Производство птицы в Ростовской области превысило производство КРС

Производство скота и птицы на убой за четыре месяца увеличилось в регионе на 34,7%.

Фото: freepik.com

По данным «Ростовстали», в январе-апреле 2022 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий Ростовской области увеличилось на 34,7% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года и составило 118 тыс. тонн.

Производство мяса птицы в Ростовской области превысило производство крупного рогатого скота

Фото: freepik.com

В 2022 году произошли изменения в структуре производства мяса. Как отмечают в Южном филиале ФГБУ «Агроаналитический центр», в регионе увеличилось производство мяса птицы, превысив производство крупного рогатого скота. В то время как в 2021 году на долю крупного рогатого скота приходилось 40% производства скота и убойной птицы (в живом весе), птицы — 30%, свиней — 23%, овец и коз — 7%, прочего скота — 0,5%. Рост производства мяса птицы в регионе обусловлен перезапуском комплексов по производству индейки и утки компанией «Дамате», а также созданием бройлерного производства в Ростове.

В апреле 2022 года компания «Дамате» запустила модернизированную линию по производству рубленого мяса индейки в Октябрьском районе Ростовской области. Ассортимент продукции был увеличен, а производственная мощность теперь достигает 6 тонн в день. «Производство высокомаржинальной продукции в Ростовской области позволит нам оптимизировать логистику при выполнении заказов в Южном федеральном округе и даст возможность экспортировать рубленые полуфабрикаты на Ближний Восток из Ростовской области». — сообщила компания.

Новая фабрика «Ростовский бройлер», возобновившая производство на бывшей птицефабрике «Белая птица-Ростов», в 2021 году произвела 11 200 тонн мяса птицы. В 2022 году она планирует произвести здесь 59 300 тонн мяса птицы, что в 5,3 раза больше, чем в прошлом году.

В регионе существует государственная поддержка развития мясного производства. Из областного бюджета выделено 305 млн рублей на субсидирование затрат на корма для производителей мяса птицы и кроликов. Будет возмещена часть стоимости кормов, включая комбикорм для индеек, уток, мясных кур и кроликов.

Всего на поддержку животноводства в донском регионе в 2022 году выделено 1,1 миллиарда рублей. Из регионального бюджета также выделяются субсидии на разведение овец и коз, производство шерсти и разведение крупного рогатого скота.

По данным Росстата, в 2021 году Ростовская область заняла второе место среди регионов Южного федерального округа по производству скота и птицы на убой (в живом весе) (312,2 тыс. тонн). Первое место заняла Краснодарская область с результатом 593 600 т, а третье — Волгоградская область с 217 000 т. Домашние хозяйства произвели 142 300 т мяса, корпоративные хозяйства — 124 400 т и крестьянские хозяйства — 45 500 т.

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Back to top button