Спаржевую фасоль начнут выращивать в Астраханской области

В Астраханской области начнут выращивать вигну, или спаржевую фасоль. Эта сельскохозяйственная культура является необычной для региона. Сейчас на его территории выращивают имбирь, солодку и арахис.

Идея принадлежит Всероссийскому институту растениеводства имени Вавилова и перерабатывающим предприятиям. Ее поддержал губернатор Игорь Бабушкин.

В 2021 году планируется выращивать спаржевую фасоль на площади 100 га.

Ранее специалисты назвали продукты, которые вредно употреблять в пищу в сыром виде. На второе место они поставили фасоль. Эти бобовые нередко содержат вредные токсичные вещества, которые устраняются только путем термического воздействия. Без полноценной варки фасоль также может нарушить работу ЖКТ.

Источник

Загрузка ...