Сейчас читают
В высокогорном тибетском Лхасе научились выращивать виноград

В высокогорном тибетском Лхасе научились выращивать виноград

Хуа шэн и Лу Шэн родились в Насиской национальной волости уезда Маркам в восточной части Тибета.

В этой волости, расположенной в долине реки Ланьцанцзян, которая за пределами Китая именуется Меконг, обычно сухая жаркая погода и много солнечного света. Район знаменит своими фруктами.

В отличие от большинства тибетцев, которые исповедуют буддизм и бон, жители Насиской национальной волости в основном католики. В середине XVIII века тибетцы переняли опыт выращивания винограда и виноделия, и эта традиция сохранилась до сих пор. Лу Шэн научилась этому у своей бабушки-католички. Соседи Хуа Шэна и Лу Шэн из других деревень сажают виноград и делают вино уже больше века.

Принято считать, что в Лхасе, где средняя высота над уровнем моря составляет 3,6 тысячи метров, виноград растет плохо, но в 2015 году пара Хуа Шэн и Лу Шэн предприняла смелую попытку вырастить виноград в волости Цайна уезда Чюшю, который входит в состав Лхасы. Их бизнес, способствующий повышению доходов местных жителей, получил поддержку правительства.

В 2018 году пара Хуа Шэн и Лу Шэн расширила свою плантацию в волости Нам уезда Чюшю, засадив виноградом почти семь гектаров. За три года за аренду и работу местным жителям выплатили больше 1,8 миллиона юаней, это примерно 282 тысячи долларов США. Виноградарство и виноделие стали развиваться в самом высокогорном регионе мира.

Благодаря обилию солнечного света на плато и технологиям органического виноградарства виноград в Лхасе растет очень хорошо

"За три года мы научили местных жителей выращивать виноград и делать вино. Теперь помимо традиционных земледелия и скотоводства у них появился новый источник дохода", — говорит Лу Шэн. И добавляет, что благодаря обилию солнечного света на плато и технологиям органического виноградарства виноград в Лхасе растет очень хорошо. Он немного кислый и одновременно сладкий, с высоким содержанием антоцианов.

В высокогорном тибетском Лхасе научились выращивать виноград

В уезде Чюшю Тибетского автономного района виноградарство развивается как отрасль. Фото: Дацюн / China Daily

Таши Пунцок, партийный руководитель волости Нам, говорит, что благодаря кампании по возрождению сельской местности, которая началась после XIX Всекитайского съезда КПК в 2017 году, виноградарство стало для жителей новым источником дохода.

"Теперь, когда сельские жители овладели навыками виноградарства и виноделия, они получают финансовую выгоду: им платят за аренду земли и их труд", — говорит он.

По словам Юдрон, жительницы волости Нам, от виноградарства и виноделия выросли как доходы, так и качество жизни. "Мы работаем на виноградниках уже несколько лет и научились делать вино. Теперь мы пьем вино и из ячменя, и из винограда".

Источник

оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.