Ранние томаты: сорта для открытого грунта

В районах, где климатические условия настолько своеобразны, что становится трудно вести любую сельскохозяйственную деятельность, трудно обойтись без теплицы. При отсутствии защитной теплицы ранние томаты для выращивания в полевых условиях должны быть тщательно и скрупулезно отобраны. Они должны характеризоваться несколькими особенностями, иначе достойного урожая этой теплолюбивой и изнеженной южной культуры не получится.

Как выбирать ранние томаты для открытого грунта

Благодаря титаническим усилиям селекционеров из разных стран, ассортимент семян, представленных сегодня на рынке, огромен. Десятки или даже сотни разноцветных пакетов радуют глаз и ставят перед выбором дилемму. Как же не потеряться в этом изобилии семян и выбрать лучшие раннеспелые сорта томатов, генетически созданные для суровых условий открытого грунта?

Первое, на что следует обратить внимание, — относится ли он к одной из трех групп ранней зрелости:

• ультра- или суперранние — срок созревания не превышает 75-85 дней (от полных всходов);
• раннеспелые — немного задерживаются и убираются через 90-95 дней;
• среднеранние — созревают самое позднее, только через 100-105 дней.

Вся важная информация для любознательных овощеводов всегда указывается добросовестным производителем на пакете с семенами. Помимо срока созревания, при отборе ранних томатов для поля следует учитывать такие критерии, как:

• тип развития — способность развивать неограниченный или независимый вертикальный рост на определенном уровне (индетерминантный и детерминантный);
• размер и вес плодов;
• сортовая форма томата (эллипс, круг, цилиндр, сердце и т.д.).
• цвет: от почти белого и светло-лимонного до темно-бордового и черного;
• рекомендуемый регион выращивания;
• оптимальное использование: консервированные (целые плоды), нарезанные кубиками, свежие, для консервирования томатов, универсальные и т.д;
• Наличие в генах устойчивости к распространенным заболеваниям томатов при выращивании в открытом грунте.

Посадка очень ранних сортов томатов также оправдана при высоком риске гибели от фитофторы. В этом случае львиную долю овощей можно успешно собрать до пика грибковых эпидемий, которые обычно бушуют в открытом грунте в середине лета.

Самые ранние томаты для открытого грунта

Селекционеры-ботаники постоянно совершенствуют свое мастерство и создают новые ранние сорта томатов со все более коротким периодом созревания, которые можно выращивать в незакрытых местах участка.

Аврора

Гроздевой сорт, дружно и очень рано (79-82 дня) созревающий, гибрид детерминантного типа, останавливающийся в росте на 0,6-0,7 м. Плотный, компактный и аккуратный кустарник с рассеченными, среднего размера листовыми пластинками. В каждом из 5-6 бутонов, формирующихся на растении, находится 4-5 томатов.

Красные, налитые плоды плотные, гладкие, с едва заметной поверхностной ребристостью, аккуратные, круглые, 4-граммовые. Сорт Аврора подходит для консервирования и соления, а также для употребления в салатах — он обладает хорошим вкусом. Вес 1 помидора — 90-110 г, 1 м2 посадок приносит до 3-5 кг овощей.

Афродита

Ранние томаты для выращивания в полевых условиях: Афродита F1

Миниатюрный детерминантный гибрид с простыми соцветиями и листьями среднего размера, в открытом грунте едва достигает 0,4-0,5 м в высоту. Плоды, которые обычно едят свежими, достигают сверхранней зрелости, через 75-80 дней.

Сладкие, плотные томаты без характерной кислинки, краснеют при полном созревании. Внутри находятся 3-4 стручка с семенами. Вес одного плода, покрытого жесткой, но тонкой и гладкой кожицей, колеблется в пределах 110-115 г. Заявленная урожайность сортов может достигать 8 кг с м2.

Санька

Сорт, рекомендованный для открытого грунта в теплых климатических условиях Некланской области, полноценный сорт, который успешно приживается и в более холодных регионах. Это ранний томат, способный собрать первый урожай в 79-85 дней. Он подходит для консервирования целых фруктов, а также для употребления в салатах и свежих закусках.

Плоды выровненные, почти одинакового размера (вес 71-90 г), ребристые, красные, без тенденции к разрыву. Свежий овощ с хорошим традиционным томатным вкусом и ароматом. Максимальная урожайность составляет 3,4-3,7 кг/м2.

Розовое чудо

Красноплодный, ультраранний гибрид-детерминант первого поколения, пригодный для сбора урожая уже через 82-85 дней. Кустарник среднерослый, вырастает до 1-1,1 м, но компактный и с небольшой листвой. Листья очень крупные, светло-зеленого цвета.

