Слива, выращивание

Особенности роста и плодоношения

Сорта и виды сливы можно разделить на три группы по признаку плодоношения:

• плодоношение в основном на однолетнем приросте;
• на многолетних побегах;
• Сорта сливы плодоносят в основном на однолетних побегах, на многолетних ветвях, а также как на однолетних побегах, так и на обрастающих ветвях.

Слива

У первой группы сливовых деревьев преобладают групповые почки — две или три на одном узле — на сильных однолетних побегах (обычно центральная почка листовая, а боковые — цветочные). Групповые бутоны сгруппированы в центральной части побега. Одиночные цветочные почки расположены внизу. Верхушка и еще несколько бутонов — это однолистные бутоны. На следующий год из нижних листовых почек однолетнего побега развиваются пучки и шпорцы. Над ними развиваются более сильные ростовые побеги. Из цветочных почек появляются цветы и плоды. Букетные побеги и шпорцы первой группы очень недолговечны. Урожайность определяется количеством цветочных почек на однолетнем побеге. После сбора плодов ветви становятся очень голыми, особенно если преобладают одиночные цветочные почки. Сорта первой группы являются быстрорастущими и продуктивными, но требуют постоянного внимания для поддержания сильного роста побегов. Большинство китайских, уссурийских, американских и канадских сортов сливы относятся к этой группе.

Сорта второй группы характеризуются образованием многолетних ростовых ветвей или плодоносящих ветвей. Именно они дают большую часть урожая. В этой группе важно не переращивать крону, иначе ветви будут массово отмирать и плодоношение будет затруднено. Вторая группа состоит в основном из отечественных сортов сливы западного и южноевропейского происхождения.

Сорта третьей группы имеют характер плодоношения, промежуточный между первой и второй группами. Они хорошо плодоносят как на однолетних приростах, так и на относительно недолговечных 3-4-летних. Для сортов группы 3, помимо поддержания сильного роста, очень важно своевременно заменять оголенные ветви. Также необходимо следить за тем, чтобы крона не была густой; растущие ветви следует держать в благоприятных условиях освещенности. К третьей группе относится большинство сортов среднерусской сливы: Скороспелка красная, Венгерка московская. Тульская черная, Очаковская желтая и т.д.

При выращивании сливовых деревьев и обрезке важно помнить, что косточковые плодовые почки являются простыми, то есть из них могут образовываться только плоды. На сильных однолетних побегах образуются групповые и одиночные плоды. На слабых побегах образуются в основном одиночные цветочные почки. Поэтому, когда побеги ослабевают, ветви оголяются. Это усугубляется тем, что после двух-четырех лет плодоношения гроздья и шпорцы отмирают, образуя колючки.

Летом побеги сливы могут прекратить рост, а затем снова начать расти. Если это произойдет, образуются вторичные побеги.

Эти особенности роста и плодоношения сливы следует учитывать при обрезке и формировании.

Слива

Формирование и обрезка

Деревья формируются с высотой ствола 25-40 см, крона — из 5 — 7 хорошо развитых и расставленных ветвей. Желательно формировать лесные ветви не из соседних почек, а из тех, которые находятся на расстоянии 10-15 см друг от друга, укорачивать их для координации, не допуская образования развилок, изменения направления роста. Первую обрезку следует проводить ранней весной сразу после посадки. Если откладывать, то лучше подождать до следующего года.

Обрезка сливовых деревьев в первые годы необходима для формирования основных ветвей кроны. Излишнее ветвление, которое может способствовать уплотнению кроны, следует ослабить или удалить. У сортов, плодоносящих на однолетних побегах (однолетней древесине), укорачивание должно быть минимальным, чтобы не вызвать чрезмерного ветвления, загущающего крону. Сильные (50-60 см) однолетние побеги молодых деревьев, плодоносящих на двухлетней древесине (букетные ветви и отростки), следует укорачивать сильнее. Хорошо развитые побеги следует укоротить на 1/4-1/5 их длины, чтобы усилить формирование побегов и развитие шпорца.

