В продукции АО «ПРОДО Тюменский бройлер» обнаружен энрофлоксацин
Информационное агентство «Правда УрФО» сообщает, что в ноябре управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО по итогам ревизии направило предостережение АО «ПРОДО Тюменский бройлер».
Претензии регулятора связаны с обнаружением энрофлоксацина в пробах куриного мяса при экспертизе партии голени бройлера весом около 2,33 тонны (ТМ «Наша Ряба»). По данным Испытательной центральной научно-методической ветеринарной лаборатории ВНИИЗЖ концентрация антибиотика составляла 17 микрограммов на килограмм. Наличие препарата расценивается как нарушение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
Кроме того, при проверке ветеринарных сопроводительных документах в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» мониторинговая группа Россельхознадзора усомнилась в происхождении сырья: вес партии превышал использованный объем на 1324,717 килограмма. В записях журнала, отражающих оборот живой птицы, отсутствовали сведения об использовании каких-либо антибактериальных препаратов.