Малиновый томат среднего размера, 4-6-овощной, гладкий и ровный, форма классически округлая. Он будет использоваться для приготовления салатов и будет иметь превосходный вкус. Вес помидора составляет около 100 г. С 1 м2 открытой посадки можно стабильно брать 2,3 кг.

Мариша

Неприхотливый салатный карликовый детерминант, едва достигающий 0,4-0,5 м в высоту, характеризующийся ранним созреванием овощей — 80-90 дней. Куст томата с центральным, толстым, вертикальным стеблем, умеренной толщины, который не нуждается в опоре или формировании.

Среднеплодный томат весом 55-124 г, гладкий и декоративный, круглой формы. Внутри плода находится 4 или более семенных гнезд. Кожа блестящая и багрово-красная. Эксперты оценивают питательные качества Мариши на 4,5 балла. Товарная урожайность высокая — до 8 кг/м2.

Рекомендуется для салатов, детерминант загущения дает первые спелые плоды всего через 83-88 дней. Сильный и коренастый, не превышающий 0,5 м в высоту в открытом грунте, прямостоячий, мелколистный кустарник с простыми соцветиями, появляющимися нераздельно после 6-7 листьев.

Когда томат полностью созревает, он имеет насыщенный красный цвет и хороший вкус. Каждый весит около 58-63 г. Форма помидора слегка приплюснутая, округлая и слегка ребристая. Гнезда размером не более 2-3 штук. Урожайность с 1 м2 посадок составляет 5,5-6,5 кг.

Низкорослые ранние томаты для открытого грунта

Для того чтобы кустовые овощи быстро формировались, наливались и созревали, растение не должно тратить много времени на наращивание надземной части. По этой причине большинство раннеспелых томатов являются низкорослыми (при выращивании в открытом грунте это наиболее разумное решение).

Аксанта

Созревает в умеренно ранние сроки — 93-97 дней, низкорослый (не выше 0,6 м) и компактный томат-детерминант, специально адаптированный к неблагоприятным погодным условиям незащищенного грунта. Она не требует лазания или придания формы. Соцветие членистое, листья ярко-зеленые, обыкновенные.

Зрелый томат желтый, круглый, слегка приплюснутый, не тесный, слегка ребристый, с более чем шестью семенными клетками в центре. Вкус хороший, с хорошо выраженным томатным ароматом. Средний вес — 120-130 г (но может достигать 200 г). Коммерческая урожайность составляет 4,3 кг/м2.

Амурский штамб

Относится к группе миниатюрных томатов, редко вырастающих в высоту более 0,45-0,5 м, определяется. Использовал как свежие сырые, так и консервированные целые. Листья крупные, малиновые, раскидистые, темно-зеленого оттенка. Сигнальный урожай готов к сбору уже через 85-95 дней.

Амурский тюлень обладает отличными вкусовыми качествами. Однако томаты не очень крупные, весом 60-70 г, правильной шаровидной формы, приплюснутые, слегка ребристые, плотные, 4-5-камерные, красные. Созревание равномерное, урожайность 25-35 томатов с куста (4,8 кг/м2).

Супердетерминантный, останавливается в росте на высоте 0,4-0,5 м (при посадке в открытый грунт), растет в пазушной форме и не требует формирования кроны. Уже на 87-96 день можно собирать первые плоды с невысоких, изящных, но мощных кустов, покрытых обычными листьями. Основная область использования — для употребления салатов.

Стройный и гладкий, привлекательный томат, обычно красного цвета, средний вес 60-80 г, с 4 или более семенными камерами внутри. Вкус хороший, слегка сладковатый. Его аромат отчетливо напоминает томатный. Кожа плотная, блестящая.

Максимка

Салатный сорт с универсальным использованием (для консервирования и приготовления различных томатных продуктов). Плодоношение очень раннее — 85-90 дней. Сильнорослый кустарник, с полуразветвленной кроной, скудно облиственный. Карликовое растение, вырастающее до 0,5-0,58 м в высоту.

Спелый и созревший помидор гладкий и твердый, плоскоокруглый, многокамерный (4 и более) и покрыт красно-оранжевой кожицей. Вкус овоща, как свежего, так и консервированного, от хорошего до отличного (оценка 4,5). Средний вес помидора составляет 65-106 г. С 1 м2 можно снять 7-8 кг плодов.

Ранняя пташка

Полностью созревающий за 85-90 дней, этот суперранний томат очень маленький, едва вырастает до 0,3-0,4 м. Бамбукоподобный, хорошо облиственный детерминантный сорт, не требующий особого ухода (обрезка, подрезание и т.д.).

Томат отчетливо ребристый, гладкоокруглый, небольшой, средний вес 60-65 г. Томат довольно компактный, с 3-4 камерами. Спелый плод плотно-красного цвета с некоторым потемнением у основания плодоножки. Вкусовые качества отличные (оценка 5). Урожайность — 4,7-4,9 кг/м2.