После того, как дерево достигнет полного плодоношения, обрезка необходима для поддержания жизнеспособности побегов. Если крона сформирована правильно и имеется достаточно сильный годовой прирост (не менее 40 см), укорачивать ее не нужно. Ограничьте прореживание кроны вырезкой всех загущающих, сухих, неправильно расположенных или трущихся ветвей. Если рост слабый (менее 25-30 см), обрежьте однолетние побеги на 2-3 года выше ближайшей боковой ветви без обрезки. Если прирост еще меньше (10-15 см), сделайте омолаживающую обрезку до 4-5-летней древесины, т.е. обрежьте многолетние ветви до самой сильной боковой ветви.

У привитых хорошо развитых деревьев ежегодно удаляют подвои до главного корня материнского растения, не оставляя пней. У корнесобственных сортов для размножения используются побеги. Если вся надземная часть корнесобственного сорта сильно подмерзла или погибла, ее можно быстро восстановить, оставив два или три привоя на расстоянии около 3 м друг от друга и сформировав их, как описано выше. Если привитые деревья погибли, можно также оставить 2-3 привоя, но не забудьте привить на них желаемые сорта.

Слива

Календарь работ (с ноября по декабрь)

Ноябрь — декабрь. Регулярно сгребайте снег в посадочных полосах и вокруг прикопанных саженцев, чтобы предотвратить попадание мышей в молодые деревья. Во время сильного снегопада сгребайте снег с веток. Это уменьшит их хрупкость. Для лучшей перезимовки укройте зарытые саженцы снегом.

До наступления морозов подготовьте саженцы (однолетние побеги длиной 20-30 см) к весенней прививке. Оставлять черенки до весны рискованно, так как побеги могут замерзнуть за зиму, и успех прививки резко снизится. Черенки следует связать в пучки и хранить в снегу до весны. Температура внутри пучка будет оставаться около 0 ˝. Снег защищает черенки от высыхания, а также от низких зимних и высоких весенних температур.

Январь. В бесснежные зимы сгребайте снег со стволов деревьев, чтобы защитить корни и ствол от мороза. Сгребайте снег с веток после снегопада, чтобы предотвратить их поломку. В молодых садах после снегопада следует сгребать снег вокруг деревьев, чтобы защитить их от повреждения мышами и предотвратить накопление влаги в почве.

Февраль. Продолжать работы по снегозадержанию в саду, ремонтировать садовую технику, завозить удобрения, пестициды и т.д. В конце месяца проведите обрезку стволов деревьев и освободите их от зимней одежды. Немедленно удалите зимний мех и сожгите его. Побелите стебли и основания ветвей известковым раствором (3 кг свежей негашеной извести -)- 2 кг глины на ведро воды). Это поможет сгладить температурные колебания на поверхности коры в зимне-весенний период и уменьшить появление солнечных ожогов.

Чтобы дольше сохранить снег в корнеобитаемом слое, куда поместили саженцы, в конце февраля покройте его опилками слоем 15-20 см.

Слива

Март. В первой половине месяца развесьте в саду скворечники для привлечения птиц. Проводите обрезку в середине месяца.

Апрель. Продолжить незавершенные работы по расчистке вершины и уходу за кроной. Прокопайте каналы для талой воды.

При посадке сливовых деревьев учитывайте интенсивность их роста в зависимости от почвенно-климатических условий и сортовых особенностей. В южных регионах страны на плодородных почвах сливовые деревья растут сильнее, поэтому сажают их просторнее — 3-4 м в ряду и 5-6 м между рядами, в центральной полосе, Сибири и на Дальнем Востоке — гуще: 2-3 м в ряду и 3-5 м между рядами.

Лучшее время для посадки сливовых деревьев в центральной и северной зонах — весна, на юге — осень и зима.

Как только почва созреет (станет рыхлой, сыпучей), разровняйте землю и начните копать ямы (если эта работа не проводилась с осени). Размер посадочных ям зависит от размера корневой системы. Как правило, следует готовить ямы диаметром 60-80 см и глубиной 40-60 см. При выкапывании ям отбрасывайте верхний слой почвы в одну сторону, а нижний — в другую. Смешайте верхний слой почвы с органическими и минеральными удобрениями, внеся 1 ведро разложившегося навоза (или 2 ведра компоста), 200-300 г (2-3 горсти) суперфосфата и 40-60 г калийной соли (или 300-400 г древесной золы). Затем поставьте саженец за колышек в лунку, расправьте корни и засыпьте плодородной почвой, утрамбовывая ее ногами, чтобы между корнями не образовалось пустот. Сразу после посадки сделайте лунку вокруг саженца, полейте водой (2 ведра), привяжите саженец к колышку бечевкой в виде восьмерки (неплотно), мульчируйте торфом, опилками или рыхлой почвой. Распределите нижний слой почвы по участку. При посадке корневая шейка растений должна находиться на уровне почвы.

