В Дагестане планируют выпускать сыр из молока яков

Дагестанское ООО «Алияк» планирует в ближайшее время заниматся разведением яков и производить из их молока сыр. Также хозяйство хочет увеличить в своем хозяйстве поголовье крупного рогатого скота.

Примечателен тот факт, что общие инвестиции в проект превысят 1 млрд рублей, из них около 700 млн рублей пойдет на создание фермы для содержания крупного рогатого скота.

Интерсно, что предприятие уже закупило 200 яков, но их поголовье планируется увеличить до 1 тыс. голов.

Стоит отметить, что ООО «Алияк» занимается разведением коров швицкой и калмыцкой породы и планирует довести общее поголовье до 1 тыс. голов. Таким образом, до конца «года прибудет поставка 33 коров швицкой породы из Германии. В свою очередь, сейчас в хозяйстве содержится 50 животных калмыцкой породы, а в течение полутора лет поголовье планируется увеличить до 1 тыс. голов.

Наряду с этим, «Алияк» занимается разведением овец и в ближайшее время планируется увеличить их поголовье до 6 тыс. голов.

Помимо этого, в ближайших планах компании также установка оборудования для переработки мяса и молока. Помимо «традиционной» молочной продукции ООО «Алияк» хочет производить мороженое.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Back to top button