Засолочное чудо

Компактный, низкорослый (0,5-0,6 м) гибрид-детерминант, позиционируется как салатное растение, но подходит для соления и консервирования. Среднерослое раскидистое растение с удлиненными листьями и сложными соцветиями, дающее урожай через 90-100 дней.

Красивый, ровный (или слегка ребристый) и блестящий, ярко-красный томат, приплюснутый и калиброванный, весом около 95-100 г. Удлиненно-эллиптическая форма, 2-3 семенных гнезда, плотная внутренняя мякоть, отличный вкус. Урожайность, часто даже на открытом воздухе, превышает 11 кг с м2 (иногда даже больше).

Крупноплодные ранние сорта томатов для открытого грунта

Ошибочно думать, что ранние томаты, оптимизированные для выращивания в поле, являются низкоурожайными и всегда имеют низкий вес плодов. В конце концов, существуют сорта томатов и современные гибриды, высокая урожайность которых является предметом зависти многих их более поздних «собратьев».

Розовый лидер

Бесстебельный, многолетний, миниатюрный, детерминантный, салатный сорт с очень ранней пищевой зрелостью, 85-90 дней. Растение покрыто немногочисленными крупными листьями, короткое и компактное, не превышает 0,4-0,5 м в высоту.

Плоды плоскоокруглые, плотные со слабо выраженной ребристостью, удивительно ароматные, массой 150-170 г. Цвет спелого помидора нежно-розовый, слегка приглушенный. Урожайность, официально заявленная в открытом грунте — до 8 кг/м2.

Кукла

Среднего роста, до 0,6-0,7 м, гибридный тип детерминации, созревание в раннем возрасте — 85-95 дней. Компактный, слабоветвистый кустарник, умеренно облиственный, требует постоянной обрезки и фиксации к кольям и формирования кроны. Цветки желтые, собраны в промежуточные соцветия.

Не лопающиеся, покрытые прочной, гладкой и блестящей розовой кожицей, томаты отличаются традиционной круглой формой. При среднем весе 71-190 г помидоры с хорошими вкусовыми качествами не редкость, а вот помидоры весом 200-300 г — редкость. Имеется 4 или более скоплений семян. Урожайность составляет 8-9 кг/м2.

Любаша

Гибрид подсолнечника и салата с продолжительностью плодоношения 80-85 дней. Довольно высокий детерминантный сорт, который прекращает рост, когда достигает 1 м в высоту. Растение с мощной стеблевой системой, умеренно лиственное, с типичными малиновыми листовыми пластинками.

Форма спелых помидоров, каждый весом около 140 г, плоско-округлая или просто круглая. Кожа толстая, красного цвета и гладкая. Каждый томат имеет от 3 до 4 семенных клеток. Внутри плоды сочные, но не водянистые, а мясистое содержимое обладает превосходным традиционным томатным вкусом. Урожайность, по данным Национального реестра, является рекордной и достигает 20 кг с м2 даже на открытой грядке без укрытия.

Гибрид салата первого поколения с рекордной урожайностью (до 15,7 кг/м2). Недетерминированное растение, часто превышающее в открытом грунте предел в 1,5 м, требующее обязательной формовки и закрепления в опорной конструкции. Соцветия простые, листовые пластинки среднего размера, темно-зеленого цвета.

Готовность к сбору урожая через 85-100 дней. Помидоры, весом в среднем 150-160 г, не лопаются, ровные, очень вкусные и покрыты гладкой, блестящей красной кожицей. Внутри плода довольно много семенных гнезд, от 4 до 6. Сорт томатов Аида, как утверждается, устойчив к фузариозу и главной гнили (вершинной и корневой).

Купидон

Гибрид первого поколения с крупными ягодами, рано вступающий в стадию плодоношения — на 90 день. Растение определенное, компактное, среднерослое — до 0,6 м, с сильным центральным побегом и умеренным ветвлением (необходима шпалера), слаболиственное.

Средний размер листового овоща составляет 80-100 г в наполненном состоянии. Кожица плодов красная, равномерно окрашенная. Плодоножки из 4 семян, плотная мякоть с хорошим вкусом. Конфигурация округлая, ровная и гладкая, без видимых ребер. Вес одного м2 собранного урожая томатов достигает 6,6 кг.

Ранний 83

Выращивается на открытой грядке, для салатных целей, характеризуется поздне-ранним урожаем (95-110 дней), высокоплотными томатами, устойчивыми к грибковым патологиям. Низкорослый куст, до 0,4 м, листва средняя, ствол не очень мощный.

