Растения-компаньоны для 5 популярных культур в огороде
Дружба между огородными растениями всегда выгодна для владельца участка. Ведь таким образом можно оптимизировать пространство без риска, что соседи будут угнетать друг друга, и собрать больший урожай с одной и той же грядки, улучшить ее фитосанитарное состояние.
🔹
Перед стартом посадок всегда полезно иметь под рукой огородный план участка, который позволяет оптимально использовать имеющееся пространство и ресурсы. Правильно спланированный огород обеспечит богатый урожай и эстетическое удовольствие!
Одним из основных преимуществ составления плана огорода является возможность определения оптимального места для посадки различных культур в системе растений-компаньонов. То время, что вы проведете, подбирая зеленых соседей, с лихвой окупится в дальнейшем.
Составление плана огорода даст возможность использовать доступное пространство с максимальной продуктивностью, а также заранее предвидеть, где и какие вредители или болезни могут появиться. В монокультуре такой риск всегда выше, чем при совмещении растений компаньонов.
Чем разнообразнее посадки, тем лучше, недаром в природе вы не найдете участок только с одним видом растений. Даже карантинный «сорняк-вампир» повилика, который обладает специализированными паразитарными структурами для врастания в стебель хозяина, не убивает свою жертву сразу, а лишь ослабляет ее – растение погибает от сопутствующих истощению атак болезней и вредителей. Разумеется, повилику необходимо искоренять самым тщательным образом, выдергивая лианы до того, как они зацветут.
А в борьбе с менее опасными и привычными сорняками пригодится способ манипуляции окружающей средой – совместные посадки растений-компаньонов. Так вы соберете больший урожай и оставите меньше места для сорняков. Кроме того, в посадке-компаньоне нет ничего такого, что могло бы навредить вашему огороду и его полезным обитателям.
Монокультуры гораздо более восприимчивы к насекомым-вредителям и болезням. Увеличивая биоразнообразие, вы подражаете природным способам минимизировать атаки болезней и вредителей.
При подборе грядки с компаньонами всегда обращайте внимание на неконкурирующие характеристики.
Первое. Растения могут иметь разные, но взаимодополняющие привычки роста, которые не конкурируют друг с другом. Например, сочетание высоких прямостоячих растений с прилегающими к земле лозами обеспечивает эффективное использование садового пространства. Или сочетание овощей с глубокими корнями и овощей с мелкой корневой системой имеет аналогичный эффект.
Второе. У них должны быть одинаковые потребности в удобрениях, воде или солнечном свете, что облегчает уход за ними. Например, соединение растений с высокими потребностями в воде упрощает полив всех одновременно.
Третье. Некоторые растения улучшают питательную ценность почвы. Так, бобовые считаются хорошими компаньонами для многих растений, потому что они «фиксируют» азот и делают его доступным для соседей.
Капуста
Фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
Свекла – это культура, которая отлично подходит для посадки в качестве компаньона, поскольку она не занимает слишком много места. Являясь частью семейства Chenopodiaceae (наряду со швейцарским мангольдом), имеет съедобные листья, также как и корнеплоды.
Сначала на грядке сажают свеклу ранней весной, а затем уже высаживают рассаду капусты. Поскольку свекла естественным образом рыхлит почву, это будет бонусом для рассады по соседству. В сезоне оба овоща догоняют друг друга и убираются поздно.
Укроп, лук и чеснок – также удачный выбор, который может быть естественным сдерживающим фактором для определенных вредителей, отпугивая, например, тлю.
Салат в капустных междурядьях выступает не только поставщиком свежей зелени для вас, но и покровной культурой, которая уменьшит проблемы с сорняками, перегрев почвы, а после срезки будет разлагаться в натуральный компост. Кроме того, морозостойкие разновидности салата можно подсевать до конца сезона.
Огурцы – спорный компаньон. В то время, как одни огородники считают, что капуста улучшит рост огурцов, надо помнить: капуста очень влаголюбива и конкурирует за воду, что может лишить огурцы почвенной влаги.
Капуста НЕ ЛЮБИТ соседства с томатами, перцем и горохом.
Морковь
Фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
Умение сочетать морковь с подходящими растениями-компаньонами является важной частью выращивания здоровых и ароматных корнеплодов.
