В России растет спрос на сидр

«Очаково» намерено начать производство яблочного сидра

Компания «Очаково», специализирующаяся на производстве кислоты и пива, намерена начать выпуск сидра, стало известно «Коммерсанту». Компания хочет занять сегменты рынка, освободившиеся после ухода иностранных брендов. В настоящее время спрос на сидр в России растет, а конкуренция становится все сильнее.

Потребление алкоголя россиянами также пострадало от пандемии: доля легкого алкоголя, такого как пиво и сидр, больше, чем доля крепких напитков.