Плоды сочно-красные, крупные, 85-100 г, 4-6-лепестковые, рыхлые, округло-плоские, с едва заметной ребристостью, лежкие. Кожица гладкая, не трескается, под ней находится нежная сочная мякоть. Урожайность с 1 м2 составляет около 6 кг.

Лучшие ранние томаты для открытого грунта, устойчивые к болезням

При неблагоприятных погодных условиях теплолюбивые и капризные томаты часто становятся жертвами болезней различной этиологии. Выбор сортов, устойчивых к наиболее распространенным патологиям, с которыми растения томатов часто сталкиваются в поле, обеспечит ранний и обильный урожай.

Санюшка

Универсальный гибрид, дающий урожай в относительно поздние для ранних томатов сроки — 95-105 дней. Куст сильнорослый, слабо раскидистый, редко достигающий более 1 м в высоту, с простыми соцветиями и простой зеленой листвой.

Малиново-розовые томаты весят 110-135 г, имеют 2-3 семенные грозди, слегка малиновые, сливово-эллиптические, мясистые, твердые. Отличные вкусовые качества. В открытом грунте урожайность достигает 10 кг с м2. Санюшка очень устойчива к болезням.

Взрыв

Позднеспелый, салатный томат, готовый к употреблению только через 100-105 дней. Низкорослое, решительное, раскидистое растение. Хотя он короткий, 0,45-0,5 м, ему потребуется придать форму и подвязать снаружи. Листья гладкие, а соцветия прямые.

Плоды томата средней плотности равномерно ярко-красные, без пятен и отметин, круглые, часто слегка приплюснутые, с небольшой ребристостью, очень привлекательные на вид и приемлемые на вкус. Каждый помидор весит в среднем 90 г (иногда 200 г). Заявленная в штате урожайность составляет 4,1 кг/м2. Взрыв показывает повышенную устойчивость к гниению.

Пародист

Детерминантный сорт, выведенный в первую очередь для употребления в пищу в виде салата, но хорошо проявит себя и при приготовлении других блюд. Ранний урожай готов к употреблению через 80-89 дней. Куст умеренно лиственный, но не вырастает выше 0,4-0,5 м.

Спелый томат Пародист красновато-красного цвета, с хорошим или отличным вкусом (сорт 4 и 5), с более чем 4 гнездами внутри и плотной, сочной и сладкой, мясистой мякотью. Форма плоская, вес 71-175 (часто до 190 г), с небольшим количеством ребер. Каждый м2 томатной грядки может дать 10-12 кг за сезон. Сорт отличается высокой устойчивостью к кладоспориозу и фузариозу.

Северная королева

Начало плодоношения раннее — на 85-95 день, детерминант мелкокалиберный не более 0,45 м на открытой грядке, для салатных целей. Растение маловолосистое, умеренно раскидистое, почти без стеблей.

Томат «Северная королева» имеет большой вес — 77-117 г (иногда более 150 г). Овощ гладкий и ровный, плоско-овальный, ярко-красный, сочный и ароматный, с хорошим вкусом. Имеется 4-6 внутренних гнезд. Каждый м2 дает 2,5 кг овощей. Сорт не очень восприимчив к бактериальной пятнистости, главной гнили и ВТМ.

Бенито

Универсальный водяной кресс (для консервирования томатов и в виде салата), созревающий в относительно поздние для ранних томатов сроки — на 95-113 день. Детерминант останавливает рост на 0,5-0,8 м, с умеренно пышной, крупнолистной кроной. Хотя стебель крепкий, ему потребуется опора для удержания плодов.

Кубические, слегка ребристые, темно-красные плоды небольшие, в среднем 40-70 г (редко до 100 г). Оценка вкуса профессионалами составляет 4,5 балла (между хорошо и отлично). Гнезда немногочисленны — 2-3 штуки. Урожай с 1 м2 — до 6,3 кг. Бенито практически не восприимчив к фузариозу и вертициллезу.

Крайний север

Относительно позднего срока созревания для ранних томатов (100-105 дней), детерминантный низкорослый (0,45-0,6 м в открытом грунте), предназначен для раннего потребления в салатах и цельноплодного консервирования. Растение раскидистое с мощным и густолиственным стволом, крона мелколистная.

Первые нижние плоды — самые крупные, к вершине становятся посредственно мельче, средний вес 60-80 г. Мякоть средней плотности, вкусная (с хорошей стороны). Округлой формы, гладко ребристый, с 4-6 камерами в центре. Приблизительная урожайность — 1,9 кг/м2. Крайний Север очень редко страдает от гниения.

Даже не имея на участке парника или теплицы, продуманный огород никогда не останется без желанного витаминного урожая. Решение этой проблемы заключается в разумном выборе сортов томатов, которые можно высаживать с наименьшим временем роста и созревания.