Посев семян редиса вместе с семенами моркови – огородная классика. Поскольку редис прорастает быстрее и его собирают раньше, то освобождается место для роста моркови.
Совместная посадка шнитт-лука и лук-порея с морковью – разумная стратегия. Зеленый лук улучшает вкус и текстуру, отпугивая тлю. Лук порей отгоняет морковных мух, а морковь, в свою очередь, противодействует луковой моли. Совместная посадка поможет этим растениям вырасти, не будучи поврежденными вредителями.
Огуречная трава (бораго), орегано, кинза и бархатцы относятся к универсальным растениям, оздоравливающим почву при нематодах. Из пряностей рекомендуется посадить петрушку и розмарин.
Морковь НЕ ЛЮБИТ соседства с укропом, так как он производит соединения, которые вредны для растений моркови и могут замедлить их рост и развитие.
Лук
Фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
Будучи сам по себе хорошим соседом, лук можно выращивать рядом со множеством культур.
Клубника – тот случай, когда пригодится луковое дружелюбие. У культур схожие требования к почве, поскольку оба они получают выгоду от хорошо дренированной грядки, расположенной на полном солнце. Кроме того, похожие графики посадки позволяют подготовить грядку сразу. Лук и новые саженцы клубники можно высадить ранней весной или, в зависимости от климата, посадить осенью, чтобы с наступлением весны растения начали вегетацию.
Самый важный способ, которым клубника и лук помогают друг другу, защита от вредителей. Даже относительно маленький зеленый лук пахнет достаточно ярко, чтобы замаскировать сладкий запах спелой клубники от животных, ищущих сочное угощение. В зависимости от размещения стебли лука также могут скрывать спелые ягоды от пернатых любителей клубнички.
Один из вариантов – посадить клубнику и лук чередующимися рядами. При условии достаточного дренажа почвы, допускается посадка между растениями клубники.
Другая возможность, особенно для небольших клубничных участков, сформировать луковое ограждение по периметру.
Другие компаньоны для лука: капуста, картофель, томаты, салат.
Лук НЕ ЛЮБИТ расти рядом со своими родственниками, а также с шалфеем, горохом, фасолью и спаржей.
Картофель
Фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
Картофель хорошо сочетается с растениями, которые не являются ему сильными конкурентами за подземное питание.
Бобовые, сельдерей, бархатцы, лук прекрасно подходят для посадки рядом с картофелем. Салат и шпинат закрывают междурядья от сорняков.
Ромашка лекарственная, базилик, тысячелистник, петрушка и тимьян улучшают рост и вкус картофеля, а также привлекают в сад полезных насекомых.
Избегайте сажать картофель рядом со спаржей, капустой, морковью, огурцом, кольраби, дынями, пастернаком, брюквой, кабачками, подсолнечником и репой.
Помидоры
Фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
Многие растения рекламируются как улучшающие здоровье, жизнеспособность и аромат томатов. Все эти характеристики трудно измерить, поскольку существует мало научных исследований, тем не менее, попробовать в собственном саду можно разные варианты.
К растениям, рекомендованным для совместной посадки с томатами, относятся спаржа, базилик, фасоль, горох, огуречная трава, календула, морковь, сельдерей, чеснок, космея, мелисса, настурция, лук, петрушка и шалфей.
Если есть проблемы с красным паутинным клещом, то совместная посадка помидоров и чеснока, а также обработка чесночным спреем будут мерами профилактики.
Салат, как и с другими соседями, не только приносит урожай, будучи посажен в тени более высоких растений томатов, но и обеспечивает живую мульчу, препятствуя сорнякам.
А от соседства уже с томатами выигрывают крыжовник и розы. Запах помидоров отпугивает вредителей крыжовника, а для роз соседство полезно против черной пятнистости, если верить цветоводам, которые приготавливают вот такой спрей для опрыскивания розовых кустов. Измельченные листья помидоров поместить в поллитровую банку, залить водой, добавить столовую ложку кукурузного крахмала и распылить на кусты.
Помидоры НЕ ЛЮБЯТ соседства с пасленовыми, с капустой, с кукурузой и укропом.
Заглавное фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
