Сейчас читают
Роспотребнадзор: Фестиваль «Здоровое питание для спортивных побед» стартовал в ВДЦ «Орленок»

Роспотребнадзор: Фестиваль «Здоровое питание для спортивных побед» стартовал в ВДЦ «Орленок»

Во Всероссийском детском центре «Орленок» стартовал фестиваль здорового питания для спортивных побед «Кухня чемпионов», организованный при участии проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание». Фестиваль посвящен здоровой пище и сбалансированному рациону для формирования и поддержки организма во время физических нагрузок. 2200 детей из 14 регионов России, победители всероссийских спортивных соревнований школьников «Президентские состязания» приняли участие в конкурсной программе.

Масштабная социальная задача по продвижению здорового питания в России поставлена в нацпроекте «Демография» и федеральном проекте «Укрепление общественного здоровья», реализацией которого, в части здорового питания, занимается Роспотребнадзор.

Роспотребнадзор ведет регулярную работу по контролю и улучшению качества питания населения. Одно из важных направлений работы ведомства – создание системы мониторинга за состоянием питания детей и подростков.

В 2019 году исследование стартовало в 5 пилотных регионах и было апробировано в 2800 школах. В 2020 году территория исследования школьного питания расширилась и охватила 24 региона Российской Федерации. Суммарно в 2019–20 году оценка питания обучающихся была проведена в 5083 школах, опрошены 50 098 учеников начальной, средней и старшей школы вместе с родителями. За 2021 год планируется провести исследование в 49 регионах Российской Федерации.

«Культура питания – это, безусловно, один из важнейших компонентов здорового образа жизни и долгой, полноценной жизни в целом, – отмечает Анна Юрьевна Попова, руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, главный государственный санитарный врач России. – Мы уточнили и закрепили законодательно определение качества пищевой продукции, разработали новые санитарные правила и нормы (СанПиН), а также санитарно-эпидемиологические правила, направленные на обеспечение здорового, безопасного и физиологически полноценного питания детей. Новые нормы предусматривают уменьшение использования сахара и соли при организации питания детей, сокращение доли кондитерских изделий, а также обязательное включение в меню пищевых продуктов, обогащенных витаминами и минеральными веществами».

«Активный и здоровый образ в жизни в “Орленке” – норма. Ребята каждый день начинают с зарядки, соревнуются в подвижных играх и занимаются физкультурой. Для этого требуется немало энергии, поэтому мы решили посвятить спортивному питанию отдельный день. Уверен, что знания и навыки, полученные здесь, помогут орлятам в поддержании здорового образа жизни еще долгое время», – прокомментировал директор Всероссийского детского центра «Орленок» Александр Джеус.

События тематического дня здорового питания для спортивных побед в ВДЦ «Орленок» объединили более двух тысяч ребят. Они приняли участие в кулинарном состязании и конкурсе, посетили тематический мастер-класс и спортивную разминку с Олимпийским чемпионом. Дети научились определять свой ежедневный рацион, понимать, какие продукты вредны или полезны, узнали о полезных способах приготовления блюд и представили на суд экспертов свои варианты «Завтрака для чемпионов».

Жюри возглавил амбассадор проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание», серебряный призер Олимпийских игр, член сборной страны по прыжкам на батуте, чемпион мира и многократный призер чемпионатов Европы Дмитрий Ушаков. Он признался, что сделать выбор было непросто, так как все участники кулинарного состязания старались, блюда получились вкусными и полезными.

Также Дмитрий провел творческую встречу и кулинарный мастер-класс – показал детям, как приготовить витаминный салат, а затем пригласил всех желающих на спортивную разминку, после чего пообщался с ребятами и проконсультировал каждого, кто к нему обратился.

Справочно

Роспотребнадзор и Всероссийский детский центр «Орленок» сотрудничают в рамках проекта «Здоровое питание». В ходе партнерства экспертами Роспотребнадзора, ФИЦ Питания и ВДЦ «Орленок» разработана и реализуется серия пилотных образовательных программ для детей «Основы здорового питания», направленных на формирование культуры питания и развитие устойчивой мотивации на ведение здорового образа жизни. Информационные материалы, опубликованные на сайте здоровое-питание.рф, а также специальные выпуски, подготовленные на «Детском Радио», мультсериал «Ми-Ми-мишки», обучающие ролики, квесты, тесты и компьютерные игры стали основой для работы с детьми.

Каждый ребенок, отдыхающий в ВДЦ «Орленок», может пройти специальный образовательный курс по здоровому питанию, задать вопрос специалисту, поучаствовать в мастер-классе, пройти тренировку и узнать, как выбрать качественные, полезные и безопасные продукты, что нужно употреблять в пищу для здорового роста и развития, как выстроить свой сбалансированный рацион и какая физическая нагрузка необходима для каждого возраста. В рамках программы ВДЦ «Орленок» посещают амбассадоры проекта «Здоровое Питание», они проводят мастер-классы для детей и творческие встречи.

Участниками программы в «Орленке» уже стали более 15 000 детей из разных регионов России. Планируется, что до конца 2021 года обучение пройдут более 20 000 ребят.  

Источник

оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.