В Северной Осетии обнаружили около 200 килограммов фальсификата
Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что при анализе электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), зафиксированных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» мониторинговая группа обнаружила фальсифицированную мясную продукцию.
Специалисты установили, что в цехе индивидуального предпринимателя В.В. Албегова в Республике Южная Осетия – Алания из 200 килограммов куриного мяса было произведено 105 килограммов продукции, которая поступила в торговый оборот под видом изделий из мяса крупного рогатого скота — в том числе говядины «Пряная», говяжьих кнутов, ветчины и сосисок.
Подобную подмену совершило ООО «Гурмэ» в селе Михайловское Пригородного района Южной Осетии, которое изготовило 89 килограммов «говяжьих» кнутов и ветчины, указав в качестве исходного сырья 135 килограммов курятины.
Производителям фальсификата объявлены предостережения о недопустимости введения потребителей в заблуждение и нарушении требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
