Директор НИИ Детского питания Сергей Симоненко рассказал, что в суточном рационе питания детей необходимо сбалансировать количество продуктов как животного, так и растительного происхождения, пишет The DairyNews.
Эксперт рассказал, что в России от 3 до 5% детей школьного возраста обладают лактазной недостаточностью.
Сергей Симоненко отметил, что данная тема очень актуальна для современного рынка. Поэтому важно разрабатывать низколактозные и безлактозные продукты для детей.
— Надо отметить, что в России всего несколько производителей занимаются созданием таких продуктов для детей. НИИ детского питания также делает это, — заключил эксперт.
Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews