В 2025 году вырастет стоимость рыбных консервов

Цены вырастут на 5-15%, что связано с подорожанием сырья и снижением вылова некоторых видов рыбы.

20.12.20240 539

По словам председателя Рыбного союза Александра Панина, мировая рыбалка на атлантическое сырье (сельдь, сардину, скумбрию), которое является основной составляющей себестоимости консервов, складывается неудачно из-за стагнации биомассы.

За год цены на скумбрию выросли более чем на 1,7 раза, на сельдь — более чем на 60%. Консервы из рыбы, вылов которой оказался более удачным, подорожают в пределах 5-10%. Более дефицитные позиции вырастут в цене на 10-15%.

Кроме сырья, выросли затраты на упаковку и расходы на персонал, отметил эксперт. Все эти факторы в совокупности не могут не сказаться на стоимости рыбных консервов.

TagsРыбные консервы Цены на рыбу

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Back to top button