Слива — посадка и уход

Сливовое дерево характеризуется высокой урожайностью, ранним созреванием и быстрым плодоношением. Сливовое дерево обычно плодоносит уже на 3-5-й год. Урожайность достигает 18-30 кг с дерева. Плоды сливы ароматные, сочные, вкусные, обладают лечебными свойствами и используются профилактически при заболеваниях сердца, почек, желудочно-кишечного тракта, запорах, нарушениях обмена веществ и т.д. Сегодня практически каждый садовод выращивает на своем участке это нужное и полезное растение. По питательной ценности слива уступает только малине. Его используют в свежем виде, а также для приготовления компотов, джемов, желе и т.д.

Prunus domestica.

Популярные сорта сливы

  • Опал, раннеспелый, самоподдерживающийся, высокоурожайный сорт. Плоды крупные. Мякоть сочная, сладкая, компактная, оранжевая. Хорошая урожайность в Московской области и южных районах.
  • Богатырская. Среднеспелый, самоплодный, высокоурожайный сорт. Плоды крупные, фиолетового цвета. Зеленоватая мякоть, сочная, сладкая.
  • Евразия 21 Раннеспелый, зимостойкий, самоплодный сорт (опылитель – Сунспилка красная). Плоды красные, темно-бордовые. Мякоть желто-оранжевая, сочная, сладкая.
  • Ренклод Тамбов. Среднеспелый, самоплодный сорт (опылители – Сунспилка красная, Ренклод и др.) Дерево морозостойкое. Плоды крупные, фиолетового цвета. Мякоть зеленовато-желтая, сочная, кисло-сладкая.
  • Скороспелый красный сорт. Сорт народной селекции, раннеспелый, самоплодный или полусамоплодный (опылители – Венгерка московская, Ренклод колхозный). Плоды крупные, продолговато-овальные, пурпурно-красные. Мякоть плотная, кисло-сладкая. Созревает в августе. Размножается потомством.
  • Тульская черная (Брянская поздняя). Сорт популярного выбора, позднеспелый, самоплодный, урожайный. Зимостойкость средняя. Плоды среднего размера, округло-овальные, темно-синие. Мякоть желтая с красноватым оттенком.
  • Яйцо голубого цвета. Раннеспелый, умеренно морозостойкий, самоплодный сорт. Дерево очень выносливое. Плоды сине-фиолетовые, сладкие и вкусные. Мякоть нежная и сочная.
  • Голубой подарок. Среднеспелый сорт, урожайный, частично самоплодный (опылители – Яичная синяя, Смолинка). Пурпурно-синие плоды, красивые, крупные, вкусные.

Кроме названных, рекомендуем такие сорта, как Красный десерт, Лия, Мирный, Памяти Тимирязева, Ранний желтый, Смолинка, Утро, Чародейка.

Слива - посадка и уход

Слива ‘Egg Blue’.

Слива - посадка и уход

Слива ‘Богатырь’.

Слива - посадка и уход

Слива “Опал”.

Посадка сливы

Слива предпочитает глинистые и среднеглинистые почвы, то есть тяжелые, влажные почвы. Из всех садовых растений лучше всего переносит повышенную влажность почвы. На почвах с достаточным содержанием Ca (кальция) сливовые деревья хорошо растут и плодоносят, в то время как на кислых почвах они болеют, вянут и дают меньший урожай. Поэтому при посадке сливы в каждую лунку вносят 300 г порошкообразной извести или доломитовой муки, мела или древесной золы.

Сливовые деревья могут быть самоопыляющимися и перекрестноопыляющимися, но и те, и другие плодоносят лучше, если есть опыляющие сорта, цветущие одновременно с ними.

Плодоношение сливовых деревьев зависит от места посадки и ветровых условий. Слива менее чувствительна к заморозкам во время цветения, чем вишня. Однако некоторые его сорта недостаточно морозоустойчивы.

Начинающий садовод может размножать сливовые деревья самым простым из старых способов – побегами от корней собственных деревьев, причем побеги берутся немного дальше от ствола, так как такие побеги имеют хорошо развитую корневую систему. Сливу можно размножать черенками (зелеными) и прививкой, но это сложнее для молодого садовода, так как требуется определенный опыт.

Место посадки всегда должно быть безветренным, например, возле забора. Очень влажные, низинные почвы с близлежащими грунтовыми водами не подходят.

Сливовое дерево - посадка и уход

Слива ‘Red Sooner Plum’

Сливовое дерево - посадка и уход

Слива ‘Blue Gift’.

Сливовое дерево - посадка и уход

Слива ‘Ренклод тамбовский’.

Посадку сливы и других косточковых растений лучше проводить весной, до распускания почек. Ямы можно копать и готовить поздней осенью и весной, за неделю до посадки. Выкопайте яму диаметром 70-80 см и глубиной 60-70 см. Если дно ямы очень плотное, разрыхлите почву на глубину 20-25 см ломом; как правило, верхняя плодородная почва откидывается в одну сторону, тяжелая, непригодная почва удаляется.

