,6% больше по сравнению с декабрем 2021 года.
Генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов сообщил, что хозяйства всех категорий в прошлом году преодолели знаковую планку в 7 млн тонн. За 25 лет производство мяса птицы увеличилось в 7,5 раз. Потребление мяса достигло 79 кг на человека в год. По словам эксперта, «такого показателя не было даже во времена СССР, это определенного рода рекорд».
TagsМясо птицы Национальный союз птицеводов Производство мяса птицы
