Розмарин: посадка, выращивание и уход

Розмарин – вечнозеленое растение. Его листья тонкие, игольчатые и обладают приятным ароматом, благодаря чему розмарин используется во многих блюдах. Лечебные свойства розмарина широко используются в медицине. В Южной Европе кусты розмарина растут в диком виде. В таких условиях розмарин может жить до 15-20 лет и достигать двухметровой высоты. Первыми, кто окультурил кусты розмарина и начал выращивать его в домашних условиях, были римляне.

Особенности выращивания розмарина

Многие полезные специи не пользуются популярностью, поэтому нелегко достать такую экзотическую траву, как розмарин. Теплолюбивую средиземноморскую траву легче выращивать в помещении, чем на открытом воздухе. Выращивание розмарина следует начинать в помещении.

Розмарин можно размножать семенами, черенками и делением. Лучший способ для неопытного цветовода – разделить растение или купить взрослое растение у цветовода. Розмарин трудно выращивать, но если соблюдать основные правила, то со временем он будет цвести и приятно пахнуть. Розмарин любит тепло и свет, не любит резких перепадов температуры.

Выращивание розмарина из семян

Недорогой, но удивительно сложный способ вырастить розмарин – посадить его из семян. Для выращивания розмарина лучше всего подходит почва с хорошим дренажем и нейтральной кислотностью.  Торф, компост и крупнозернистый песок следует смешать в соотношении 2:1:1, чтобы получилась почвенная смесь. Для сильной и здоровой рассады используйте горшок глубиной около 15 сантиметров. Конец февраля или начало марта – лучшее время для посева семян. Замочите семена на ночь перед посевом. Почва должна быть влажной. Разложите семена на поверхности почвы и засыпьте их той же почвой или песком, не более чем на 3 мм. Не накрывайте почву, так как ростки розмарина могут не дотянуться до верха.

Чтобы семена прорастали быстрее, используйте полиэтиленовую пленку, накройте ею горшок и поставьте его в прохладное помещение на 2 недели, температура не должна превышать +6°C. По истечении этого времени горшок переносят в помещение с более высокой температурой. В таких условиях семена начнут прорастать через две недели. В это время влажность почвы не должна быть слишком высокой, а полив следует осуществлять с помощью дождевателя, чтобы не уплотнять поверхность и не переувлажнять почву.

Для предотвращения плесени и других заболеваний семена следует периодически открывать и давать им подышать свежим воздухом. Комнатным растениям розмарина для роста необходим воздух, так как без него саженцы будут слабыми и могут погибнуть.

Черенки можно заготавливать, когда на них появится по 3 листа. Если вы не собираетесь использовать розмарин в качестве пищевой приправы, можно воспользоваться минеральным удобрением. Раз в полгода можно удобрять компостом или перегноем. Розмарин, выращенный из семян, наиболее устойчив к болезням и вредителям.

Как вырастить розмарин в квартире

Вы можете использовать купленные или выращенные самостоятельно ростки, как описано выше. Посадите ростки в отдельные контейнеры. Если вы выращиваете розмарин в помещении, поставьте его на окно на южной стороне дома, чтобы он получал как можно больше естественного света. Чем комфортнее будет расти розмарин, тем больше эфирных масел он накопит и тем больше ароматных листьев даст.

Весной, как только пройдут заморозки, перенесите их на окно. Заберите их домой до того, как термометр покажет температуру, близкую к нулю. Зимовка должна проходить в самом прохладном помещении в доме и хорошо освещенном; если естественного освещения недостаточно, можно использовать искусственные источники света, например, специальные лампы.

Розмарин следует поливать умеренно; почва не должна пересыхать или быть чрезмерно влажной. Если влага поступает редко – листья желтеют, если влаги наоборот много – они мельчают, при длительном застое воды кустарник погибает. Розмарин больше любит сухую почву, чем влажную, но не экспериментируйте.

Как вырастить куст розмарина в открытом грунте

Жители южных регионов и центральной части России имеют возможность выращивать кусты розмарина на своих открытых участках.
Этот теплолюбивый кустарник не следует высаживать в открытый грунт раньше конца мая, чтобы нежное растение не пострадало от случайных заморозков. При выборе места посадки следует учитывать, что эти кустарники могут достигать в высоту до двух метров и занимать большую площадь. Участок должен быть солнечным и защищенным от сильных ветров.

Расстояние между молодыми саженцами должно составлять около одного метра. Погрузите проростки в лунки до высоты котиледонных листьев. Розмарин нуждается в большом количестве воды, и лучше всего накрыть его полиэтиленом, пока он полностью не укоренится. Поливайте систематически и умеренно, рыхлите почву и часто проводите прополку. Удобряйте азотом (азофоска, мочевина) весной, чтобы стимулировать активный рост корней и укрепить куст розмарина.

Основной уход за розмарином заключается в периодической обрезке. Делайте это в марте-апреле, чтобы придать кустам красивую форму. На зиму всегда укрывайте их сухими листьями или опилками. Розмарин следует готовить к зиме в октябре, так как небольшие заморозки могут повредить теплолюбивый кустарник. В холодных регионах его следует выкапывать и хранить в подвалах в течение зимы, а весной пересаживать.