С начала года в России стали производить больше молока
Увеличения получилось достичь за счет повышения продуктивности стада, а также благодаря применению современных технологий в животноводстве.
11.05.20230 254
В хозяйствах всех категорий в первом квартале 2023 года производство молока выросло на 3,7% до 7,3 млн тонн. В сельхозорганизациях этот показатель увеличился на 6,4% до 4,9 млн тонн, в крестьянских (фермерских) хозяйствах — на 1,5% до 564,4 тыс. тонн.
На показатели повлияло и увеличение поголовья. Так, по состоянию на 1 апреля текущего года в сельскохозяйственных организациях, КФХ и у ИП поголовье коров увеличилось на 37,7 тыс. до 4,64 млн голов по сравнению с аналогичной датой 2022 года.
На крупные молочно-товарные предприятия с поголовьем от тысячи коров приходится 44% молока в общем объеме производства сельхозорганизаций и КФХ. Средний надой молока в расчете на одну корову в сельхозорганизациях увеличился на 7,5% и составил 1990 кг.
Для обеспечения стабильных объемов производства государство поддерживает более тысячи племенных хозяйств с популяциями высокопродуктивного скота и отслеживает ценовую ситуацию на рынке молока и молочных продуктов.
TagsМолочное животноводство Производство молока Россия
