Тамбовские производители мороженого увеличивают количество выпускаемой продукции

В мае этого года в Тамбовской области было произведено более 16 тонн любимого лакомства детей и взрослых. Это на 14,5% больше, чем в предыдущем месяце, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства РФ.

Основными производителями мороженого в регионе являются две компании. Мороженое упаковывается в вафельные стаканчики и пластиковые стаканчики. Ассортимент вкусов варьируется от классического мороженого до экзотических вкусов. Продукция реализуется в торговых сетях Тамбова, а также поставляется в соседние регионы.

– В целях контроля качества продукции, с 1 июня 2021 года, в соответствии с утвержденными правилами маркировки молочной продукции средствами идентификации, производители наносят на мороженое маркировку – специальные коды Data Matrix. Теперь каждый может проверить качество своей покупки с помощью бесплатного мобильного приложения Honest Mark. Просто отсканируйте код Data Matrix с помощью своего смартфона. На экране будет отображаться вся информация о продукте, начиная с его производства и заканчивая покупкой конечным потребителем”. – Департамент добавляет.