В Ярославской области начнут выращивать форель и белугу

Аквакультурный комплекс по выращиванию форели и белуги планирует запустить в этом году московская компания «Морской базис». В проект будет вложено 400 млн рублей.

Как рассказал генеральный директор АО «Морской базис» Николай Пучков, проект предусматривает строительство 4-х цехов, на возведение каждого необходимо до 3-х месяцев.
Каждый цех рассчитан на получение до 100 тонн товарной рыбы, которая будет выращиваться здесь в установке замкнутого водоснабжения, а мальки станут поставляться в Ярославскую область из-за границы.
Организовать предприятие инвесторы хотят в городском округе Переславль-Залесский – для этого уже подобран земельный участок. Получить первую партию рыбы планируется уже в 2022 году.
– Развитие товарного рыбоводства (аквакультуры) — одна из основных задач рыбохозяйственного комплекса Ярославской области. Сегодня по этому направлению в регионе работают три предприятия, в которых выращивают радужную форель, балтийского сига, клариевого сома и осетровые виды рыб. Теперь начнут выращивать еще и белугу.
Кроме этого, аквакультурный комплекс садкового типа для различных видов рыб построят в Пошехонском районе на территории базы отдыха «Кедр», — подчеркнул заместитель председателя Правительства области Валерий Холодов.
Также он напомнил, что в Ярославле на территории одного из ресторанов открыт цех передержки черноморских устриц и мидий, который полностью воссоздает условия их первоначального обитания, включая температуру и соленость, а также чистоту и химический состав воды. Объемы продаж — 24 тысячи штук устриц и 8 400 килограммов мидий в год.
Сейчас рассматривается вопрос о создании подобного цеха по передержке устриц и мидий в парке-отеле «Бухта Коприно» в Рыбинском районе. Также в планах – организовать здесь цех и по разведению раков.
Отметим, что в 2022 году в регионе планируется увеличить производство товарной рыбы в 1,6 раза, привлечь в рыбохозяйственный комплекс 1,3 млрд рублей долгосрочных инвестиций. Таких показателей необходимо достигнуть в рамках разработанной ведомственной целевой программы.

Источник

Загрузка ...