В плодородную почву добавьте 2 ведра перегноя из навоза и торфа, 300 г органического удобрения – “Ягодка” или “Ягодный гигант”, из минеральных – 1 стакан суперфосфата и по 3 столовые ложки сульфата калия и мочевины (карбамида). Эти минеральные удобрения можно заменить 2 чашками нитрофоски. Самое главное, не забудьте добавить 300 г порошкообразной извести, доломитовой муки или древесной золы. Все хорошо перемешайте, и если почвенной смеси недостаточно для лунки, добавьте обычную дерновую землю.

Положите на дно лунки яичную скорлупу, собранную за зиму – это очень полезно для сливовых деревьев. Затем поместите в лунку всю почвенную смесь, хорошо перемешанную с удобрением, и хорошо полейте. Если лунка не заполнена до верха, добавьте почву и снова полейте.

При посадке сливовых деревьев следите за тем, чтобы корневой ком находился на уровне или немного выше уровня почвы. При закапывании распространяющихся корней в почву одновременно осуществляется полив и уплотнение. После посадки и полива в приствольный круг насыпают торф или опилки, чтобы предотвратить испарение воды.

Сливовое дерево - посадка и уход

Prunus domestica.

Уход за сливой

В первый год после посадки сливовое дерево не подкармливают. На второй год вносятся только азотные удобрения. Они производятся в первой и третьей декаде июня: 2 столовые ложки жидкого удобрения “Идеал” или минеральной мочевины (карбамида) на 10 литров воды, расход – 10 литров раствора на каждое дерево. Сливовые деревья опрыскивают этим раствором утром или вечером.

В последующие годы, до плодоношения корнеплодов, подкармливают: в начале мая – 2 столовые ложки мочевины или 3 столовые ложки жидкого гумата натрия на 10 л воды, в начале июня – 2-3 столовые ложки нитрофоски на 10 л воды, в августе – 2 столовые ложки суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды. Расход составляет 30-35 литров на одно молодое дерево.

У деревьев, вступивших в стадию плодоношения, первое оплодотворение проводится до цветения: 10 литров воды – 2 столовые ложки мочевины и 2 столовые ложки сульфата калия или 300 г удобрения “Ягодка”, выход – 30-35 литров раствора на дерево. Удобрения следует вносить во влажную, рыхлую почву.

Вторая подкормка сливы проводится в период созревания плодов: 3 столовые ложки нитрофоски или 300 г “Ягодного конфетти” и 2 столовые ложки мочевины на 10 л воды. Расход составляет 20-30 литров раствора на одно дерево.

Третья подкормка сливы проводится сразу после плодоношения: 3 столовые ложки суперфосфата и 2 столовые ложки сульфата калия или хлорида калия на 10 литров воды, из расчета 35-40 литров раствора на дерево.

Сливовое дерево - посадка и уход

Prunus domestica.

Кроме того, каждое лето следует бороться с сорняками, рыхлить почву в прикорневой зоне сливового дерева на небольшую глубину, добавить 1 ведро торфа или перегноя или компоста, смешанного с 300 г органического удобрения “Дезинфектор”, с 1 стаканом мела или доломитовой муки или известковых хлопьев. Удобрение особенно необходимо в период плодоношения, так как сливовые деревья хорошо плодоносят на плодородной почве с pH 6,5-7,5.

В начале летнего периода, когда сливовое дерево активно плодоносит, нежелательные побеги следует обрезать, чтобы обеспечить хороший рост оставшихся побегов. Крона должна получать много света. После зимы, в апреле и мае, всегда следует проводить обрезку поврежденных побегов. Корневые побеги также следует удалить. Соскребите почву с корневого комка и обрежьте побеги, не оставляя пней.

Если дерево плохо растет, омолодите его, укоротив многолетние ветви. Обрезку сливовых деревьев можно проводить с марта по апрель. Летом ветви до 2,5 см в диаметре можно обрезать без обрезки.

Сливовое дерево - посадка и уход

Prunus domestica.

Рецепты из сливы

Чтобы приготовить вкусное варенье, возьмите 2 кг слив, 1 кг яблок и 1,6 кг сахара. Сливы промыть в холодной воде и удалить из них косточки, яблоки нарезать небольшими кусочками и вместе со сливами уложить в кастрюлю слоями, пересыпая их сахаром: слой яблок, слой слив, слой сахарного песка и т.д. Добавьте немного лимонной цедры и корицы (по вкусу). Готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не станет густой. Разлейте теплую смесь в сухие стерилизованные банки, неплотно накройте и оставьте на два дня, затем укупорьте.

Очень аппетитное и полезное блюдо из чернослива в молоке. Сливы хорошо промыть теплой водой, ополоснуть горячей кипяченой водой, залить кипящим молоком и оставить на 50 минут. Затем добавьте сахар по вкусу, поставьте в предварительно разогретую духовку и держите там, пока сливы не разбухнут (станут мягкими), а молоко не станет слегка желтым (как топленое).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Back to top button