Если сад уже посажен, перекопайте почву под кроной и в междурядьях вилами или лопатой. Чтобы не повредить корневую систему, плоскость лопаты всегда должна быть радиальной по отношению к стволу. Копайте мельче (глубина 5 — 10 см) ближе к стволу и глубже (10-15 см) по мере удаления от него. Перед перекопкой внесите азотные удобрения под кроны деревьев (100 — 200 грамм мочевины или кальциевой селитры на дерево в молодых садах и 300 — 500 грамм в плодоносящих садах). Это обеспечит хороший рост и цветение сливы.

Чтобы защитить цветущие деревья от возвратных весенних заморозков, подготовьте дымовые трубы.

Иногда вишневые и сливовые деревья высаживают в низинных местах, где зимой часто застаивается холодный воздух, что приводит к повреждению или гибели цветочных почек и ветвей. Если ваш участок находится в низине, вам нужно избегать выращивания косточковых фруктов.

Необходимо знать глубину залегания уровня грунтовых вод. Они должны находиться не ближе 1,5-2,0 м от поверхности почвы. Вишни и сливы не следует сажать ближе этой глубины.

Не следует недооценивать важность обрезки кроны: иногда она проводится нерегулярно, что приводит к уплотнению кроны, отмиранию плодовых почек и нерегулярному плодоношению. Деревья, перегруженные плодами, подмерзают даже в относительно мягкие зимы и плохо плодоносят. Поэтому вишневые и сливовые деревья нуждаются в ежегодной обрезке.

В конце месяца начните прививать черенки. Это можно сделать во время выгонки саженцев.

Слива.

Май. Если температура опустится до +1°, зажгите коптильню. Закончите фумигацию через 1-2 часа после восхода солнца. Поливайте почву под деревьями и опрыскивайте кроны водой, чтобы смягчить последствия заморозков.

В жаркую, сухую погоду не забывайте поливать сливовые деревья (от 4 до 6 ведер воды на дерево). Перед цветением дерево полезно подкормить органическими или минеральными удобрениями. Органическое удобрение (коровий навоз, птичий помет или фекалии) разводят в воде в соотношении 1:10 и 4-6 ведер раствора вносят под дерево (в зависимости от возраста сада). Если органические удобрения недоступны, используйте жидкие минеральные удобрения. Растворите одну столовую ложку мочевины в 10 литрах воды и внесите 2-3 ведра в молодом саду и 4-6 ведер жидкого удобрения на дерево во взрослом саду. Чтобы уменьшить потерю влаги при испарении, сразу после внесения удобрений мульчируйте почву торфом или опилками.

Если междурядья в саду содержатся под черным паром, 2-3 раза в месяц пропалывайте и рыхлите почву. Для создания естественного газона регулярно скашивайте траву (5-6 раз летом) и оставляйте ее в качестве мульчи.

Удалите дикие побеги или соберите их для размножения.

Июнь — июль. Продолжайте ухаживать за сливовым садом: удаляйте сорняки, рыхлите прикорневые зоны и междурядья. Поливайте в засушливые годы (5-7 ведер на дерево). После цветения (начало июня) и после завязывания плодов (конец июня) стоит провести подкормку органическими и минеральными удобрениями. Дозы удобрений такие же, как и при весеннем внесении.

В прибыльные годы под основными ветвями проводите укрепление.

