Производство сырого молока в Китае достигнет 36 млн тонн в 2022 году

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США (USDA), в 2022 году производство сырого молока в Китае достигнет 36 миллионов тонн, сообщает The DairyNews со ссылкой на информацию foodbusinessafrica.com.

Согласно отчету, прогноз, который на 4,5% выше, чем в 2021 году, обусловлен ростом поголовья молочного скота и продуктивности.

Однако снижение цен на сырое молоко, рост стоимости кормов и неопределенность рынка, вызванная китайской политикой COVID-19, окажут давление на производство сырого молока в 2022 году.

Внутреннее распределение жидкого молока в Китае оценивается в 40,95 млн тонн, что обусловлено потребительским спросом на молочные продукты в розничной торговле и пищевой промышленности.

С другой стороны, ожидается, что рост импорта замедлится до 1,3 млн тонн в 2022 году из-за более высоких мировых цен и конкуренции с внутренним производством.

Ожидается, что Китай также будет импортировать 820 000 тонн сухого цельного молока против 849 000 тонн в 2021 году. Импорт сухого обезжиренного молока также снизится до 400 000 тонн из-за ослабления спроса на внутреннем рынке.