В Брянской области открылось новое плодохранилище
Компания «Брянский сад», входящая в группу компаний «МБК», запустила первую очередь плодохранилища мощностью 5 тыс. т.
15.05.20240 339
В компании сообщили, что с введением в эксплуатацию второй и третьей очереди его емкость увеличится до 18 тыс. тонн. Это сделает плодохранилище крупнейшим подобным объектом в Центральной России. Общая сумма инвестиций в столь масштабный проект составляет 1,5 млрд рублей.
Хранить урожай собираются при помощи современных технологий. Для этого будут использовать особую газовую среду с низким содержанием кислорода и углекислого газа. Это замедляет дозревание, увеличивает срок хранения до двух лет. При этом фрукты не теряют полезные свойства.
Плодохранилище и яблоневые сады расположены в Клетнянском районе Брянской области. В 2023 году компанией было собрано 2,6 тыс. тонн яблок, валовый сбор к 2026 году прогнозируется в объеме 8,2 тыс. тонн.
Руководитель «Брянского сада» Олег Кобец отметил активную федеральную и региональную поддержку. Предприятие получает в виде дотаций 750 тыс. рублей на один гектар садов. Кроме того, при строительстве плодохранилища было компенсировано 20% капитальных затрат.
В обозримом будущем компания планирует производство сложного углевода на основе галактуроновой кислоты — пектина, применяемого в пищевой и медицинской промышленности.
TagsБрянская область Плодохранилище