Август-сентябрь. В садах, засеянных натуральной травой, прекратите косить междурядья. Если почва находится под паром, восстановите посадочный материал и осенние междурядья. Перед перекопкой равномерно распределите органические и минеральные удобрения под кроной дерева. Хорошие результаты дает попеременное (каждый год) внесение органических и минеральных удобрений. Органические удобрения (перегной или компост) — 1-2 ведра на дерево, минеральные — 200-500 г суперфосфата и 200-400 г калийной соли (или 1-1,5 кг древесной золы). Дозы удобрений уменьшаются для молодых растений и увеличиваются для плодоносящих. Осеннее внесение удобрений улучшает созревание и перезимовку побегов и обеспечивает растения питательными веществами, необходимыми для роста и плодоношения на следующий год.

Если почвы кислые, их следует известковать раз в три года. Для этого измельчите известковые материалы (гашеную известь, молотый известняк, доломит, мел), равномерно распределите по участку (300 — 500 г на 1 м2 площади) и проведите рекультивацию.

В августе-сентябре собирают урожай слив, консервируют и перерабатывают его.

Для лучшей перезимовки деревьев (особенно в засушливые годы) проводите полив (5 — 7 ведер воды под 1 дерево).

Начните копать ямы для весенней посадки. Приобретайте посадочный материал с осени. Для лучшей перезимовки лучше всего хранить черенки в лунке. Для этого необходимо выкопать траншею глубиной 30-40 см, уложить саженцы по диагонали (опуская корни в траншею), засыпать их землей, утрамбовать ногами, хорошо полить (1 ведро воды на растение) и снова засыпать землей, формируя земляную насыпь высотой 20-30 см. В таком состоянии саженцы хорошо перезимуют до весны.

Слива.

Октябрь. Завершите полив, а затем мульчируйте почву.

Очистите ветви и основания ветвей от отмершей коры, мхов и лишайников. Очистив раны ножом, промойте их 2-3% (20-30 г на 1 л воды) раствором железа или 1-2% (10-20 г на 1 л воды) сульфата меди. Затем покройте раны садовым лаком. Если есть полости, заделайте их цементом. Побелите побеги и основания ветвей известковым раствором (та же концентрация, что и в феврале).

Чтобы защитить молодые деревья от грызунов (кроликов, мышей), обвяжите побеги еловыми ветками (верхушками веток вниз). Для лучшей перезимовки укройте деревья слоем почвы в 15-20 см. Собирайте опавшие листья и компостируйте или сжигайте (для уничтожения вредителей и болезней).

Слива

Как предупредить ошибки

Садоводы-любители часто допускают ошибки при уходе за косточковыми фруктовыми деревьями, что приводит к низким урожаям.

Одна из распространенных ошибок — перенаселенность. Когда кроны смыкаются рядом друг с другом, света становится меньше, и ветви стремятся упасть вверх, что затрудняет уход за деревьями и сбор плодов. Это следует учитывать при закладке фруктового сада.

Неопытные садоводы допускают много ошибок при внесении удобрений. Часто за один раз наносится слишком много или слишком мало. Высокие дозы органических удобрений могут вызвать у молодых деревьев сморщивание, замедлить рост побегов и ухудшить созревание, что повышает риск зимних морозов. Более высокие дозы минеральных удобрений, с другой стороны, повышают концентрацию солей в почве, что оказывает угнетающее воздействие на плодовые деревья. Если на бедных почвах используются низкие дозы удобрений, деревья плохо растут и плодоносят. Поэтому придерживайтесь оптимальной дозы для конкретного участка.

Часто плохое плодоношение вишни и сливы связано с неправильным подбором сортов-опылителей. В посадках односортовых самоопыляющихся сортов деревья часто хорошо цветут, но почти не плодоносят из-за преждевременной закладки яиц. В таких случаях следует высаживать сорта-опылители (с тем же временем цветения, что и основные сорта) или прививать их черенки.

Слива

Комнатные растения могут плохо плодоносить из-за подмерзания или частичного повреждения плодовых почек. Если плодовые почки не распускаются, они замерзают. Нередко пестик (средняя часть) цветка замерзает ранней весной. В этом случае дерево будет обильно цвести, но не будет производить завязи. Поэтому выбирайте сорта с высокой зимостойкостью. Вы также можете защитить свои деревья от морозов, хорошо подготовив их к зиме: поливайте осенью (особенно после засушливого лета), используйте органические и минеральные удобрения, защищайте растения от вредителей и болезней.